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Kalita 銅製神燈 0.9L 宮廷設計的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

Kalita 銅製神燈 0.9L 宮廷設計的手衝壺

Kalita 銅製神燈 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3301165/ 大約六百多的價格。神燈壺的造型實在是太經典了，以至於說到手衝壺基本第一個就想到它吧，大大小小的仿品也不少，自己也出了各種尺寸系列的，然而還是0.9L的稍微好用一點。一般說起來我都會嫌

2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

. Kalita 銅製神燈 0.9L 日本咖啡器具

手衝咖啡

. Kalita 銅製神燈 0.9L 日本咖啡器具

優點： 1）細水柔且非常非常穩； 2）壺嘴抬得很高，增加出水衝擊力，同時也使得劃圈注水的時候壺可以很靠近濾杯而不會刮到濾紙； 3）非常好看（我覺得）。缺點： 1）保溫實在是太差太差了，竟然會出現滾水溫壺之後再倒入滾水，一看只有80度不到這種事情（摔

2016-04-26 手衝咖啡我要分享

2018年最新批次耶加雪菲G1小農處理-神燈生豆評測風味介紹

精品咖啡豆

2018年最新批次耶加雪菲G1小農處理-神燈生豆評測風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞日曬耶加雪菲 G1神燈 (Ethiopia Yirgacheffe Coffee Lamp Natural G1) 風味敘述：強烈明亮的藍莓調性、帶着些微奶香並夾帶着柑橘類果實的氣味、熱帶水果的香甜感。橘皮與梅子果乾、橙色

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲G1最高等級日曬處理法風味描述神燈微批次咖啡豆評測

精品咖啡豆

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2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

這是神馬？！！看看這些奇葩咖啡手衝壺

咖啡品牌

這是神馬？！！看看這些奇葩咖啡手衝壺

這是神馬！！！~ 神~~啊~~拉丁神燈摩卡壺你確定這個是手衝壺，不是藥煲？粉絲的自制手衝壺這~~~~這是個~~~花灑頭還真的試用了一下：呃...... 想法是不錯的，可以注水不給力啊~！

2017-11-04 咖啡品牌我要分享

星巴克咖啡壺怎麼用星巴克賣的手衝咖啡壺好用嗎？

咖啡器具

星巴克咖啡壺怎麼用星巴克賣的手衝咖啡壺好用嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡手衝壺推薦最好的手衝壺完全解析最近到星巴克是否有發現到，有一款相當小巧的手衝壺，可說是神燈的迷你版，讓梅乾感到相當的好奇，而這麼可愛的手衝壺到底是作啥用，且一隻

2018-01-11 咖啡器具我要分享

咖啡器具 -手衝壺篇 Kalita、Hario 家自己衝咖啡簡單的手衝

手衝咖啡

咖啡器具 -手衝壺篇 Kalita、Hario 家自己衝咖啡簡單的手衝

手衝壺這個東西畢竟有一些工藝品性質，談性價比經常是蠻扯淡的，只有喜歡不喜歡、順手不順手；就比如Takahiro的一些電鍍限量款，外觀雖然帥氣，價格賣到普通款兩杯甚至接近2000我是不怎麼願意買賬的（覺得有這個錢不如去升級一臺磨豆機）而哪怕是油壺，用熟

2016-04-26 手衝咖啡我要分享

摩卡壺怎麼做摩卡咖啡_摩卡壺用咖啡粉怎麼煮_摩卡壺操作誤區

咖啡器具

摩卡壺怎麼做摩卡咖啡_摩卡壺用咖啡粉怎麼煮_摩卡壺操作誤區

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡咖啡到底是一種咖啡豆還是一種咖啡飲品的名稱？抑或是一種地名？其實這些答案都是對的。也都不完全對，爲您介紹什麼是摩卡咖啡和摩卡壺咖啡在中國大陸的發展史。一、一種

2018-09-30 咖啡器具我要分享

非洲咖啡口感介紹

咖啡豆

非洲咖啡口感介紹

坦桑尼亞吉力馬札羅BB莊園咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲別:非洲國家:坦桑尼亞產區:BB莊園風味:黑醋栗或萊姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,豐富的桃子，李子和核果可可香氣這樣甘甜飲後仍久久不散，整體的平衡感也非常之棒盧旺達水洗阿拉比卡咖啡Rw

