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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 李安的臥虎藏龍正熱門，裏面有一幕是這樣的：陝西的捕頭追碧眼狐狸到了京城，一夜，仇家碰頭，廝殺的分外激烈，熱鬧中大俠出現，瞬間戰況改變，碧眼狐裏左支右拙，眼看就要命喪大俠劍下，忽的出現蒙
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自己衝煮咖啡不僅能選擇自己喜愛的咖啡豆風味，放心享受新鮮、香醇的咖啡，煮咖啡的過程也是生活中的一大樂趣。然而開始嘗試之後，不少初學者常會納悶，爲什麼自己煮出來的咖啡，比起咖啡行家總是差了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在所有的咖啡生產國中，埃塞俄比亞可能是最引人注意的一個。除了境內所產生獨特而出衆的咖啡，與當地咖啡相關的神祕傳說更增添其魅力。帶着奔放花香與果香的 埃塞俄比亞咖啡 讓許
咖啡發展史 神祕傳說中咖啡的歷史淵源 雖然歷史學家普遍認爲咖啡最初是在埃塞俄比亞山區（阿比西尼亞）發現的，但沒有確切地說明咖啡植物的起源或人類首次食用這種豆類的原因。 根據一個傳說，我們可以感謝一位名叫卡爾迪的牧羊人，他發現咖啡在公元8世紀的
日本雖然販賣機很多，喝罐裝咖啡幾乎是很平常的事，但是偶爾還是想再咖啡店好好坐一下，放鬆自己或是看看書之類的。今天我們就介紹的是咖啡專家們推薦的東京必去的5間咖啡店。 1.【靈魂樹咖啡-Cafe Soul Tree】地點：二子玉川 ▲鐵皮屋的外觀 舒適度：★★★
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於咖啡的起源 較爲流傳的是這樣一個故事：公元6世紀，一個埃塞俄比亞的牧羊人發現，他的羊羣在食用了野生咖啡樹上的果實之後就變的格外亢奮。出於好奇，他也嚐了嚐咖啡果。嘗過之後，由於咖啡豆的作
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