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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 常聽愛啡的人也愛酒，因爲兩者的味覺體驗相近，都講甜度、酸度、質感與產地。咖啡師陳冠豪（Dawn）數月前剛在中環自立門戶，開了一家供應咖啡與葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至歐洲
常聽愛啡的人也愛酒，因爲兩者的味覺體驗相近，都講甜度、酸度、質感與產地。咖啡師陳冠豪（Dawn）數月前剛在中環自立門戶，開了一家供應咖啡與葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至歐洲都很流行，但香港人仍習慣把啡與酒分開，只有像Winstons和Fi
soulhouse,很多人都會慕名尋找它的蹤跡，可是就算來過幾次的人都不一定能輕易找到它.其實當你仔細留意牆面上的指示，沿着箭頭的方向走進小巷，爬上一個小坡就可以找到了。看到它的那一刻，你會發現所有的一切都是值得的。 Soulhouse坐落在小小山坡上，遺世而
咖啡這種東西，如同情人節一樣，從海外漂泊而來之後，用“迅雷不及掩耳盜鈴”之勢成爲當下一代又一代文藝青年的圖騰。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這是一個碎碎念，並且沒什麼太大意義的欄目。以後我們每位編輯會不定時來給大家分享些生活裏的大小事，有的沒的，隨便聊聊而已。大家有興趣就看看，沒興趣就也看看吧說不定看着看着就感興趣了麼～ 說
巴爾扎克當年在巴黎做文藝青年的時候，每天出門溜達前都要在桌上留一張紙條給他媳婦：我不在 咖啡館 就在去 咖啡館 的路上。這句話後來除了成爲咖啡館老闆貼出來的大字報，也成爲許多文藝青年堅決與庸俗世界劃清界限的某種手段。 如果從社會發展和文明進步的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 磨豆機輕快十足地運轉聲，彷佛電影開場前的精彩序曲，空氣中芳香的奶泡煙霧，是最具戲劇氣氛的天然烘托。當 拉花 師在衆人期待下，熟練端起奶泡鋼杯，以加壓馬達的轟鳴宣告開麥拉
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