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獻給咖啡師這個最有魅力的羣體

咖啡知識

獻給咖啡師這個最有魅力的羣體

咖啡師：在舒適的環境中從事着創造美味的工作，迷人的笑容可化解路人疲憊的身心，積極向上熱愛生活輕鬆感染旁人。如果你也熱愛咖啡師這個職業，那請輕輕將這篇文章分享給你身邊的人吧!

2015-03-12 咖啡知識我要分享

這篇美文獻給讓人值得細細品味的咖啡與茶

精品咖啡學

這篇美文獻給讓人值得細細品味的咖啡與茶

茶與咖啡，各有千秋。有人愛咖啡的苦澀，就有人愛茶的香氣。但你知道嗎，茶與咖啡的誕生之路其實是有很多相似的地方的。下面，就由茶語網和中國茶葉榜給你羅列一下它們的相似點。也許，人類在對待自然界最優秀的飲品上，都是盡心盡力。一.指尖的邀請即便

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

獻給難以戒斷的咖啡癮：柏林百年老藥房裏的 CAFé ORA 咖啡館

咖啡資訊

獻給難以戒斷的咖啡癮：柏林百年老藥房裏的 CAFé ORA 咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由百年建築物改建的咖啡館，保留前身藥局的局部裝潢，坐落在柏林街頭一角，保留Apotheke招牌，令人好奇地想一探究竟。歐洲建築常有存在百年以上的老房子，這些擁有時間寫下歷史的建築，對當地人來說

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？

咖啡知識

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你厭倦了每天都喝同一款咖啡嗎？爲了增加一點新鮮感，小編特別爲你調製五種不同的新口味冰咖啡！一大早一起來玩玩看吧（搭配令人一看就心動的杯子的話，喝咖啡也會變得很有趣噢

2018-05-26 咖啡知識我要分享

獻給咖啡愛好者的8座咖啡之城

咖啡知識

獻給咖啡愛好者的8座咖啡之城

臺北的街陌巷弄，隨處可見咖啡店，注重文創的臺灣店主們，通常不能允許自己的咖啡店缺少性格，小細節的設計是吸引顧客們的法寶。喝咖啡是享受臺北的一種重要方式，也是許多臺北人生活的一環。走在臺北街頭，從最便宜的35元咖啡，到世界咖啡大賽冠軍開的咖啡館

2016-11-10 咖啡知識我要分享

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？星巴克冰咖啡怎麼做

冷萃咖啡

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？星巴克冰咖啡怎麼做

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你厭倦了每天都喝同一款咖啡嗎？爲了增加一點新鮮感，小編特別爲你調製五種不同的新口味冰咖啡！一大早一起來玩玩看吧（搭配令人一看就心動的杯子的話，喝咖啡也會變得很有趣噢

2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

獻給咖啡愛好者的8座咖啡之城

咖啡資訊

獻給咖啡愛好者的8座咖啡之城

西雅圖在全球咖啡愛好者的眼中，都會有一個爲它單獨預留出的位置著名連鎖品牌星巴克就是在這裏誕生。正是因爲西雅圖人對咖啡的愛，纔會孕育出享譽全球的著名品牌。其他咖啡連鎖也是遍佈在城市網絡之中，更值得待人去發掘的，是那些特色的小咖啡館。第一家星

2016-10-10 咖啡資訊我要分享

獻給所有的咖啡師上海咖啡師收入報告

咖啡師

獻給所有的咖啡師上海咖啡師收入報告

咖啡師，一個響亮而又令人羨慕的職業，特別是咖啡王子一號店的熱映，更是讓咖啡師成爲了不少人的憧憬，那咖啡師的現狀的究竟如何呢?由於筆者居住在上海，所以我只能通過分析上海咖啡師的收入、前景等，希望能由微見著，描述出咖啡師的大致職業旅程。入行咖

2015-10-23 咖啡師我要分享

獻給無家者的咖啡　良心小店（ 1）：澳大利亞

咖啡資訊

獻給無家者的咖啡　良心小店（ 1）：澳大利亞

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日有幼稚園因租金狂加被迫停辦，引發爭議。家家有本生意經，有人賺到盡，也有良心老闆按自己的信念經營，以助人爲從商之本，財富，積在心上；無奸，也可成商。蒲 Caf飲咖啡，是逾半澳大利亞人每

