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BCH家咖啡店長曾柏元在一個月前發起捐舊鞋助咖啡農民的活動,很多善心人士在瞭解非洲咖啡農的處境後,紛紛送出自己家中的舊鞋到咖啡店裏來,曾柏元表示,到目前爲止已募集了五百多雙舊鞋,他希望最終能募集到一個貨櫃的量,也就是4萬8千雙,他會開著貨車到非
其實看到這臺太陽能咖啡機,真正想推的不是設計者Gun Ho Lee因爲看了紀錄片而發願拯救地球的心意,不是其將太陽能生活化的設計巧思,也不是咖啡機上頭可以隨時顯示電力狀態的LCD銀幕、濾嘴和保溫盤,而是咖啡機圓圓的頭、圓圓的身體和窄窄的脖子,遠遠看過去
陳珀嵩(左三)9年前開始辦捐血活動。(馮惠宜翻攝) 爲母報恩,咖啡廳變捐血棧 咖啡廳老闆陳珀嵩每三個月定期在店裏舉辦捐血活動,去年一整年募集超過一千袋血液,日前獲臺中捐血中心表揚。(馮惠宜攝) 位於南投市集賢路的維客多咖啡烘焙,每3個月就會舉
一直以來我都強調咖啡豆在門店出品中的重要性,是因爲只有好的咖啡豆才能夠萃取出好的風味,而差的咖啡豆,哪怕找世界冠軍來做,都沒有辦法萃取得好喝。在2015年世界衝煮大賽中國選拔賽擔任感官評審再一次驗證了這一點,儘管在同一支豆子的指定衝煮上每個人
南投市維客多咖啡烘焙館在陳珀嵩號召下,成爲捐血熱點。圖/陳珀嵩提供 南投市維客多咖啡烘焙館排隊等的不是咖啡,是等捐血!老闆陳珀嵩因母親在20年前一場車禍需要大量輸血,感念捐血人的愛心,不但自己加入捐血行列,九年來,持續舉辦捐血活動,並且自掏腰
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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