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玻利維亞-艾索咖啡農協ASOCAFE Coop神之愛處理廠水洗豆的風味和

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）玻利維亞咖啡 -艾索咖啡農協ASOCAFE Coop神之愛處理廠水洗豆的風味和口感特點？艾索咖啡農協（Asociacion de Productores de Caf Taipiplaya）屬於 FECAFEB 聯盟的一員，辦公室

2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞| Caranavi產區艾索咖啡農協歐規傳統水洗極硬豆SHB的風

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）玻利維亞 |艾索咖啡農協（神之愛處理廠）歐規傳統水洗極硬豆SHB的風味？近年來提升玻利維亞咖啡品質與國際能見度上屢有斬獲的玻利維亞咖啡生產聯盟（Federation of Coffee Export

2018-10-08 精品咖啡豆我要分享

湛盧咖啡怎麼樣湛盧配方咖啡衝煮風味描述什麼咖啡風味濃郁

精品咖啡豆

湛盧咖啡怎麼樣湛盧配方咖啡衝煮風味描述什麼咖啡風味濃郁

同樣是愛喝咖啡的你，不知道你是否有這樣的經驗，當你與朋友在品嚐同一杯咖啡時，卻會說出不同的形容詞去形容這杯咖啡的風味，尤其當你們的生活背景差得愈遠，這狀況就愈明顯。其實你能感受到的那個滋味，是與你過去的經驗做連結，若你是一個很常與花香爲伍

2019-05-23 精品咖啡豆我要分享

瞄準中國咖啡市場2011年大成長

咖啡資訊

瞄準中國咖啡市場2011年大成長

1月初澳洲淹大水，今年的葡萄酒漲定了，因爲災區是重要葡萄原產地。就算沒天災，具有收藏價值的莊園葡萄酒，也已經連續漲了十多年。日本漫畫《神之》，細細寫了酒的各種味道，該怎麼保存、搭配菜色，甚至飲者的情境都該列入考慮。花這麼多心思，就是要完成一

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

印尼巴厘島 Kintamani火山自然成熟 Natural

咖啡文化

印尼巴厘島 Kintamani火山自然成熟 Natural

終於趕在農曆年前新豆到貨，其中一款是印尼巴厘島的豆子，Bali Kintamani Natural Kintamani火山自然成熟 Natural 有機認證，雨林認證。豆子的麻袋很個性，我叫它魔鬼豆哈哈，這好像是巴厘島當地的一個什麼神之類的東西。談到巴厘島，似乎總是聯想起她美麗

2014-08-27 咖啡文化我要分享

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

咖啡豆

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

印尼巴厘島的豆子，Bali Kintamani Natural Kintamani火山自然成熟 Natural 有機認證，雨林認證。豆子的麻袋很個性，我叫它魔鬼豆哈哈，這好像是巴厘島當地的一個什麼神之類的東西。談到巴厘島，似乎總是聯想起她美麗的自然環境，沙灘，海洋，藍天。巴厘島

2015-06-01 咖啡豆我要分享

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

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2015-09-12 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

咖啡知識

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

印尼巴厘島的豆子，Bali Kintamani Natural Kintamani火山自然成熟 Natural 有機認證，雨林認證。豆子的麻袋很個性，我叫它魔鬼豆哈哈，這好像是巴厘島當地的一個什麼神之類的東西。談到巴厘島，似乎總是聯想起她美麗的自然環境，沙灘，海洋，藍天。巴厘島

2014-11-11 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加咖啡豆索諾拉咖啡莊園薇拉沙奇手衝參數

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆索諾拉咖啡莊園薇拉沙奇手衝參數

擁有美麗名字的薇拉沙奇，喝過的人很少吧？這是一個咖啡品種，60年代最先在哥斯達黎加西部谷地發現的奇珍品種，是波旁的一支變種，最先開始由誰種植的不可考，固當地有神之禮物，神之咖啡豆之稱。新到的這批薇拉沙奇，採用的是黃蜜處理法，中度烘焙，酸味

2017-11-11 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆紅標藍標什麼意思-咖啡豆藍標紅標哪個好

咖啡豆

咖啡豆紅標藍標什麼意思-咖啡豆藍標紅標哪個好

咖啡豆紅標藍標什麼意思-咖啡豆藍標紅標哪個好印尼蘇門答臘希望之手19目黃金曼特寧玻利維亞神之愛埃索合作社藍山風味墨西哥公平貿易蜜處理夏天已過，在沙龍當天還會請大家品嚐今年最後一壺冰滴日曬耶加。因爲豆子成本高昂，本次爲收費活動，每人188，

2016-12-21 咖啡豆我要分享

玻利維亞咖啡品種分類種類產區介紹拉巴斯東北部的央加斯

咖啡莊園

玻利維亞咖啡品種分類種類產區介紹拉巴斯東北部的央加斯

艾索咖啡農協屬於 FECAFEB 聯盟的一員，辦公室與處理廠位於卡蘭納維市東南方約 30 公里路程的小鎮 Taipiplaya 裏，擁有分散在 32 個小村落總數達 300 戶的農戶；咖啡園則廣佈在 500公頃海拔高達1800 公尺的山谷坡地上，地勢雖然險峻卻也有罕見的優異栽培條

