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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 安堤瓜產區，在瓜地馬拉8大產區中，最負盛名，主因是栽種咖啡區域的海拔 都位於高海拔的火山區，是安堤瓜獨特微型地理形成的獨特風味。 賽拉亞家族種植咖啡已超過100年，且已經邁入第四代。這個着
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆標籤圖案 標籤設計受到咖啡所種植的農場啓發，賽拉達波尼莊園坐落於羣山之中，創造出獨特的微型氣候能幫助咖啡的生長。設計上採用山區地形的意象，賽拉達波尼莊園轉化成零散的山帽上陰影的農
賽拉亞追隨委內瑞拉總統查維斯以及其他左派拉美強人的腳步，希望更改憲法，延長自己的任期。 宏國憲法規定總統四年一任，不得連任，賽拉亞的任期明年將退出。他原訂在28日舉辦修憲公投，但遭到自己所屬政黨以及軍方的強力杯葛，最高法院也已在上週判定這項延
近日，太平洋咖啡2016咖啡師大賽於深圳萬象城拉開序幕，參與本次比賽的22名選手是從太平洋咖啡全球近500家門店的預選賽角逐中脫穎而出的。在3天的賽程中，經過逐輪激烈競技，來自太平洋咖啡華南區的黃冠峯奪得本次比賽冠軍。來自華北區的馬笛、華西區的劉行
洪都拉斯是中美洲咖啡種植大國，全國18個省份中有15個擁有咖啡種植園，超過10萬家咖啡種植商爲該國創造了近百萬個就業機會。 近年來，洪都拉斯咖啡出口呈上升趨勢。2006年該國咖啡出口總量達到380萬袋，創收4.02億美元。2007年全國咖啡出口達到420萬袋，創收
個人覺得咖啡難說好跟不好,有人喜歡酸的有人喜歡苦的,非洲豆亞洲豆美洲豆海島豆各有各的個性,而且烘培的功力決定了能不能發揮豆子特色,很好玩的洪都拉斯是中美洲咖啡種植大國，全國18個省份中有15個擁有咖啡種植園，超過10萬家咖啡種植商爲該國創造了近百萬
說起洪都拉斯咖啡，可能很多人會感覺十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中這裏是中美最不安分的國家之一，現在的政治局勢還是很不穩定。能和它聯繫到一起的也就只有世界著名潛水勝地洪都拉斯藍洞了。咖啡?這樣混亂的國家也會有咖啡生產?但是，的的確確，洪都拉
洪都拉斯咖啡介紹 說起洪都拉斯咖啡，可能很多人會感覺十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中這裏是中美最不安分的國家之一，現在的政治局勢還是很不穩定。能和它聯繫到一起的也就只有世界著名潛水勝地洪都拉斯藍洞了。咖啡?這樣混亂的國家也會有咖啡生產?但是
一夜之間，大雪鋪滿了整個中華大地的大街小巷。你是否被凍懵了?可小編仍頑強的爲你找到了讓你在寒風中保持風度的方法。它們離你也許只有幾條街的距離。 武漢曇華林 武漢最有小資範兒的咖啡館好像集體跑去佔領了曇華林：這是一條不長的老街，卻把武漢的文藝情
18日，普洱市第一屆醉美咖啡手衝大賽拉開帷幕，共有62名選手參賽，比賽將進行3天。 據主辦方普洱市茶葉和咖啡產業局相關負責人張天梅介紹，普洱被評爲中國咖啡之都，全市咖啡面積達到了75.5萬畝，其中2/3已經投產，年產量在4萬噸左右。一杯咖啡的品質，除了
2020年美國咖啡衝煮大賽拉下帷幕，ELIKA LIFTEE使用哥倫比亞棕櫚樹與大嘴鳥莊園的乳酸日曬瑰夏奪冠，在美國咖啡師大賽中，選手也選用棕櫚樹與大嘴鳥莊園的豆子獲得第三名及第四名的優秀名次。2020新產季乳酸日曬瑰夏，它的好風味祕訣主要來自於深耕於處理法
洪都拉斯的咖啡和牙買加的咖啡比較,哪個更好一些 牙買加屬於海島,有大名鼎鼎的藍山咖啡,但真正的藍山咖啡其實產量不多,假冒的居多;普遍認爲海島豆,酸味柔和細緻,厚度質感都屬上乘,瑕疵豆較少品管較好. 宏都拉斯屬中美洲,好像沒有聽過較有名氣的咖啡單品,中南
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） □ 危地馬拉咖啡 產區:安提瓜 □生產者:聖塔克拉拉莊園 □海拔:16001830M □品種:波旁 □處理法:水洗 □等級:SHB □風味敘述:幹香爲溫潤的杏仁,太妃焦糖,烤堅果.啜飲入口可感受柚
埃塞俄比亞西達摩產區的科巴多村(Kebado)，以生產咖啡着名，咖啡果實來自附近約600戶獨立農民，這些咖啡樹野生在海拔1800到2200公尺的山區，絕大部分是所謂的埃塞俄比亞原生種。農民採收果實後，會送交海爾賽拉西(Haileselassie)處理
蜂蜜加工涉及在整個乾燥過程中使一些粘性水果完整地留在咖啡種子中，並傾向於產生水果甜味，但有使咖啡的酸度和澄清度降低的風險。後者是我們購買如此少的蜂蜜加工咖啡的部分原因，當您看到像瑰夏這樣的潛在優質咖啡因加工工藝不佳而受到損害時，這尤其令人
總統爲國家最高行政首腦。現政府於2009年4月組成，後經多次改組，共包括11個國務祕書處、8個協調部和20個執行部。現內閣成員有：公共管理國務祕書比涅西奧阿爾瓦拉多（Vinicio ALVARADO），國家規劃和發展國務祕書範德爾法爾科尼（Fander FALCON），新聞國務
厄瓜多爾國民代表大會實行一院制。議員共124名，其中全國議員15人，省議員103人，海外議員6人。本屆國會於2009年4月組成，7月31日正式宣誓成立，任期4年。各黨派在議會中所佔席位如下：執政黨主權祖國聯盟運動59席，121愛國社團黨19席，制度革新黨7席，城市
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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