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在臺灣,一 李姓男子兩度以相同裝扮,在咖啡店行竊其他客人智慧型手機 。 日前他又穿着相同服飾現身,被員警認出逮捕 , 警方在他身上搜出多家連鎖咖啡店會員卡,懷疑他專門在咖啡店行竊客人財物,正擴大清查。 臺北市和平東路一家連鎖咖啡廳去年 9 月和今年
第一波咖啡浪潮似乎成爲往日的餘暉,第二波快速(Express)與連鎖(Chain) (注:Expresso,意式濃縮咖啡,即是快速咖啡之意)又有怎麼樣的發展歷史? 在1946 年義大利人Gaggia 改良了義式咖啡機,讓咖啡的出杯速度更快、更有效率,這爲連鎖咖啡廳的興盛打好了根
近些年來,零陵區大街小巷湧現了大大小小的咖啡館,咖啡館原本應該是安靜、優雅的地方,而實事卻大不相同。近日,常常有市民抱怨:咖啡館裏聞不到咖啡味道,有人在大聲喧譁,有人指尖夾煙周圍煙霧繚繞,有人穿着睡衣跑鬍子,市儈氣息勝過了文化味。 1月11日
咖啡,是世界三大飲料之一,幾乎每個國家、每個地區都有人飲用。重慶人認識咖啡,初時是從外國洋人那裏略知一二的,或者,是在達官貴人的堂廳上房裏偶爾一見。真正讓咖啡登堂入室,廣爲人曉,甚至於連一般市民也能夠細細品嚐舒心享用一番,以領略咖啡的色、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼〈第一波咖啡浪潮歷史:誰讓上班族再忙也要陪你喝一杯?〉中,我們探討了第一波咖啡浪潮的出現,與即溶咖啡的故事。這次山羊咖啡要帶您瞭解第二波咖啡浪潮連鎖咖啡廳的全球化。 何謂第二波咖啡浪潮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡的三波革命 第一波: 即溶咖啡( Instant Coffee)(注:Instant 是瞬間之意) 發展歷史 1889 年,新西蘭人David Strang 發明即溶咖啡,並且在1890 年取得 了專利。可惜的是,
無關於咖啡由 來的傳說有好幾種,此中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年擺佈,有一個牧羊人,發現他的羊羣每到夜晚就會無比地喜悅嘶叫,他在怕懼之下,向廟宇的神父求助,神甫在經心地視察羊羣幾天後,發現羊羣 是喫了一種不無名的果實,神甫本身喫
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