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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩Sidamo谷伎Guji 獅子王G1水洗 西達摩 生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,是埃塞俄比亞南部著名的精品咖啡區,與肯尼亞接壤,處於吉瑪的東南方
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩谷吉獅子王 日曬 G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 前年生豆商B的獅子王上市的時候,不少店家爲它的強烈水果調性所吸引,曾造成一波的搶購,兩個月前發表時,已經有聽說今
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩咖啡 產區介紹 西達摩的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類,微型氣候以及數不清的原生咖啡種,產區境內高聳山脈,高地,高原,山谷和平原,地形多樣化,且該地地質屬於養分
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞咖啡 西達摩獅子王_水洗咖啡豆 Ethiopia Sidamo G1 Lion King 連續獲得9294的杯測高分! 西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩精品咖啡豆 / 西達摩咖啡 埃塞俄比亞 西達摩 谷吉 獅子王 日曬 G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 前年生豆商B的獅子王上市的時候, 不少店家爲它的強烈水果調
西達摩 獅子王產區 西達摩種植環境和風味走向 英文名: Ethiopia Sidamo G3 Lion King 處理方式: 日曬 產區:GuJi 品種: Heirloom 顆粒大小: 17-18目 海拔高度: 1800-2200 土壤: 火山紅土 產品描述: 西達摩是埃塞俄比亞南部的着名咖 英文名: Ethiopia
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 水洗 西達摩 G1 獅子王 谷吉產區 埃塞俄比亞精品咖啡生豆 Ethiopia Sidamo G1 Lion King 埃塞俄比亞 水洗 西達摩 G1 獅子王 谷吉產區 咖啡產區:谷吉 年雨量:1100-1200公釐 分級標準:G1 咖啡品種
埃塞俄比亞咖啡產區有很多,其中西達摩谷吉產區這個咖啡產區的年雨量在1100-1200公釐左右;咖啡種植的品種是伊索比亞古優原生種;處理法是水洗處理法;種植海拔在1800-2000M,人工採收。那水洗西達摩G1 獅子王 谷吉產區的咖啡豆,有什麼樣的特點與風味呢? 水
獅子王咖啡產區-世界主要咖啡產區 在2010年2012年度連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee Review 92和94分的超高評價。該產區屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤。這些肥沃的養分都是通過自然有機物質的降解來維持的。本批次位於迪拉城(Dilla town)附近的希
西達摩獅子王咖啡豆的風味描述產地區研磨刻度品種介紹 最近特別鍾愛的一款SOE(Single Origin Espresso)--使用一種咖啡豆做濃縮咖啡。 獅子王來自埃塞俄比亞西達摩Guji產區,是一種古老的原生優質品種:Heirloom,水洗處理,中度烘焙。 區別於常規喝的美式咖
西達摩獅子王咖啡豆的風味描述研磨刻度產地區品種 非洲水洗咖啡的傑出代表,在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡,適合各種程度的烘焙,完美地呈現出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。具有獨
埃塞俄比亞西達摩獅子王咖啡豆的口感風味描述種植環境 埃塞俄比亞的分級制度還是非常落後,所以以等級來分,可以分為特等(通常是指水洗式的Yirgacheffe和Sidamo)1級2級3級4及到5級 西達摩省/Korate 合作社 種植海拔:未知 生豆品種:未知 生豆處理:日曬 Dr
埃塞俄比亞西達摩獅子王有獅子?日曬和水洗生豆有什麼區別? 產地: 名字:Ethiopia 位置:東非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教爲主 語言:Amharic 時區:GMT+3 計量:公制 ( Metric) 貨幣:比爾 Birr (1$20 birr) 農產品(出口):咖啡、鮮花、
西達摩 獅子王產區 西達摩種植環境和風味走向 英文名: Ethiopia Sidamo G3 Lion King 處理方式: 日曬 產區:GuJi 品種: Heirloom 顆粒大小: 17-18目 海拔高度: 1800-2200 土壤: 火山紅土 產品描述: 西達摩是埃塞俄比亞南部的著名咖啡產區,與肯尼亞接
埃塞俄比亞西達摩獅子王咖啡豆的風味描述研磨刻度品種介紹 埃塞俄比亞咖啡主要的產區有位於東方的哈拉爾(Harar)產區、西南的吉瑪(Djimmah)產區與南部的西達摩(Sidamo)產區花香與柑橘類香十足,表現上令人激賞,中度烘焙後有柔和的酸味,深度烘焙後則散發出濃
西達摩獅子王咖啡豆風味描述特點研磨刻度品種 【日曬西達摩】:豆身較Longberry小些,綠中帶黃,在西達摩的日曬乾燥場,咖啡被置於麻網木架中,工人們輪流的在陽光的曝曬下,手動翻攪咖啡,日曬西達摩通常被標示以G4出口居多,水洗西達摩因爲處理過程的較日
西達摩獅子王咖啡豆的風味口感特點處理法研磨刻度品種 【日曬西達摩】:豆身較Longberry小些,綠中帶黃,在西達摩的日曬乾燥場,咖啡被置於麻網木架中,工人們輪流的在陽光的曝曬下,手動翻攪咖啡,日曬西達摩通常被標示以G4出口居多,水洗西達摩因爲處理過
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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