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咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡資訊

咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-05-13 咖啡文化我要分享

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-03-25 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

咖啡文化咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-12-18 咖啡文化我要分享

喜歡喝咖啡的小夥伴們，白咖啡的來歷，您造嗎?

咖啡資訊

喜歡喝咖啡的小夥伴們，白咖啡的來歷，您造嗎?

【陶菲克TAUFIK】，阿拉伯語，馬來西亞語皆爲成功之意。商標由居住北京的劉敬一阿訇書寫，老爺子八十多了，用毛筆工工整整題了字。那份囑託，時常縈繞耳邊，踏踏實實做一個清真食品的品牌，祈求真主慈憫! 三年前踏上馬來西亞這片具有濃郁伊斯蘭風情的土地，

2017-05-02 咖啡資訊我要分享

咖啡與教皇的關係？

咖啡文化

咖啡與教皇的關係？

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂“真主的恩賜”。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。

2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡與教皇

咖啡文化

咖啡與教皇

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂真主的恩賜。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。不過阿拉伯人一開始是十份戒備的，畢竟這是他們的神果，

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識咖啡與教皇的關係

咖啡文化

咖啡文化常識咖啡與教皇的關係

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂真主的恩賜。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。不過阿拉伯人一開始是十份戒備的，畢竟這是他們的神果，

2015-01-15 咖啡文化我要分享

咖啡與教皇咖啡大量在阿拉伯半島種植

咖啡知識

咖啡與教皇咖啡大量在阿拉伯半島種植

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂真主的恩賜。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。不過阿拉伯人一開始是十份戒備的，畢竟這是他們的神果，

2015-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡文化基礎常識咖啡與教皇的關係？

咖啡文化

咖啡文化基礎常識咖啡與教皇的關係？

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂真主的恩賜。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。不過阿拉伯人一開始是十份戒備的，畢竟這是他們的神果，

2015-07-27 咖啡文化我要分享

歐洲的咖啡文化

咖啡文化

歐洲的咖啡文化

咖啡在歐洲形成傳統是14世紀末期中東咖啡烘焙技術開發出來以後.當時是通過奧斯曼土耳其帝國和地中海的貿易商威尼斯商人之間的交易所傳入的.咖啡的興盛時期是18世紀.伊斯蘭教徒稱咖啡爲真主安拉賜給的神藥.所以把咖啡叫做coffee或cavha，意思是能給人帶來活力

2014-09-10 咖啡文化我要分享

漫漫長路——咖啡豆走出非洲，走向世界

咖啡文化

漫漫長路——咖啡豆走出非洲，走向世界

我本是一棵樹，一棵普普通通的樹，和我的同伴們一起生長在埃塞俄比亞南部一個叫做卡法的地區的山上。我不知道我的祖先是什麼時候，怎樣在這塊土地上生根繁衍的，而這些我也無需去考慮，我只是每天跟同伴們共同沐浴陽光雨露，每年每年那樣照常的開花結果，經

2014-09-10 咖啡文化我要分享

非洲——咖啡的起源之地

咖啡文化

非洲——咖啡的起源之地

世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。

2014-06-23 咖啡文化我要分享

阿拉伯人的神奇“黑水”

咖啡知識

阿拉伯人的神奇“黑水”

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作“誇瓦”（Qahwa）的神奇“黑水”，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。

2014-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡歷史及故事傳說

咖啡文化

咖啡歷史及故事傳說

世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

神奇“黑水”

咖啡文化

神奇“黑水”

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-08-09 咖啡文化我要分享

阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡

咖啡知識

阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡發展的文化故事神奇“黑水”

咖啡文化

咖啡發展的文化故事神奇“黑水”

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-01-17 咖啡文化我要分享

神奇“黑水” 精品咖啡文化基礎常識

咖啡知識

神奇“黑水” 精品咖啡文化基礎常識

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡的起源之地

咖啡文化

咖啡的起源之地

世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。有時，人們不瞭解咖啡信用者表現出亢奮是怎

2014-08-07 咖啡文化我要分享

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