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

日本有幾種衝咖啡的方法- 掛耳式咖啡沖泡方法

咖啡

日本有幾種衝咖啡的方法- 掛耳式咖啡沖泡方法

日本有幾種衝咖啡的方法- 掛耳式咖啡沖泡方法我們今天要說到的就是日本手沖流之一火山衝，顧名思義，沖泡時，你濾杯裏的咖啡粉會鼓得像火山一樣，並且還會像火山噴發一樣，非常奇妙。據某咖啡大師介紹，火山衝的前三分之一段是過萃的，後三分之二段是少萃

2016-12-07 咖啡我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆的品種特點產地區處理法口感介紹

翡翠莊園

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆的品種特點產地區處理法口感介紹

拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆的品種特點產地區處理法口感介紹巴拿馬翡翠莊園水洗瑰夏 90+日曬西達摩東非大賞第三名水洗肯尼亞印尼蘇門答臘希望之手19目黃金曼特寧印尼林東曼特寧玻利維亞神之愛藍山風味墨西哥公平交易蜜處理本次爲收費活動。活動費用：188

2016-11-17 翡翠莊園我要分享

臺灣有名的咖啡店湛盧湛盧咖啡沙龍簡易風味輪單品洪都拉斯咖啡

精品咖啡豆

臺灣有名的咖啡店湛盧湛盧咖啡沙龍簡易風味輪單品洪都拉斯咖啡

臺灣咖啡店湛盧從五月開始，就在大安區延吉街舉辦了湛盧咖啡沙龍，讓咖啡愛好者能免費品飲各大產區與湛盧獨家配方風味，並且湛盧沙龍咖啡師將會爲您找出最適合您的完美品味。不得不說，這真的是一場很棒的活動，只要你是咖啡的愛好者，無論專業與否，都很適

2019-06-05 精品咖啡豆我要分享

平衡感絕佳的玻利維亞雪脈莊園咖啡風味口感產區特點介紹

雪脈莊園

平衡感絕佳的玻利維亞雪脈莊園咖啡風味口感產區特點介紹

Takesi莊園,飲用水與咖啡採收後的處理法,用的都是高山融化的冰涼雪山水,因此我們給她一個暱稱叫：Takesi雪脈莊園;除了低溫、無污染的環境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡風味飽滿的要素, Agrotakesi SA的集團主雖富有,但深暗尊重大自然且平相處之道,不過

2016-09-09 雪脈莊園我要分享

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

咖啡豆

印尼巴厘島Natural認證的Kintamani火山咖啡豆

印尼巴厘島的豆子，Bali Kintamani Natural Kintamani火山自然成熟 Natural 有機認證，雨林認證。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

Baratza推出咖啡研磨機Vario-E

咖啡機

Baratza推出咖啡研磨機Vario-E

任何一個稍微有點lifestyle的人都知道速溶咖啡最差勁，而手工研磨的咖啡是上品，但是他們又是否知道，每一次的研磨都是對咖啡口味的一次改變呢?Baratza Vario-E作爲革命性的咖啡研磨機，打算讓純正的研磨技術走向世界。 Baratza Vario-E咖啡研磨機 Baratza V

2015-07-06 咖啡機我要分享

日本手衝咖啡教程與總結火山衝

手衝咖啡

日本手衝咖啡教程與總結火山衝

日本咖啡，有着非常非常濃厚的Craftsmanship(工匠精神)，想象日本國的弓道、茶道、劍道、料理，都極具儀式性以及精美性，雖不是所謂工匠，但是都足以體現Craftsmanship這一詞的內涵。而現在，日本足以稱其咖啡文化爲咖啡道!他們給一杯咖啡以最高的尊重，這

2015-09-01 手衝咖啡我要分享

日本手衝咖啡教程與總結咖啡道的精髓

手衝咖啡

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日本咖啡，有着非常非常濃厚的Craftsmanship(工匠精神)，想象日本國的弓道、茶道、劍道、料理，都極具儀式性以及精美性，雖不是所謂工匠，但是都足以體現Craftsmanship這一詞的內涵。而現在，日本足以稱其咖啡文化爲咖啡道!他們給一杯咖啡以最高的尊重，這

2015-09-07 手衝咖啡我要分享

紅標咖啡豆什麼味口味詳解分類品種研磨刻度產地區介紹

咖啡豆

紅標咖啡豆什麼味口味詳解分類品種研磨刻度產地區介紹

紅標咖啡豆什麼味口味詳解分類品種研磨刻度產地區介紹水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然，現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種，並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。然而結果卻不盡相同，受天

2017-01-05 咖啡豆我要分享

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