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豐富營養的高熱量冰咖啡，補充體力、提振精神非常有效，口感甘醇香濃，能適合大多數人的口味。 特色：豐富營養、甘醇香濃，是能迎合大衆口味的香甜冰咖啡。 訣竅：加入的玉桂粉要溫和，具有香氣，可減少蛋黃的腥味，白蘭地不可加太多。 味道：香濃、甘醇 材
乞力馬紮羅咖啡（Kilikmanjaro Coffee)；乞力馬紮羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良，香氣濃郁，酸味突出，適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈，大概17%的外匯是由咖啡所創造
乞力馬紮羅咖啡（Kilikmanjaro Coffee)產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良，香氣濃郁，酸味突出，適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈，大概17%的外匯是由咖啡所創造，主要生產地集中
坦桑尼亞主要咖啡產區位在乞力馬扎羅山腳下，此地擁有豐富火山土壤，種植在此的咖啡樹有些已超過100年以上樹齡，最早咖啡首先是由基督徒從肯亞引進開始栽植咖啡，咖啡樹必須小心的照顧，除雜草及施肥。而且還必須剪去老樹枝以便能再長出新枝來維護咖啡豆的質
印尼不僅有倍受爭議的麝香貓咖啡豆，蘇門達臘的曼特寧咖啡豆濃香醇厚，爪哇咖啡豆甘醇順口，都是印尼咖啡爲人熟知的經典咖啡豆。印尼是一個廉價咖啡豆與精品咖啡豆並存的產區，量產的咖啡豆使當地咖啡豆給人一種整體水準偏低的感覺，而事實上，印尼的精品咖啡
坦桑尼亞著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。坦桑尼亞的咖啡很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡咖啡紳士的別名。Africafe咖啡，爲坦桑尼亞AA咖啡豆最頂尖代表之一，經由火山灰孕育，大自然成就的豆種，
藍山咖啡：產於牙買加，甘醇、微酸、柔順、帶甘、風味細膩、口味清淡。 哥倫比亞：產於南美洲，微酸甘醇香、柔軟香醇、微酸至中酸。 巴西：產於南美洲，中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內斂。 曼特寧：產於印尼~蘇門答臘，苦醇香、香濃苦。 摩卡：產生依索匹
3 咖啡的品種和特色 藍山咖啡:產於牙買加,甘醇香、微酸、風味細膩、口味清淡。 雲南咖啡：濃而不苦、香而不烈、柔順、柔軟香醇、略帶果酸味。 哥倫比亞咖啡：產於南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。 巴西咖啡：產於南美洲，中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內
蘇門答臘的曼特寧咖啡豆一半是水洗豆，而另一半會是風乾豆，生豆賣相非常難看，很多初入門的咖啡烘焙商會對它的外表形狀產生誤解，認爲自己給人家騙了。但當曼特寧咖啡豆在烘焙後，尤其是在深度烘焙後，它的外觀是豐富而圓潤，質感濃厚，表面上的咖啡油也非
坦桑尼亞着名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro等，其品質比我們常喝的雀巢咖啡要好得多。坦桑尼亞的咖啡很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡咖啡紳士的別名，咖啡鑑賞家更是將它與咖啡之王藍山、咖啡貴夫人
乞力馬紮羅咖啡（Kilikmanjaro Coffee)產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良，香氣濃郁，酸味突出，適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈，大概17%的外匯是由咖啡所創造，主要生產地集
爪哇咖啡豆到了現在已經失去了它們以往引以爲傲的名稱：摩卡-爪哇，因爲在上世紀70年代的初期，農民將傳統的咖啡樹砍掉，改爲種植了一些高產量和高利潤的咖啡豆。在爪哇，大部分的咖啡豆都是用高溫機器去烘乾，所以它們已經失去了咖啡的真實感，在烘焙後酸味
藍山咖啡： 產於牙買加甘醇香、微酸、柔順、帶甘、風味細膩、口味清淡。哥倫比亞：產於南美洲，微酸甘醇香，柔順香醇，微酸至中酸。 巴西咖啡： 產於南美洲，中性、中苦、濃香、微酸、微苦、內斂。曼特寧：產於印尼、蘇門答臘。苦醇香、香濃苦。摩卡：產於衣
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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