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Biloya碧洛亞合作社(1600-2500米) 所屬產區:Gedeo-Kochere科契爾 成員數:1203人 土地屬性:紅棕土 可提供兩組咖啡處理器械 證書:Fair Trade公平貿易,Organic有機咖啡 Worka沃卡合作社(1650-2700米) 所屬產區:Gedeb 成員數:305人 土地屬性:紅棕土
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
Sasa Sestic,2015世界咖啡師大賽冠軍獲得者,在三年前和他的商業團隊ONA Coffee開始了名爲Project Origin的生豆尋購項目。這個項目直接與貧窮國家及地區的咖啡種植農戶合作,改善他們的生產條件,並給予他們高於公平交易價格20%的採購價格。開展的初衷也包
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦
耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福
耶加雪菲咖啡介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,
水洗科契爾手衝標準耶加雪菲咖啡豆的風味描述 此批次的生豆瑕疵率以日曬豆來說算比較低的,香氣也很棒,默認設定在中淺焙出貨。乾粉出現濃濃的莓果香氣,可以感覺有點糖果的甜。入口可以感覺到淡淡的清爽酒感,還是有典型的柑橘香氣,很舒服的酸甜感,尾韻像
耶加雪菲水洗科契爾咖啡豆的手衝標準風味描述 耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之,增強迷人的果香味與醇厚度。這些山
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有
耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之,增強迷人的果香味與醇厚度。這些山間小村霧氣瀰漫,四季如春,夏天微風徐徐,涼而
最初,耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗
據瞭解,耶加雪菲的咖啡樹 最初 是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆
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