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星巴克COSTA的套路：抓住消費者的心後立刻甩開中國企業瘋狂獲利

點評

星巴克COSTA的套路：抓住消費者的心後立刻甩開中國企業瘋狂獲利

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）長期以來，COSTA 就像它的英國血統一樣，固執、傲嬌又傳統。但面對增長喜人的中國咖啡市場，這位死腦筋的英國紳士終於坐不住了。繼星巴克在今年7月花費近88億元將華東1300家門店收歸己有之後，COST

2017-10-20 點評我要分享

咖啡館經營重慶動物主題風格咖啡店走俏

咖啡資訊

咖啡館經營重慶動物主題風格咖啡店走俏

近日，重慶商圈一家動物園風格裝修的咖啡店走俏，老虎、長頸鹿、大猩猩等等動物被佈置進了時尚的咖啡店，讓人放佛置身熱鬧的動物園，獲得不少網友點贊，甚至有網友表示：可以甩開星巴克幾條街了! 據瞭解，重慶ZooCoffee咖啡店的裝修佈置採用動物主題風格，店

2014-11-05 咖啡資訊我要分享

重慶ZooCoffee咖啡店採用動物主題風格生意紅火

重慶

重慶ZooCoffee咖啡店採用動物主題風格生意紅火

近日，重慶商圈一家動物園風格裝修的咖啡店走俏，老虎、長頸鹿、大猩猩等等動物被佈置進了時尚的咖啡店，讓人放佛置身熱鬧的動物園，獲得不少網友點贊，甚至有網友表示：可以甩開星巴克幾條街了! 據瞭解，重慶ZooCoffee咖啡店的裝修佈置採用動物主題風格，店

2017-01-15 重慶我要分享

到倫敦品咖啡：由英國杯測冠軍把關最純粹的咖啡風味

英國

到倫敦品咖啡：由英國杯測冠軍把關最純粹的咖啡風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）除了倫敦眼、大笨鐘、白金漢宮，飛到倫敦旅遊，在熱門景點拍照、打卡完以後，還可以怎麼玩？甩開景點，找一天，到街頭感受創意能量、喝杯文青咖啡、到酒吧品味007的傳奇。用不同風格體驗倫敦之美，

2017-11-08 英國我要分享

跳出“城牆思維”謀創新活用“咖啡模式”求創業

咖啡資訊

跳出“城牆思維”謀創新活用“咖啡模式”求創業

一杯咖啡，內涵豐富，代表着創業夢想的起航；一杯咖啡，外延充分，體現着服務和扶持。一杯咖啡，無疑對古城諸多創業創新者帶來啓示，也對西安建設宜居宜業的創新型城市帶來啓迪。咖啡模式啓示創業者，要以開拓的思維在市場上尋求突破，在事業上尋求發展。省

2017-03-29 咖啡資訊我要分享

星巴克隱藏菜單上熱搜！星爸爸版『鴛鴦奶茶』火了！

星巴克

星巴克隱藏菜單上熱搜！星爸爸版『鴛鴦奶茶』火了！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，最近，星爸爸又上了微博熱搜！！星巴克最新隱藏菜單攻略之鴛鴦奶茶又雙叒叕火了。這次不是特調哦，星巴克特調配方爆光！星巴克型男夥伴特調隱藏菜單，又可以調戲夥伴了!

2018-09-12 星巴克我要分享

爲什麼一喝咖啡就有便意？一喝咖啡就像上廁所？

咖啡資訊

爲什麼一喝咖啡就有便意？一喝咖啡就像上廁所？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一打開咖啡蓋，醇厚奶味伴隨咖啡的花香、果香撲鼻而來，迫不及待啜飲一口，溫潤的酸味、苦味、微甜不同層次的口感在口腔中漫開，不僅滿足感油然而生，更是許多上班族精神慰藉的來源。 30歲的上班族

2017-10-27 咖啡資訊我要分享

咖啡製作夏季冰咖啡製作方法

咖啡知識

咖啡製作夏季冰咖啡製作方法

讓你的冰咖啡更活潑、更香甜吧。Blue Bottle創造了一種新奧爾良式冰咖啡。將絲滑的冰釀、烘焙的菊苣、全脂牛奶和糖融合在一起，把你帶入法國街區(French Quarter, 爲新奧爾良最古老街區)。Blue Bottle的這款飲品大獲成功，現在他們將之裝入牛奶紙盒，作爲隨

