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烘焙機的構造改造烘焙機？

咖啡知識

烘焙機的構造改造烘焙機？

壓差計可快速靈敏地指示氣體的微小正壓，負壓或差壓，被廣泛應用於監測風機出口靜壓，過濾器阻力，測量風速，通風狀態，測量孔板兩邊的差壓，還用於吹泡液位測量系統監測液位，監測氣體，空氣的混合控制比例，在醫療設備和裝置中監測血壓和呼吸壓力等。適用

2016-06-03 咖啡知識我要分享

咖啡因量化監測應用？Jawbone UP Coffee

咖啡技術

咖啡因量化監測應用？Jawbone UP Coffee

咖啡因能使人上癮，過多攝入咖啡因會導致嚴重失眠或影響健康。現今的社會，我們中的許多人每天都接觸很多的咖啡因燃料，例如咖啡，茶，可樂，和其他飲料，但是我們從來沒有真正去了解過量咖啡因攝入是否影響我們的睡眠及健康?近日Jawbone應用實驗室開發了一

2014-06-10 咖啡技術我要分享

咖啡資訊國內首個咖啡監測重點實驗室誕生

咖啡資訊

咖啡資訊國內首個咖啡監測重點實驗室誕生

9月5日，由雲南普洱檢驗檢疫局申報籌建的國家咖啡檢測重點實驗室(普洱)通過了國家質檢總局考覈驗收組的現場考覈驗收。這標誌着全國唯一的國家級咖啡產品專業實驗室在雲南省誕生了。此次考覈由國家質檢總局從全國抽調專家成立考覈組實施現場考覈。考覈中，考

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

東莞雀巢咖啡廠廢氣擾民

咖啡資訊

東莞雀巢咖啡廠廢氣擾民

在東莞南城雀巢工廠附近的不少居民投訴：別以爲咖啡聞起來是香的，聞久了那就是一種煎熬!雀巢工廠一般在早上10點以前和晚上7點以後集中排放廢氣。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

東莞雀巢咖啡廠廢氣擾民

咖啡資訊

東莞雀巢咖啡廠廢氣擾民

在東莞南城雀巢工廠附近的不少居民投訴：別以爲咖啡聞起來是香的，聞久了那就是一種煎熬！雀巢工廠一般在早上10點以前和晚上7點以後集中排放廢氣，那時候可以很清楚地看到白色甚至帶點黃色的濃煙，聞到的咖啡焦臭味也最濃，窗戶都不敢開。市民投訴：聞久了

2016-08-30 咖啡資訊我要分享

快訊 | 印度企業希望將無人機用於咖啡作物健康監測

咖啡新聞

快訊 | 印度企業希望將無人機用於咖啡作物健康監測

咖香導讀：如今在全世界都有被用於農業的無人機，無人機被用於農業數據收集以及設施精確分析，幫助農作物增產增收。目前無人機在印度使用受到了限制，許多咖啡企業的發言人們表示他們希望印度能夠允許將無人機這項科技運用於檢測作物健康狀態。無人機除了可

2016-02-15 咖啡新聞我要分享

雲南普洱咖啡豆介紹：黑茶日曬咖啡卡蒂姆品種古早創新處理法

精品咖啡豆

雲南普洱咖啡豆介紹：黑茶日曬咖啡卡蒂姆品種古早創新處理法

七彩的雲南，產茶，也產咖啡，但很難相信，產出這些老茶葉的莊園，其實還栽種着咖啡。至今，越來越多的茶咖廠在雲南，既種茶，又種咖啡。比如說，研發出黑茶日曬處理法的孟連信崗茶咖廠，借鑑傳統制茶工藝加以改良，在普通的雲南豆身上得到了不普通的實驗結

2020-06-05 精品咖啡豆我要分享

自動咖啡機要清洗嗎自動咖啡機的清洗方法

咖啡器具

自動咖啡機要清洗嗎自動咖啡機的清洗方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）放掉一些蒸汽後，先在奶缸中加入適量淨水連接至蒸汽管道上，還要注意請勿使用油豆或受潮豆，如果有水質監測器的機子，機子自動清潔咖啡出水口，如果帶有自動奶缸系統的，首先檢查出水口是否有堵塞的

2017-10-27 咖啡器具我要分享

攝入含咖啡因的飲料真的會讓機體脫水嗎？

咖啡資訊

攝入含咖啡因的飲料真的會讓機體脫水嗎？

2017年4月23日訊 /生物谷BIOON/ --很長一段時間以來，人們都被告知咖啡因是一種利尿劑，對於某些人而言，這或許能夠轉化成爲一種建議，幫助脫水風險的人或者在夏天酷暑階段來避免或者去除含咖啡因的飲料。雖然看起來很有意義，但這種建議似乎是錯誤的。從

