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咖啡資訊

臺日咖啡大師相會續木義也、陳志煌談何謂“好咖啡”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣不只自家烘焙咖啡館如花盛開，就連臺灣自栽咖啡豆也有顯著成長，今年首次舉辦的臺日咖啡多元文化展（Culture Coffee Festival in Taipei）甫落幕，隔日一場小型臺日咖啡交流座談於Fika Fika Caf

2017-08-01 咖啡資訊我要分享

咖啡莊園

完美濃郁街角見失傳法式咖啡深焙咖啡豆

當深焙咖啡豆與鮮甜牛奶相會，黑白身影不斷交雜，如同舞者緊緊相依，融合相擁，激盪出無數絢爛火花。不過，令人驚豔的是，咖啡與牛奶的完美組合，不僅緩和苦澀濃郁的咖啡味，也沖淡牛奶的單調感，豐富多層次的口感變化及滑順滋味，不斷挑逗舌尖味蕾，不斷傳

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

咖啡豆

完美濃郁街角見失傳法式咖啡深焙咖啡豆

咖啡如同一門藝術，除了細膩衝煮深焙咖啡外，牛奶絕非任意注入，必須一手執著咖啡壺，另一手持牛奶壺，雙手同時注入厚實的咖啡杯中，將咖啡與牛奶以適當的比例組合出法式昂列咖啡(caf aulait)。當深焙咖啡豆與鮮甜牛奶相會，黑白身影不斷交雜，如同舞者緊緊

2014-06-26 咖啡豆我要分享

咖啡資訊

普洱咖啡豆發展歷程普洱咖啡特點和用途有哪些？

2019-02-12 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

聖文森蜜帕卡斯/亞齊紅蜜曼特寧風味杯測水洗耶加雪非不同烘焙度

這個月的豆單有很多生面孔,先講下架的豆子好了，肯亞祈安步，巴拿馬日曬哈特曼，波利維亞水洗都賣完了,有緣再相會了每一期新的豆子上架以前，我們都會進行多次的烘焙,也會跟夥伴們一起杯測，衝煮，討論每一款新進豆子的烘焙與衝煮參數設計 3個樣品五種烘焙

2019-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

輕啜巴黎的咖啡氣息愛上咖啡

對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、飲料讓人有滿足感、安全感，沒有它們則往往讓人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。我熱愛咖啡，到任何地方旅遊都一

2015-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡知識

輕啜巴黎的咖啡氣息咖啡文化生活

對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、飲料讓人有滿

2015-08-21 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

典藏咖啡哥倫比亞藍色山丘咖啡莊園藝伎品種種植條件咖啡風味

典藏咖啡哥倫比亞咖啡藍色山丘咖啡莊園藝伎品種種植條件介紹：產區：拉丁美洲處理法：水洗法風味：花香與熱帶水果，適合搭配的食物風味，牛奶巧克力，甜柑橘，奶油酥皮點心海拔：1,650-2,000公尺變種：藝妓咖啡價格：1680元250克藝伎是一個永遠不會

2019-06-13 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西山多士咖啡圖片巴西山度士咖啡風味描述巴西山多士咖啡好喝

2018-08-06 巴西咖啡豆我要分享

咖啡文化

愛上漫咖啡漫咖啡的經營方式

在海口找了好久，就想找一家空間足夠大的咖啡館。精緻小巧是很好，巷尾街角也是不錯，但，不是所有的咖啡館都可以包容我任性的散漫。有時會顧忌旁人的眼光，有時會被鄰桌的談話吵得心煩，本姑娘就是這樣任性，無厘頭地需要一個空間。週末去看電影時遇到漫咖

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡文化

巴黎咖啡館

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

肯尼亞穆蘭納杯評測冠軍批次Murang’a Gondo 剛鐸處理廠AA風味

2018-07-08 精品咖啡豆我要分享

著名咖啡館

遍地咖啡館的文化之都——巴黎花神咖啡館普羅科普咖啡館

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2017-11-03 著名咖啡館我要分享

咖啡文化

咖啡文化故事說說巴黎咖啡館

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2014-11-17 咖啡文化我要分享

咖啡知識

巴黎人爲何如此喜歡“泡咖”？

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2015-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡知識

2014-12-11 咖啡知識我要分享

咖啡知識

巴黎的咖啡巴黎人爲何如此喜歡“泡咖”？

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2015-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡知識

巴黎咖啡館全世界的城市中也堪稱首屈一指

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2015-06-09 咖啡知識我要分享

咖啡技術

巴黎的咖啡法國巴黎的咖啡有什麼特點？詳解巴黎的咖啡文化泡

巴黎的咖啡館之多，恐怕在全世界的城市中也堪稱首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一館，實在令人爲之驚歎。晴好的日子，大家喜歡坐在沿街的涼棚和大陽傘下喝咖啡。一眼望去幾乎是人挨人、人貼人，如從遠處看過去，更恰似一幅點綴在大街兩旁的

2016-03-15 咖啡技術我要分享

精品咖啡豆

剛鐸處理廠冠軍批次肯尼亞Murang'a Gondo AA咖啡品種

穆蘭納（Muranga）位於肯亞山南側，位於首都北方偏東直線距離約60公里，由首都出發一路向北，會先經過基安布/魯依魯，錫卡等產區，就可以抵達穆蘭納。從木蘭納往東北的方向是Kirinyaga及Embu，往西北方則是Nyeri。以肯亞山爲中心，從西南坡逆時針往東南坡，N

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

臺日咖啡大師相會續木義也、陳志煌談何謂“好咖啡”

完美濃郁街角見失傳法式咖啡深焙咖啡豆

完美濃郁街角見失傳法式咖啡深焙咖啡豆

普洱咖啡豆發展歷程普洱咖啡特點和用途有哪些？

聖文森蜜帕卡斯/亞齊紅蜜曼特寧風味杯測水洗耶加雪非不同烘焙度

輕啜巴黎的咖啡氣息愛上咖啡

輕啜巴黎的咖啡氣息咖啡文化生活

典藏咖啡哥倫比亞藍色山丘咖啡莊園藝伎品種種植條件咖啡風味

巴西山多士咖啡圖片巴西山度士咖啡風味描述巴西山多士咖啡好喝

愛上漫咖啡漫咖啡的經營方式

巴黎咖啡館

肯尼亞穆蘭納杯評測冠軍批次Murang’a Gondo 剛鐸處理廠AA風味

遍地咖啡館的文化之都——巴黎花神咖啡館普羅科普咖啡館

咖啡文化故事說說巴黎咖啡館

巴黎人爲何如此喜歡“泡咖”？

世界精品咖啡館推薦巴黎咖啡館

巴黎的咖啡巴黎人爲何如此喜歡“泡咖”？

巴黎咖啡館全世界的城市中也堪稱首屈一指

巴黎的咖啡法國巴黎的咖啡有什麼特點？詳解巴黎的咖啡文化泡

剛鐸處理廠冠軍批次肯尼亞Murang'a Gondo AA咖啡品種

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