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巴西塞琳娜莊園信息介紹_巴西塞琳娜日曬咖啡豆衝煮建議手法推薦

巴西咖啡豆

巴西塞琳娜莊園信息介紹_巴西塞琳娜日曬咖啡豆衝煮建議手法推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡由於特殊的地理位置特別適用於傳統的日曬的方式來處理塞琳娜莊園使用最傳統的日曬自然乾燥法能夠提供比水洗豆更高的甜度以及自然發酵中帶來的複雜香氣堅果巧克力香氣突

2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

哥斯達黎加波琳娜莊園經營咖啡的三代家族水洗處理的精品瑰夏

精品咖啡豆

哥斯達黎加波琳娜莊園經營咖啡的三代家族水洗處理的精品瑰夏

【波琳娜莊園 - 藝妓】從事咖啡業已經三代的Homberger家族，在哥斯大黎加最高峯的奇裏波峯經營波琳娜莊園。莊園內佔地460公頃，其中80頃用來種植咖啡；80頃用來做咖啡的遮陰樹，其餘則用來畜牧、種植甘蔗和林業使用。 Homberger家族將莊園的一部份拿種植精

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬鉑琳娜鐵皮卡日曬手衝咖啡一次多少合適_鉑琳娜莊園信息介

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬鉑琳娜鐵皮卡日曬手衝咖啡一次多少合適_鉑琳娜莊園信息介

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡莊園-鉑琳娜莊園信息介紹 La Berlina莊園咖啡農場是由迪亞茲建立的，他原本是來自哥倫比亞的士兵，在20世紀初被送到巴拿馬鎮壓分裂主義興起，當巴拿馬獲得獨立的時候，

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

危地馬拉-阿法琳娜(Avelina)莊園詳細介紹烘焙建議和風味描述

咖啡莊園

危地馬拉-阿法琳娜(Avelina)莊園詳細介紹烘焙建議和風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 -瑪雅伊西亞合作社(Maya Ixil)阿法琳娜(Avelina)莊園危地馬拉的咖啡生長在高海拔的雲霧帶上，早晚溫差大這樣的氣候條件使得咖啡生長的速度不會太快，(因爲咖啡成長速度過快會使咖啡較爲松

2017-12-07 咖啡莊園我要分享

巴西美納斯Colina Farm科琳娜農場介紹

咖啡莊園

巴西美納斯Colina Farm科琳娜農場介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西美納斯Colina Farm 科琳娜農場巴西爲目前全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3！巴西精品咖啡協會(BSCA)致力於提升巴西咖啡的品質。國際上，它幫忙推廣巴西的好

2017-11-30 咖啡莊園我要分享

危地馬拉鹽倉薩琳娜莊園咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

危地馬拉鹽倉薩琳娜莊園咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 208危地馬拉安堤瓜百年莊園- 薩琳娜莊園。位於安提瓜市區，傳承農莊百年經營理念。薩琳那莊園以叢林式管理方式，在咖啡叢間穿差著各種遮蔭樹，使這片豐嬈火山土農莊水土保持地恰恰好。 2014獲得

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

安提瓜聖卡塔琳娜莊園咖啡衝煮建議_聖卡塔琳娜莊園咖啡風味特點

安提瓜咖啡

安提瓜聖卡塔琳娜莊園咖啡衝煮建議_聖卡塔琳娜莊園咖啡風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉(Guatemala) 安提瓜 (Antigua) 咖啡安提瓜咖啡的特色在於菸草香氣。有人說，你會從一杯危地馬拉安提瓜咖啡那獨特的煙燻味道中，看到一段精彩的故事，那是一個關於瑪雅人

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

巴拿馬波奎特La Berlina Estate柏琳娜農場微批次咖啡豆介紹

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬波奎特La Berlina Estate柏琳娜農場有機豆有很長一段時間低估甚至忽略了巴拿馬咖啡，直到近幾年舉辦的年度國際杯測大賽「巴拿馬最佳咖啡」Best of Panama與巴拿馬翡翠莊園(Hacienda La

2017-12-05 精品咖啡豆我要分享

伊琳娜的創意咖啡畫作

咖啡文化

伊琳娜的創意咖啡畫作

2014-09-12 咖啡文化我要分享

危地馬拉聖卡塔琳娜莊園故事介紹_如何衝煮危地馬拉安提瓜咖啡豆

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉咖啡 - 安提瓜聖塔卡塔麗娜莊園介紹地域 Antigua San Miguel Dueas Acatenango火山東邊斜面農園主 Pedro Echeverra Falla 品種 100% Bourbon 波旁品種摘取方法 100%手

2018-10-13 危地馬拉咖啡豆我要分享

傾聽由89名成員組成的拉斯科利納斯合作社集體咖啡莊園發展歷史

咖啡知識

傾聽由89名成員組成的拉斯科利納斯合作社集體咖啡莊園發展歷史

合作社名稱：Asociacion COOPERATIVA DEProduccinAgropecuaria拉斯科琳娜德RL 地點：Tacuba，阿瓦查潘，拉斯科琳娜生產者數目：89 成立時間：1980年認證：有機，SPP 葡萄品種：Caturra，Cuscatleco，Catuai，Catimor 海拔：900-1400米有趣的事實：拉斯科