2014-09-27 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作冰咖啡製作方法

咖啡技術

花式咖啡製作冰咖啡製作方法

讓你的冰咖啡更活潑、更香甜吧。Blue Bottle創造了一種新奧爾良式冰咖啡。將絲滑的冰釀、烘焙的菊苣、全脂牛奶和糖融合在一起，把你帶入法國街區(French Quarter, 爲新奧爾良最古老街區)。Blue Bottle的這款飲品大獲成功，現在他們將之裝入牛奶紙盒，作爲隨

2015-01-12 咖啡技術我要分享

咖啡價差10元不等Wi-Fi速度讓人煩

咖啡資訊

咖啡價差10元不等Wi-Fi速度讓人煩

炎炎夏日，遍佈大街小巷的咖啡店是消遣的不錯選擇。花30元左右買一杯咖啡，就可免費嘆空調，一邊喝咖啡一邊上網，甚至還可以帶上電腦將工作完成，何樂而不爲？

2014-06-04 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡和海南咖啡哪個好？海南和雲南小粒咖啡豆風味口感特點區別

咖啡種植

雲南咖啡和海南咖啡哪個好？海南和雲南小粒咖啡豆風味口感特點區別

周總理去海南視察時曾經說過，“海南咖啡是最好的咖啡。”現在喝咖啡多多少少都耳濡目染，雲南與海南是中國爲二的咖啡生產地區。以前常聽的就是海南咖啡，而近年來雲南咖啡出現的頻率越來越高，對於雲南咖啡豆與海南

2021-10-31 咖啡種植我要分享

中國的“咖啡”生態是怎樣的

咖啡資訊

中國的“咖啡”生態是怎樣的

中國自古以茶爲飲，咖啡作爲舶來品，真正開始嶄露頭角是1997年，雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切：那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的：中國本土不具備咖啡文化，而只有咖啡館文化，所以關於

2017-07-25 咖啡資訊我要分享

一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

咖啡知識

一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

中國自古以茶爲飲，咖啡作爲舶來品，真正開始嶄露頭角是1997年，雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切：那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的：中國本土不具備咖啡文化，而只有咖啡館文化，所以關於

2017-07-31 咖啡知識我要分享

咖啡入侵！一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

咖啡行業

咖啡入侵！一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

文/褚秋晨掌櫃攻略記者中國自古以茶爲飲，咖啡作爲舶來品，真正開始嶄露頭角是1997年，雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切：那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的：中國本土不具備咖啡文化，而只

2015-11-05 咖啡行業我要分享

深度好文 | 一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

點評

深度好文 | 一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

中國自古以茶爲飲，咖啡作爲舶來品，真正開始嶄露頭角是1997年，雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切：那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的：中國本土不具備咖啡文化，而只有咖啡館文化，所以關於

2017-04-15 點評我要分享

一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態：中、韓、美大PK

咖啡行業

一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態：中、韓、美大PK

隨着星巴克等國際品牌的進入，中國咖啡市場呈現出一片熱鬧景象，與此同時，中國咖啡消費羣體也在不斷成長壯大。近些年，一些新興咖啡品牌憑藉精準的市場定位和獨樹一幟的經營模式，逐漸打破了星巴克及上島咖啡等老牌企業對市場的壟斷地位，從而帶動整個咖啡

2015-11-06 咖啡行業我要分享

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

點評

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章讀懂中國的“咖啡”生態

隨着星巴克等國際品牌的進入，中國咖啡市場呈現出一片熱鬧景象，與此同時，中國咖啡消費羣體也在不斷成長壯大。近些年，一些新興咖啡品牌憑藉精準的市場定位和獨樹一幟的經營模式，逐漸打破了星巴克及上島咖啡等老牌企業對市場的壟斷地位，從而帶動整個咖啡

2017-03-28 點評我要分享

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

精品咖啡學

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

咖啡新機密，搶先公開：新臺灣之光：冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解第三波精髓：北歐咖啡美學潮流、烘焙技法新烘機出列：低維修、低耗能的高性價比美臺名機關於咖啡的學問，你知道多少? 一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可治頭疼，可增加體力，可清潔

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

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