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牙買加藍山咖啡豆的介紹與分級劃分 真假難辨的藍山貴在哪裏？ 藍山咖啡豆,是生長於牙買加官方法訂的種植範圍內,且生產過程也在牙買加咖啡局嚴格的極品豆.優質的藍山咖啡豆以均衡,溫和的口感,迷人的香氣,不苦的味道聞名.經過數十年監管下的努力,藍山豆建立不
你是愛喝咖啡的人嗎?你知道有些咖啡可能是沒有咖啡成份的「假咖啡」，要泡一杯摩卡口味咖啡可以不用放咖啡、牛奶、巧克力只需要加幾滴食品材料行買來的咖啡精加上乳化劑，就能泡出一杯根本分不出真假的化學咖啡。實際找民眾盲飲，有些民眾根本無法辨別真假咖
1、哥倫比亞。哥倫比亞是一種優質的咖啡，這種咖啡的味道和藍山很接近。主要的差別是哥倫比亞的水果酸味比藍山突出;同時，有些哥倫比亞咖啡會帶一點木頭味之類的雜味。這種差別，不常喝咖啡的人很難分辨。哥倫比亞咖啡被稱作性價比最高的咖啡，正是因爲其受
近年來，抹茶口味的食品日益風靡，超市裏抹茶口味的餅乾擺滿了貨架，蛋糕店裏精緻的抹茶慕斯讓喜歡甜食的喫貨們食指大動。不過專家提醒，市場上不少抹茶食品其實添加的僅僅是綠茶粉，不僅如此，爲了保證口感和顏色，商家還添加香精和色素。雖然抹茶和綠茶粉
016，我們提倡全民咖啡口號，換言之，咖啡已經或正在走進人們的日常生活之中，應該成爲滿足人們基本生理性、便捷性、日常性消費飲品。 網絡購物，真假難辨！特別是作爲食品衝飲類，更是直接關乎消費者身體健康。如何正確挑選一款健康而又新鮮的咖啡，是很多
2016，我們提倡全民咖啡口號，換言之，咖啡已經或正在走進人們的日常生活之中，應該成爲滿足人們基本生理性、便捷性、日常性消費飲品。 網絡購物，真假難辨！特別是作爲食品衝飲類，更是直接關乎消費者身體健康。如何正確挑選一款健康而又新鮮的咖啡，是很多
藍山咖啡的大致生產情況，需要注意的是現在中國能喝到的藍山99.9%都只是在藍山山脈附近種植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡纔可以稱爲藍山，而產量從來都是在900噸以下，按照10%供應日本外的全世界的原則，這種全世界每年只能消費90噸
我家養了兩隻貓,性格都非常淺薄無聊,最喜歡從屎盆中扒出糞條,滿屋劃拉着玩得不亦樂乎。 某年我去巴厘島晃盪,聽說巴厘島出產一種上好咖啡,叫麝香貓咖啡,俗稱貓屎咖啡,就惦記着去嘗一嘗。麝香貓這小動物,只在巴厘島生活,長得像比較胖的貂,平時很愛喫野生成熟的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 牙買加藍山是一種特殊地域產品，只盛產於中美洲島國牙買加的藍山山脈。就像杭州的龍井茶，只有西湖邊龍井村山地上的茶葉，纔是正宗的龍井。 按照農產品的品質理論，咖啡生產國的對
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡這種東西，個人口味很重要，咖啡的苦味和澀味，還有香氣等沒法滿足所有人的要求，只能依據自己的口味選擇，提問者對咖啡味道也沒提出什麼有要求，還是喝雀巢得了，至少品質上
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有關咖啡產區的知識，許多業界前輩都已經有所詳述，甚至還有先進親身前往各國的著名產區，參加杯測、海選優良品項，引進臺灣，實乃臺灣消費者之福。 在這裏，我想由另一角度簡要的說明全球的主要咖
有機咖啡就是在生長過程中不使用合成殺蟲劑、除草劑或者化學肥料的咖啡。這些種植咖啡的方式，有利於維持一個健康的環境和保持地下水的純淨。咖啡收割之後，一定要使用經過有機認證的烘焙工廠來對咖啡豆進行加工。有機咖啡採用的是在樹蔭下種植出的咖啡豆。
幾乎每隔一段時間，短則數週，長則一兩個月，互聯網上就會冒出那麼一兩篇苦口婆心、情真意切、掏心窩子的驚世神文，撰文者要麼置身事外、高屋建瓴，要麼現身說法、以己度人，但多是筆名或在咖啡業內從未聽聞的某某大神地仙。
1、中國咖啡市場容量 2012年中國目前的咖啡消費大約爲800億人民幣，全世界2012年咖啡市場消費市場規模不到12萬億人民幣，略低於2011年的消費規模。 中國咖啡消費市場10年的高速增長，而且每年市場增長速度爲15%以上，在全世界實屬罕見，而國際發達國家市場每
幾乎每隔一段時間，短則數週，長則一兩個月，互聯網上就會冒出那麼一兩篇苦口婆心、情真意切、掏心窩子的驚世神文，撰文者要麼置身事外、高屋建瓴，要麼現身說法、以己度人，但多是筆名或在咖啡業內從未聽聞的某某大神大師。他們文辭懇切，筆風流暢，講述開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 城市的靈魂，可能藏在咖啡館中。 1686年，意大利裔的法國人普蔻（Francois Procope）在巴黎的歌劇院附近，開設了以自己名字命名的普蔻咖啡館（Le Procope），儘管這不是法國第一家
獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。
獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。不同牌子的啤酒妹，穿不同顏色制服，有藍白色，有青色，有黃色，有黑色，還有中國風的。她們捧起一瓶啤酒，像花蝴蝶一樣飛旋在酒客中。 我不
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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