2020-06-08 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加巴瑞莎莊園Monte Brisas介紹_哥斯達黎加咖啡手衝推薦

哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡巴瑞莎莊/微風處理場薩拉卡莊園黑蜜 Vilalobos種 (Costa Rica West Valley Monte Brisas-Salaca Vilalobo Black Honeys) 產區：西部谷地(West Valley) 薩爾塞羅(

2018-10-07 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

關於咖啡豆創意

咖啡文化

關於咖啡豆創意

這是有國外設計師伊琳娜創作的咖啡豆動物，非常有意思

咖啡豆創意

2014-09-12 咖啡文化我要分享

哥斯達黎加莎拉卡莊園咖啡薇拉莎奇咖啡蜜處理方式口味特徵

咖啡莊園

哥斯達黎加莎拉卡莊園咖啡薇拉莎奇咖啡蜜處理方式口味特徵

哥斯達黎加莎拉卡莊園紅蜜所在地：Llano Bonito，Naranjo 處理法：蜜處理磨坊：Beneficio Monte Brisas 品種：Villalobos *-Naranja 海拔：1700m 風味：黑果果醬，李子，紅糖這種咖啡的名字很長，可能需要分解一下。這種咖啡來自Zarcero地區的西部山谷

2020-07-30 咖啡莊園我要分享

危地馬拉薇薇特南果產區的波爾薩有的風味口感？種植故事？

精品咖啡豆

危地馬拉薇薇特南果產區的波爾薩有的風味口感？種植故事？

危地馬拉薇薇特南果產區的波爾薩有什麼風味口感？莊園種植故事？是位於Huehuetenango的La Libertad的一處莊園。他們以其一貫的品質而聞名於世; 他們贏得了多個獎項，他們的咖啡參加了許多咖啡師比賽。來自瑪麗亞埃琳娜視頻視頻： 1956年，Jorge Vides Moli

2018-06-14 精品咖啡豆我要分享

投資小型咖啡館，機遇與挑戰並存

咖啡館經營

投資小型咖啡館，機遇與挑戰並存

隨着行業規模擴大和企業實力的增強，小型咖啡館業的產業化進程邁出新的步伐，爲小型咖啡館連鎖企業的發展奠定了基礎保證。主要表現在：小型咖啡館企業的原料採購和配餐配送中心建設增多，連接農業生產、物流流通和工廠化生產加工與配送能力增強;與相關的設各

2017-05-15 咖啡館經營我要分享

你好，波爾圖最漂亮的咖啡館，帶你遊覽葡萄牙的浪漫咖啡館

咖啡行業

你好，波爾圖最漂亮的咖啡館，帶你遊覽葡萄牙的浪漫咖啡館

智慧與美貌並存這句話邊上只需要貼一張Majestic Caf的照片，就足以解釋清楚了。葡萄牙Majestic Caf 走到聖卡塔琳娜街和曼努埃爾街的拐角處，Majestic Caf是當地人最喜歡的一個佳處。咖啡館醒目的大理石外觀，裝飾着美麗的花卉元素和曲折的圖形。走進去，真

2016-01-08 咖啡行業我要分享

墨西哥特色咖啡介紹 Fincas El Suspiro咖啡莊園咖啡口感風味描述

精品咖啡豆

墨西哥特色咖啡介紹 Fincas El Suspiro咖啡莊園咖啡口感風味描述

2012年是墨西哥特色咖啡的歷史，因爲卓越杯是世界上同類產品中最重要的競賽和拍賣，在我國首次舉辦。比賽的獲勝者是農場嘆了口氣，唐阿特米奧薩帕塔和家庭，其充滿激情的故事，可以在我們的博客閱讀。鈷咖啡廳在2013年榮幸地鞏固與唐阿特米奧薩帕塔關係，

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（十五）墨西哥咖啡——點燃你的熱情

咖啡文化

咖啡醇香之旅（十五）墨西哥咖啡——點燃你的熱情

墨西哥是個讓人神往的國家。這裏是阿茲特克文明發祥及滅亡的地方，有豐富的文化遺產;這裏有豐富的礦藏，美麗的風光;這裏是仙人掌的國度;這裏是龍舌蘭酒的故鄉當然，這裏還是咖啡的樂土。雖然令墨西哥聞名於世的並不是咖啡，但是咖啡卻也是墨西哥不可忽視的重

2014-09-01 咖啡文化我要分享

薩爾瓦多阿瓦恰潘阿帕內卡聖萊蒂西亞莊園雨林認證日曬波旁

咖啡莊園

薩爾瓦多阿瓦恰潘阿帕內卡聖萊蒂西亞莊園雨林認證日曬波旁

這是來自薩爾瓦多西部Ahuachapn部門Finca Santa Leticia的雨林聯盟認證咖啡，距離危地馬拉邊境不遠。Finca Santa Leticia酒店坐落在一個美麗的山谷中，靠近阿帕內卡鎮。它被中央的Ilamatepeque山脈的色彩繽紛的小鎮所包圍，該山脈被廣泛認爲是薩爾瓦多種植咖

2020-06-19 咖啡莊園我要分享

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