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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 Buenos Aires 布耶諾斯艾雷斯莊園(CoE優勝莊園︱得獎紀錄：2015年 第1名) 品種：Maragogype 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城市：Dipilto
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 El Naranjo Dipilto．橙果莊園 (Best of Nicaragua優勝莊園︱得獎紀錄：2016年．第1名) 品種：Maragogype 莊園主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)城
咖啡生豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃（咖啡漿果）裏邊隱藏着的財富。它們被錯誤地稱爲豆子是因爲它們與我們平常見到的豆類很相似，不過它們實際上是咖啡的種子。通常咖啡漿果裏邊會有兩粒扁平呈橢圓形的咖啡生豆，有少部分咖啡漿果裏邊只有一
catuai卡杜愛卡圖艾卡杜艾卡杜威（caturra卡杜拉和mondunovo新世界人工雜交的咖啡品種。caturra的樹株矮而mundonovo的樹株高，混種之後改良高度較方便採收。甜度表現與cattura類似，施肥技術有很大的關聯。種植密度較高，適當地施肥就能擁有高產能，樹株耐操
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