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咖啡歷史介紹: 咖啡作爲當下普及程度最廣泛的飲品之一,已成爲不少家庭休閒以及日常交際的飲品,從其誕生之初到發展至全世界可以說經歷了不少的波折,在咖啡的歷史上的趣事着實不少,今天整理了一些相關的咖啡趣事,想和大家繼續扒一扒還有哪些有意思的事情
Starbucks invades Parisian cafe culture 異域文化進犯法國 星巴克挑戰巴黎黑咖啡 A form of alien civilisation has finally landed in Paris - unfamiliar green and black signs have appeared on the Avenue de LOpera. 巴士底歌劇院大街上出現了陌生的
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肯尼亞咖啡 肯尼亞有一樣東西值得購買,那就是咖啡豆。肯尼亞的咖啡可能大家不熟悉,那裏的咖啡豆屬於阿拉比卡種,咖啡因比較低,酸度適中,特別適合做冰咖啡,是世界上最好的咖啡之一,每年都大量出口到非常注重品質的德國、法國和日本。在上海的星巴克購買
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 浪子回頭金不換,80後劉焯棋(Marco)曾誤入歧途,飽受牢獄之苦,出獄後欲重新做人,求職卻不盡如意。幸堅強的他沒有走回頭路,豐富的打工經驗,反讓自己鍛練得一身好本領。 一直懷着創業夢的Marco
咖啡的前世今生 咖啡店引見 咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做KavehKanes,是在麥加建成的。 咖啡店 儘管一開始是出於一種宗教指標,但很快這些處所就成了下棋、閒談、唱歌、跳舞與遊覽音樂的焦點。從麥加劈頭劈臉,咖啡館又遍佈亞
無關於咖啡由 來的傳說有好幾種,此中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年擺佈,有一個牧羊人,發現他的羊羣每到夜晚就會無比地喜悅嘶叫,他在怕懼之下,向廟宇的神父求助,神甫在經心地視察羊羣幾天後,發現羊羣 是喫了一種不無名的果實,神甫本身喫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一、咖啡傳播路徑概要 埃塞俄比亞到也門(595850年)、也門到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷蘭(1706年)、荷蘭到巴黎(1714年)、巴黎到波旁島(1718年)馬丁尼克島、海地(1723
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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