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米蘇庫丘陵是馬拉維最北部的區域,靠近Songwe河,形成馬拉維和坦桑尼亞之間的天然邊界。它由4個平行的山脊和高原組成,範圍在1,700-2,000米之間。該地區距離馬拉維北部商業和行政總部姆祖祖市近320公里。咖啡種植區的土壤是在傾斜和凸起的狹窄山脊中發現的Dy
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 馬拉維 是非洲東南部一個面積不大的國家,也是個不臨海的內陸國家,其咖啡多栽種在北部高原區,但產量並不大。不過雖然不臨海,由地圖上可看到在它的東北邊有一個非常大的湖,那是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Mzuzu Coffee 由接近4000個小農咖啡種植者打理,種植海拔高度在1500-2600米之間耕種在層疊梯田的峽谷中或者是輪廓線上,通常使用人工澆灌。同時,不同的品種根據它的特性種植者提
馬拉維 Misuku鄰近於馬拉威及塔薩尼亞的邊界河,松維河。海拔1700至2000公尺的高原山陵爲其主要地形,與北馬拉維的商業行政重鎮姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密蘇庫山丘有大量的風化母巖,富含酸質,多爲深棕暗紅黏土及砂質土壤,氣候非常適合阿拉比卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝 咖啡豆推薦 手衝咖啡用什麼 咖啡豆 馬拉維 密蘇庫山脈 看家農場 白蜜藝妓 手衝 參數建議:建議濾杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水溫9092,粉水比1:15,15克粉衝煮225克水,總衝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 密蘇庫(Misuku)鄰近於馬拉維及塔薩尼亞的邊界河,松維河。海拔一千七百至兩千三百米的高原山陵爲其主要地形,與北 馬拉維 的商業行政重鎮目珠珠市(Mzuzu City)相距320公里。密
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
英國Nyasaland保護國成立於1891年,1964年成爲馬拉維的獨立國家。馬拉維是一個內陸國家,與莫桑比克,坦桑尼亞和贊比亞接壤。尼亞薩湖或馬拉維湖長580公里,是該國最突出的自然景觀,幾乎遍佈了這個鬱鬱蔥蔥的國家的整個長度。 該國的最低點是夏爾河(在連接
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品 名:馬拉維 密蘇庫山脈 看家農場 白蜜藝妓 (Malawi Mzuzu Khanga AA Geisha White Honey) 風味敘述:水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、莓果、 香瓜、蜂蜜、水梨甜感、酸度柔和 產 國:馬拉維(Mala
非洲馬拉威密蘇庫山MisukuHills咖啡介紹 :Malawai Mzuzu AA女士咖啡混合物來自大約200名小規模農民,由80%的Nyika Catimore和20%的藝妓品種組成,來自4,000英尺到6,200英尺的農
馬拉維FT Mzuzu AA 一個小非洲國家,由於溫和的降雨和適度的溫度,因此種植了世界上最好的咖啡,這促使樹木在富含熔岩的土壤中旺盛地生長。醇度豐滿,口味柔滑,甜美,堅果味十足。馬拉維姆祖祖(Mzuzu)公平貿易咖啡是在馬拉維湖沿岸的高地上種植的。這個位
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) MALAWI GEISHA 國家:馬拉維 品名: 馬拉維咖啡 藝妓日曬 產區:Misuku Mountains, Chitipa 等級: 85分(COE Cupping 2015) 海拔: 1,800 - 2,250 米 處理方式:日曬、棚架乾燥、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於馬拉維瑰夏: 之前曾經在平方英里看到過 馬拉維咖啡 豆子,真的很少見 因爲產量真的不多,而且是自組產銷的形式出售。馬拉維瑰夏的處理多以白蜜處理爲主。 但馬屋咖啡店於昭和
手中的那一杯咖啡,包含着多少人的真心誠意? 在中國新晉的咖啡熱土,雲南,許多咖啡農並沒有喝咖啡的習慣,祖祖輩輩,沒有喝咖啡的習慣,甚至也並不知道這一種不太熟悉的植物在離開自家的土地之後再會有怎樣的際遇。所勤勤懇懇付出的汗水,只單純的爲了某個
曾經一段時間,拍結婚照總愛和花盆合影 爺爺輩、祖祖輩,他們的結婚照是啥模樣?本埠金夫人集團總裁、中國人像攝像學會副主席周生俊,在個人微博上發佈了衆多國人珍貴結婚照,時間跨度達121年他花15年從國內各大城市,甚至新加坡等國收集得來,數量近200張。
在墨西哥,咖啡種植有着長久的歷史。在Cafe Clamori農莊所在地,人們有用咖啡產品製作各種咖啡藝術品(Coffee Art)的傳統,當天交流展現的藝術品中有傳統的咖啡樹、咖啡筆、咖啡項鍊手串、咖啡畫、咖啡布品種多樣,件件淳樸有趣。這些藝術品是當地的女性純手
馬拉維咖啡 介紹:在俯瞰馬拉維湖的草原高原上的Viphya North Hills種植,這個微型地段是Nyika(馬拉維開發的Catimor 129的矮混合物)和備受珍視的藝伎vareital的混合體。藝伎是一種古老而非常稀有的咖啡品種,最近很受青睞,但產量很低,很容易受到病蟲害的
Msese溼磨機是Mzima合作社東南部的一部分,是馬拉維中北部Msese地區形成雞舍的少數洗滌站之一。該工廠每年平均加工15,000公斤咖啡果,這些咖啡來自Ngoni和湯加部落的60名農民。這些生產者是自給自足的農民,咖啡是當地經濟的重要組成部分。他們還種植玉米,
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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