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新華網電訊,將咖啡濺在桌上時，稍稍留心液體蒸發後咖啡液滴留下的印記，你會發現，液滴邊緣位置形成了一個比中間區域顏色要深很多的暗環，這意味着在邊緣位置沉積的咖啡小顆粒濃度比中間區域的濃度要高得多。這種不均勻沉積的現象被稱作咖啡環效應。 不僅是
一杯星巴克的咖啡究竟應該賣多少錢?在現代中國的零售世界裏，很多進口商品的價格遠超其他國家。
科學家的使命就是不斷探尋自然的奧祕。感謝科學，我們知道了爲什麼人們要喝酒狂歡，也知道了怎樣才能把手洗得更乾淨。最近，科學家經過不懈努力，發現了爲什麼用白色杯子喝咖啡感覺會更苦，而用玻璃杯喝咖啡感覺會更甜。而作爲實驗白鼠的我們渴望知曉有關咖
咖啡行業人員流動性太大！一些館主經常怪國內咖啡師素質低，怪國內咖啡環境不好以至於咖啡師薪資低。薪資不是影響人員流動的唯一原因！作爲領導人，你要知道如何用人，當今世界，企業的競爭，歸根結底是人才的競爭。人才是企業的生命所在，在國外的著名企業
開咖啡館的啓動資金如何分配?開咖啡館賺錢? 說到咖啡館，幾乎每一個女孩子都有這樣一個幻想： 我的夢想就是開一家咖啡館，每天早上在大大的落地窗前攤開一本書，放着自己喜歡的音樂，館內人來人往，每天可以和不同的人聊聊天。 夢想很理想，然而，現實是：
■ 文/ 崔大鵬 卿文波 張春 燕 一個品牌無論強弱，500家門店大致足夠，保證了人均半徑不 超過半公里都可以到達；超過500家時增長的份額十分有限。 咖啡館在國內大、中型城市遍地開 花，各大品牌都在跑馬圈地。擴 大市場份額的手段，通常是擴 張門店，或者提
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