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

咖啡衝煮濾紙：定性濾紙直徑 11cm的操作技術及化學實驗的介紹

咖啡濾紙

咖啡衝煮濾紙：定性濾紙直徑 11cm的操作技術及化學實驗的介紹

品牌: 好奇型號: dxlz 中速定性濾紙化學實驗中的使用方法：在實驗中使用濾紙多連同過濾漏斗及布氏漏斗等儀器一同使用。使用前需把濾紙折成合適的形狀，常見的折法是把濾紙折成類似花的形狀。濾紙的折迭程度愈高，能提供的表面面積亦愈高，過濾效果亦愈好

2015-12-28 咖啡濾紙我要分享

咖啡業進入升級期加工設備迎創新

咖啡資訊

咖啡業進入升級期加工設備迎創新

咖啡產業拉動設備業發展咖啡產業的活躍必將帶動咖啡加工技術與設備的發展。咖啡加工一般包含去皮、發酵、乾燥、烘培、研磨等步驟。其中，生活中最常見步驟就是研磨，現在，市面上的咖啡機就有這種功效。就最常見的咖啡機而言，從咖啡文化引入到中國開始，

2016-11-23 咖啡資訊我要分享

提醒：運動前不要喝咖啡

咖啡資訊

提醒：運動前不要喝咖啡

瑞士蘇黎世大學醫院人類生理學中心的研究人員發現，運動前飲用咖啡，可能會對心臟造成不良影響，因爲運動前攝入咖啡因，會限制運動過程中心肌的血流量。研究人員以18名健康的年輕人爲研究對象，通過監測發現，未運動時咖啡因不會影響心肌的血流，但是服用咖

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識運動前喝咖啡對心臟不利

咖啡知識

咖啡基礎常識運動前喝咖啡對心臟不利

瑞士研究人員發現，運動前飲用咖啡，可能會對心臟造成不良影響。這是因爲咖啡因會限制運動過程中心肌的血流量。研究人員以18名健康的年輕人爲研究對象，通過監測發現，未運動時咖啡因不會影響心肌的血流，但是服用咖啡因片劑後馬上運動，心肌血流量在正常氣

2015-07-01 咖啡知識我要分享

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

咖啡知識

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

由中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示，在監測的100餘份樣品中，丙烯酰胺含量較多的食品依次爲薯類油炸食品、穀物類油炸食品、穀物類烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。其後雀巢中國發表的聲明也是迴避問題所在

2016-05-09 咖啡知識我要分享

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

咖啡知識

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

由中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示，在監測的100餘份樣品中，丙烯酰胺含量較多的食品依次爲薯類油炸食品、穀物類油炸食品、穀物類烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。其後雀巢中國發表的聲明也是迴避問題所在

2016-05-09 咖啡知識我要分享

運動前不要喝咖啡咖啡基礎常識

咖啡知識

運動前不要喝咖啡咖啡基礎常識

瑞士蘇黎世大學醫院人類生理學中心的研究人員發現，運動前飲用咖啡，可能會對心臟造成不良影響，因爲運動前攝入咖啡因，會限制運動過程中心肌的血流量。研究人員以18名健康的年輕人爲研究對象，通過監測發現，未運動時咖啡因不會影響心肌的血流，但是服用咖

2015-07-01 咖啡知識我要分享

普洱氣象積極服務於特色農業咖啡生產

咖啡資訊

普洱氣象積極服務於特色農業咖啡生產

針對近期普洱迅速發展的旱情，普洱市氣象局啓動了“咖啡氣象科普進村入戶”活動，先後走訪村民合作社及咖農500餘戶，贈送《小粒種咖啡高產優質栽培技術手冊》7000餘冊。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

瑞士優瑞IMPRESSA F50家用意式咖啡機

咖啡機

瑞士優瑞IMPRESSA F50家用意式咖啡機

瑞士優瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡機功能：專業卡布基諾奶沫器旋轉式按鈕咖啡杯照明系統紅色字幕動力監測系統密封式豆槽蓋噴口連接轉換器 I.P.B.A.S.智能預潤系統 CLARIS濾芯點擊下載： jura_impressa_f50家用咖啡機技術參

2015-07-07 咖啡機我要分享

瑞士優瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡機

咖啡機

瑞士優瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡機

瑞士優瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡機功能：專業卡布基諾奶沫器旋轉式按鈕咖啡杯照明系統紅色字幕動力監測系統密封式豆槽蓋噴口連接轉換器 I.P.B.A.S.智能預潤系統 CLARIS濾芯點擊下載： jura_impressa_f50家用咖啡機技術參

2015-09-22 咖啡機我要分享

油炸食品喫多可致癌速溶咖啡也含致癌物

咖啡知識

油炸食品喫多可致癌速溶咖啡也含致癌物

衛生部13日上午發佈今年第4號公告，建議公衆儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品;建議改變以油炸和高脂肪食品爲主的飲食習慣，減少因攝入致癌物丙烯酰胺可能導致的健康危害。澱粉食品高溫烹調易致癌公告稱，丙烯酰胺是一種化學物質，是生產聚丙烯酰

2014-10-18 咖啡知識我要分享

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