2014-07-02 咖啡豆我要分享

Hario 1.2L街壺，世界上可能被最多店使用着的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

Hario 1.2L街壺，世界上可能被最多店使用着的手衝壺

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壺，世界上可能被最多店使用着的手衝壺。用慣了挺不錯的。1.2L的大概兩百多就能買了，也有1L版本，個人覺得保溫和穩定性不如1.2L。俗稱雲朵壺、手雷壺、大便壺非常有特色、也是適用場景廣泛且愛好者衆

2016-05-10 單品咖啡衝煮器具我要分享

精品咖啡風味描述非洲咖啡口感介紹

咖啡知識

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坦桑尼亞吉力馬札羅BB莊園咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲別:非洲國家:坦桑尼亞產區:BB莊園風味:黑醋栗或萊姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,豐富的桃子，李子和核果可可香氣這樣甘甜飲後仍久久不散，整體的平衡感也非常之棒盧旺達水洗阿拉比卡咖啡Rw

2015-01-13 咖啡知識我要分享

Hario 1.2L 咖啡館用的最多的手衝壺最實用的手衝壺

單品咖啡衝煮器具

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2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡常識非洲各個咖啡生產國的咖啡口感介紹

咖啡知識

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2015-01-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆：非洲咖啡豆的分類及口感的詳細介紹

咖啡豆

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2015-12-05 咖啡豆我要分享

手衝咖啡有什麼矜貴？手衝咖啡用什麼咖啡豆手衝咖啡怎麼喝

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）越來越多人喜歡喝手衝咖啡，沒有牛奶、糖漿跟拉花，它的價格依舊比鮮奶咖啡、朱古力咖啡等熱門咖啡貴出起碼十多元，亦不是連鎖咖啡店能品嚐得到；不認識它的人認爲它與齋啡無分

2018-05-13 手衝咖啡我要分享

SCAA手衝咖啡標準水溫參考精品咖啡學

手衝咖啡

SCAA手衝咖啡標準水溫參考精品咖啡學

水溫實用參數 88℃～94℃(中焙至淺焙) 82℃～87℃(重焙或中深焙) 沖泡過程很難保持恆溫，水溫會持續下降，但這也是手衝可貴之處，只要手壺水溫的降幅可控在4℃以內，諸多咖啡芳香物反而因分子量與極性不同，溶解難易有別，會在不同萃取水溫下，呈現多變的振

2015-09-06 手衝咖啡我要分享

日式手衝咖啡製作技巧及注意事項

咖啡技術

日式手衝咖啡製作技巧及注意事項

日式手衝咖啡看似簡單，其實每一步操作稍有不慎就會導致咖啡味道的不同或者產生微妙的變化，而需要掌握好製作日式手衝咖啡的基本原則和製作日式手衝咖啡時候的一些可變因素有一下幾點。

2014-07-04 咖啡技術我要分享

咖啡衝煮方式：日式手衝咖啡製作技巧及注意事項

咖啡技術

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日式手衝咖啡看似簡單，其實每一步操作稍有不慎就會導致咖啡味道的不同或者產生微妙的變化，而需要掌握好製作日式手衝咖啡的基本原則和製作日式手衝咖啡時候的一些可變因素有一下幾點。以下內容是本人與重慶多位知名咖啡老師們交流後自己總結出的幾點，希望

2015-12-07 咖啡技術我要分享

什麼是手衝咖啡？手衝咖啡可以加奶嗎？新手入門手衝咖啡教程分享

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）何謂手衝咖啡？前街咖啡的產品主要爲自家烘焙精品咖啡，以手衝咖啡方式表現。手衝咖啡顧名思義，利用熱水，經由濾紙濾杯萃取咖啡，由咖啡師控制熱水流速、方向與溫度，因此

2018-04-21 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡沖泡教程製作日式手衝咖啡時所需要用到的器具

手衝咖啡

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日式手衝咖啡看似簡單，其實每一步操作稍有不慎就會導致咖啡味道的不同或者產生微妙的變化，而需要掌握好製作日式手衝咖啡的基本原則和製作日式手衝咖啡時候的一些可變因素有一下幾點。以下內容是本人與重慶多位知名咖啡老師們交流後自己總結出的幾點，希望

2015-09-06 手衝咖啡我要分享

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