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衣索匹亞吉佳咖啡豆風味介紹 Zege的‘神聖咖啡’

精品咖啡豆

衣索匹亞吉佳咖啡豆風味介紹 Zege的‘神聖咖啡’

神聖的咖啡 Zege是塔納湖(Lake Tana)湖邊的一個小半島，近十年來，森林濫伐問題嚴重，唯獨Zege半島上的雨林倖免於難，其原因謠傳跟某個傳說有關，傳說聖人Betre Maryam在此將他的手杖一分爲三，而頂端的部分掉落形成Zege地區的第一株咖啡樹，這在Zege七間修

2017-11-13 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege咖啡風味口感香氣描述烘焙建議

精品咖啡豆

埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege咖啡風味口感香氣描述烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【埃塞俄比亞吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介紹 100%原始林栽種於Lake Tana塔納湖旁的吉佳 Ethiopia Zege Zege Coffee有一個美麗傳說：遠久時代有位聖人將他神聖手杖分成三等份，而最頂端的部份

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡西漸與法國啓蒙運動咖啡文化

咖啡文化

咖啡西漸與法國啓蒙運動咖啡文化

大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。此時的奧斯曼正在策劃入侵神聖羅馬帝國的心臟奧地利，而阿嘎大使的任務，是鞏固已經存在了100多年的法國-奧斯曼同盟，以確保在將來的奧地利戰爭中，與奧地利同爲天主教國家的法國保持中立。受

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡西漸與法國啓蒙運動

咖啡文化

咖啡西漸與法國啓蒙運動

大使此行的使命，顯然不是給法國貴族們科普簡約服飾的美學概念。

2014-07-12 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亞咖啡Zege產區 Zege森林種植咖啡咖啡豆口感風味怎麼樣

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡Zege產區 Zege森林種植咖啡咖啡豆口感風味怎麼樣

儘管不是埃塞俄比亞咖啡產區的分類種植區域之一，Zege已經生產出了可以記住的咖啡，其作物在森林中自然地和自然地發生。 Zege半島約3.5 x 5公里 - 大約有9,500名居民，其中約有3,000人居住在Afaf的農村地區。 Zege有七個修道院。最初，塔納湖周圍有很多咖

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

土耳其咖啡香料咖啡地域風味的咖啡萃取咖啡土耳其咖啡壺

咖啡小知識

土耳其咖啡香料咖啡地域風味的咖啡萃取咖啡土耳其咖啡壺

皇室專供:咖啡、忠誠與愛情沒過多久,咖啡變成我了土耳其皇室統治者---奧斯曼帝國蘇丹們的專供飲品.爲蘇丹們製作咖啡的專員被稱爲Kahveci Usta,一旦製作完成,40名護衛會將這杯神聖的飲品呈現給地位至高無上的蘇丹. 在蘇丹眼中,咖啡是忠誠的象徵.同樣的,土耳

2016-07-12 咖啡小知識我要分享

說起咖啡就跳不過意大利：“魔鬼的飲料”爲何被教宗祝福？

咖啡文化

說起咖啡就跳不過意大利：“魔鬼的飲料”爲何被教宗祝福？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談到咖啡，你不可能跳過意大利。咖啡與意大利的關聯，似乎早已隨著義式咖啡這耳熟能詳的名詞，烙印在我們的腦海之中。山羊咖啡特別建構意大利咖啡歷史的系列文章，帶您一窺義式咖啡的百年風華。歐洲

2017-08-25 咖啡文化我要分享

做一名咖啡師

咖啡文化

做一名咖啡師

我不知道很多咖啡師入行的初衷到底是喜歡偶爾煮杯咖啡在朋友面前炫技還是想把整個人交給咖啡完成它的神聖使命感。但是即使你做的咖啡很好喝，也還是要洗杯子打掃衛生把整家咖啡館清潔得一絲不苟;但倘若你不懂咖啡不會咖啡，那也沒關係，先從洗杯子打掃衛生開

2014-06-06 咖啡文化我要分享

超炫哥特式建築風格咖啡機

咖啡機

超炫哥特式建築風格咖啡機

象徵着神祕、古典、崇高的哥特式建築風格在這套滴注法咖啡機上表現得十分到位，純黑略帶磨損的鏤空支架代表着建築主體，金銅色部件讓之煥發着神聖的光芒。即便是突出來的螺絲都不會感覺到突兀，彷彿是這個偉大工程的一部分。拿這麼一臺咖啡機煮咖啡，可是極

