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【NHK咖啡因特集】玉露的咖啡因含量極高

咖啡資訊

【NHK咖啡因特集】玉露的咖啡因含量極高

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲了提高集中力，對抗疲倦，不少年輕人都會選擇飲用能量飲品。不過，近年發生多宗咖啡因中毒致死的個案，引起公衆對過量攝入咖啡因問題的關注。NHK電視臺在21日播出的《クローズアップ現代+》探討年

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

可娜咖啡口風味和特點-夏威夷可娜豆等級分類是什麼？

咖啡種類

可娜咖啡口風味和特點-夏威夷可娜豆等級分類是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏威夷可娜咖啡是與藍山、乞力馬紮羅並肩稱爲世界三大咖啡之一的上等咖啡豆，它的產量不足世界咖啡產量的1%，堪稱玉露級別的咖啡，它也是美國總統招待國賓的咖啡。其在夏威夷沙

2018-09-02 咖啡種類我要分享

世界十大咖啡品牌之一夏威夷可娜咖啡好喝嗎_夏威夷咖啡有香草味

夏威夷咖啡豆

世界十大咖啡品牌之一夏威夷可娜咖啡好喝嗎_夏威夷咖啡有香草味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏威夷柯娜咖啡是與藍山、乞力馬紮羅並肩稱爲世界三大咖啡之一的上等咖啡豆，它的產量不足世界咖啡產量的1%，堪稱玉露級別的咖啡，它也是美國總統招待國賓的咖啡。其在夏威夷沙灘

2018-09-13 夏威夷咖啡豆我要分享

抹茶拿鐵的抹茶等於綠茶嗎？身爲抹茶控必須瞭解

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是抹茶控嗎？綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎？衛福部食藥署給了答案，抹茶粉與綠茶粉的原料皆爲「綠茶」，但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示，據他所知，臺灣並沒有

2017-10-12 咖啡小知識我要分享

「Kaikado Café」工藝與美感的進化，傳統與創新的併合

日本

「Kaikado Café」工藝與美感的進化，傳統與創新的併合

1 專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近一次的京都行程，是一次毫無計劃的旅程，從夜行巴士下車的一刻開始，重新瞭解這個奇妙的古都，可是當中有一個地方是無論如何也要去做訪一次。出發前好一段時間，在介紹京都的雜誌裏，「開化堂」

2017-08-11 日本我要分享

Cafe日和：從百年茶筒到手衝咖啡京都開化堂カフェ

日本

Cafe日和：從百年茶筒到手衝咖啡京都開化堂カフェ

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開化堂是家百年老店，專門做茶筒，那個用來盛茶葉可免受潮的器皿。早前聽說他們在京都開了一家咖啡店﹗所有人聽到後，都有同樣驚訝的反應。咖啡和茶，在我眼中，好像是現代與傳統的分別，雖然咖啡的

2017-06-04 日本我要分享

三家高顏值美學咖啡館，這裏隱藏着都市裏最美的風景

日本

三家高顏值美學咖啡館，這裏隱藏着都市裏最美的風景

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日本一直是個咖啡與茶文化發展完善的國家。今天爲你介紹三家日式美學咖啡館及茶吧，除了美食外空間及整體設計都令人稱道，讓你在繁華都會中享受純正的日式下午茶。造訪日本的人一定不會想錯過這麼棒

2017-05-19 日本我要分享

黑咖啡真的能減肥！你什麼都不必做，只需要每天喝三杯咖啡！

齋啡

黑咖啡真的能減肥！你什麼都不必做，只需要每天喝三杯咖啡！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近常聽到「咖啡有益健康」的相關資訊，但很多人尤其是平日不喝咖啡的人，應該依舊半信半疑吧。因爲大衆認爲「爲了健康，開始喝咖啡」，遠不如「因爲有益健康，要多喫蔬菜」來得

2018-05-10 齋啡我要分享

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