2017-09-12 咖啡資訊我要分享

韓懷宗的精品咖啡學——尋找下一份人生事業不必等

精品咖啡學

韓懷宗的精品咖啡學——尋找下一份人生事業不必等

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人生不同階段，我們或許會不斷思索著：下一步做什麼？ 60歲的韓懷宗，談起個人志業，眼神發亮幹勁十足，熱誠更甚年輕一輩。他的人生藍圖，一半奉獻給新聞報紙、一半獻給了咖啡產業

2018-06-11 精品咖啡學我要分享

味道濃郁亞歷山大咖啡

咖啡知識

味道濃郁亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2014-09-30 咖啡知識我要分享

味道濃郁的亞歷山大咖啡

咖啡技術

味道濃郁的亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2014-07-10 咖啡技術我要分享

味道濃郁的亞歷山大咖啡

咖啡知識

味道濃郁的亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2015-08-29 咖啡知識我要分享

咖啡中的公益！濰坊青年公益匯在安利體驗館成立

咖啡資訊

咖啡中的公益！濰坊青年公益匯在安利體驗館成立

安利濰坊體驗館內設有RICH JAY咖啡廣場，售賣各種咖啡、蛋白飲品。值得一提的是，RICH JAY咖啡廣場不以盈利爲目的，這裏售賣每一杯咖啡的全部利潤，都將捐獻給公益基金會，用於改善中國貧困地區兒童的生活現狀，幫助他們更好地成長。安利公益金會已經在全國

2016-11-26 咖啡資訊我要分享

臺北老店－優咖啡日客歇腳聽故事

咖啡行業

臺北老店－優咖啡日客歇腳聽故事

Hally很喜歡聽優咖啡的老闆夫妻分享人生故事。(黃佳琳攝) 不同於現代新咖啡館顧客多是年輕人，優咖啡常有頭髮斑白的老顧客在店內聊天，還不時有日本客出沒。(黃佳琳攝) Hally特別推薦優咖啡的午仔魚料理。基隆上島咖啡保留了80年代的氣派感。臺北老咖啡館

2015-12-05 咖啡行業我要分享

咖啡常識味道濃郁的亞歷山大咖啡

咖啡知識

咖啡常識味道濃郁的亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2014-12-02 咖啡知識我要分享

味道濃郁的亞歷山大咖啡咖啡製作

咖啡知識

味道濃郁的亞歷山大咖啡咖啡製作

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2015-08-05 咖啡知識我要分享

像瑞典人一樣，坐下來享受咖啡時光

咖啡文化

像瑞典人一樣，坐下來享受咖啡時光

如果說瑞典人對宗教並不狂熱，那他們應該把所有的虔誠都獻給了Fika（咖啡時間）。如果說瑞典人對宗教並不狂熱，那他們應該把所有的虔誠都獻給了Fika（咖啡時間）。當瑞典人對你說出Lets fika時，意味着眼下什麼都不重要，重要的是放下手頭的一切，來杯咖啡

2017-04-15 咖啡文化我要分享

咖啡基礎常識味道濃郁的亞歷山大咖啡

咖啡知識

咖啡基礎常識味道濃郁的亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡味道濃郁、口感刺激。比起亞歷山大雞尾酒來，亞歷山大咖啡在名氣上毫不遜色，它也不會造成酒精中毒的困擾。說起以亞歷山大命名的飲品，人們首先想到的應該是由白蘭地、可可利口酒、鮮奶油所調製的著名雞尾酒。1863年開始統治英國的愛德華七世，

2015-05-22 咖啡知識我要分享

印尼西爪哇咖啡風味描述口感處理法研磨刻度

印尼西爪哇咖啡豆

印尼西爪哇咖啡風味描述口感處理法研磨刻度

印尼西爪哇咖啡風味描述口感處理法研磨刻度精選衣索匹亞哈拉區或葉門的Heirloom種與爪哇島的sumatra或typica種精配而成。這款深焙摩卡爪哇獻給愛好濃香型原味或習慣加奶或添加糖漿的義式咖啡。請注意,這是款深烘焙的M2,若您不習慣這麼深的烘焙度,建議

2017-02-04 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

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