2014-09-03 咖啡機我要分享

咖啡機超炫哥特式建築風格咖啡機

咖啡機

咖啡機超炫哥特式建築風格咖啡機

象徵着神祕、古典、崇高的哥特式建築風格在這套滴注法咖啡機上表現得十分到位，純黑略帶磨損的鏤空支架代表着建築主體，金銅色部件讓之煥發着神聖的光芒。即便是突出來的螺絲都不會感覺到突兀，彷彿是這個偉大工程的一部分。拿這麼一臺咖啡機煮咖啡，可是極

2015-01-06 咖啡機我要分享

調味咖啡法

咖啡知識

調味咖啡法

在市場上有一種正在讓人們產生興趣而且快速成長的煮咖啡叫做調味咖啡。今天，在市場上已經有超過100種以上不同口味種類的咖啡。當那些咖啡鑑賞專家還在以他們那敏銳的鼻子去聞那些他們自認爲神聖的咖啡品嚐之時;那些加了巧克力，或是肉桂的調味咖啡卻也出現

2014-05-13 咖啡知識我要分享

咖啡知識精品調味咖啡法

咖啡知識

咖啡知識精品調味咖啡法

在市場上有一種正在讓人們產生興趣而且快速成長的煮咖啡叫做調味咖啡。今天，在市場上已經有超過100種以上不同口味種類的咖啡。當那些咖啡鑑賞專家還在以他們那敏銳的鼻子去聞那些他們自認爲神聖的咖啡品嚐之時;那些加了巧克力，或是肉桂的調味咖啡卻也出現

2015-03-04 咖啡知識我要分享

危地馬拉咖啡風味聖馬可斯法蒂瑪水洗名稱來源與風味口感介紹

精品咖啡豆

危地馬拉咖啡風味聖馬可斯法蒂瑪水洗名稱來源與風味口感介紹

咖啡故事法蒂瑪這個名稱來自於「法蒂瑪聖母」的顯靈，此一宗教聖蹟發生在上一世紀初的葡萄牙，當時神聖的形象在三個牧羊童前顯現了三次，併成功預言了數個重要事件。因此「法蒂瑪聖母」格外重要並令人尊敬。瓜地馬拉是一個非常虔誠的天主教國家，「法蒂瑪聖

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡和巧克力的關係

咖啡文化

咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2014-08-05 咖啡文化我要分享

咖啡和巧克力的關係花式咖啡摩卡

咖啡知識

咖啡和巧克力的關係花式咖啡摩卡

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-03-24 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-05-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2015-01-28 咖啡知識我要分享

意式咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

意式咖啡

意式咖啡基礎常識咖啡和巧克力的關係

18世紀初開始，宮廷裏和貴族之間開始流行另外一種黑色飲料巧克力。狄更斯在《雙城記》裏這樣描繪貴族喝巧克力的情景：第一個侍從要把巧克力罐捧到神聖的大人面前;第二個侍從要用他帶來的專用小工具把巧克力磨成粉打成泡沫;第三個侍從奉上大人喜好的餐巾;第四

2014-12-16 意式咖啡我要分享

華夫班特咖啡國內知名連鎖咖啡品牌介紹

咖啡品牌

華夫班特咖啡國內知名連鎖咖啡品牌介紹

布拉班特Brabant古代歐洲西北部的封建公國。位於現在的尼德蘭南部和比利時中北部，西元9世紀時屬洛泰爾王國的一部分。神聖羅馬帝國皇帝腓特烈一世於1184年將布拉班特領地封給勒芬伯爵亨利，並授予後者布拉班特公爵頭銜，這是布拉班特公國曆史的開端(此前該地

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

半自動咖啡機怎麼用？咖啡機使用教程

咖啡機

半自動咖啡機怎麼用？咖啡機使用教程

各位喝過咖啡吧，但是各位知道咖啡用那種咖啡機做進去的光波更純嗎，曉得半積極咖啡機正可以顛末哄騙者本身決議粉量的幾多，半自動咖啡機是一種神聖的艾灸。假如你想懂它，必需緩緩對它作育那種覺得。半被動咖啡機的風致與咖啡機本身無關，更與煮咖啡者的技

2015-09-11 咖啡機我要分享

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