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里約熱內盧咖啡 Cafe Carioca (巴西) 深培的咖啡 100cc 砂糖 15g 朗姆酒 15cc 橙(切開) 1/4個 攪拌奶油 20cc 橙粉 少許 杯中放進砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用攪拌奶油覆蓋，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替) 里約熱內盧咖啡的特點在於橙味與奶油
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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