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星巴克宣佈全球禁用塑料吸管將提供全新設計的杯蓋

星巴克

星巴克宣佈全球禁用塑料吸管將提供全新設計的杯蓋

美國星巴克今天早些時候宣佈全面禁止吸管。近年來，塑料製品造成的白色污染已經愈演愈烈。爲了防止地球環境的崩潰，從西雅圖到歐盟，所有人都在努力徹底禁用一種一次性塑料製品吸管。本週一，全球知名咖啡連鎖企業星巴克宣佈，到 2020 年的時候，該公司將

2018-07-10 星巴克我要分享

咖啡館禁用筆記本？美國先行

咖啡資訊

咖啡館禁用筆記本？美國先行

咖啡館曾經是享用午餐或是下午茶的好地方。後來隨着科學技術的發展，越來越多的咖啡館開始接入網絡，從此，免費的Wi-Fi成爲了吸引客人的一大利器。那些直到現在都沒有部署Wi-Fi網絡的咖啡館則都被視爲是落伍的表現。

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

美國越來越多的咖啡館開始禁用筆記本

咖啡資訊

美國越來越多的咖啡館開始禁用筆記本

咖啡館曾經是享用午餐或是下午茶的好地方。後來隨着科學技術的發展，越來越多的咖啡館開始接入網絡，從此，免費的Wi-Fi成爲了吸引客人的一大利器。

2014-06-13 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營咖啡館禁用wifi反賺錢

咖啡館經營

咖啡館經營咖啡館禁用wifi反賺錢

由於受不了客人們一進店就蹭網刷屏，而忽略了與其他人的交流，在美國佛蒙特州經營者一家麪包坊兼咖啡館的Jodi Whalen和Phil Merrick夫婦，終於忍無可忍地作出了切斷店內Wi-Fi的決定。這家店的名字叫August First，當店主試行在午餐時間斷網3小時之後，卻意外

2015-01-06 咖啡館經營我要分享

咖啡館禁用wifi反賺錢

咖啡資訊

咖啡館禁用wifi反賺錢

由於受不了客人們一進店就蹭網刷屏，而忽略了與其他人的交流，在美國佛蒙特州經營者一家麪包坊兼咖啡館的Jodi Whalen和Phil Merrick夫婦，終於忍無可忍地作出了切斷店內Wi-Fi的決定。這家店的名字叫August First，當店主試行在午餐時間斷網3小時之後，卻意外

2014-09-12 咖啡資訊我要分享

韓國咖啡店堂食禁用外賣杯後被曝“馬克杯跟馬桶差不多髒”

國外咖啡信息

韓國咖啡店堂食禁用外賣杯後被曝“馬克杯跟馬桶差不多髒”

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我們都知道塑料難以分解，會對環境造成破壞，更有機會影響動物和人類健康。隨着環保意識抬頭，各地紛紛發起減塑行動，爲環境出一分力。去年，韓國咖啡店就加入了減塑行列，響應政

2019-01-23 國外咖啡信息我要分享

星巴克承諾將在2020年前旗下所有咖啡店內廢除一次性吸管

咖啡行業

星巴克承諾將在2020年前旗下所有咖啡店內廢除一次性吸管

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）據日本《讀賣新聞》報道，美國咖啡連鎖店巨頭星巴克 9日發佈消息稱，所有星巴克店都將會在2020年底前停用一次性塑料吸管。星巴克還呼籲稱，由於塑料吸管會對海洋造成污染，希望

2018-07-11 咖啡行業我要分享

咖啡機出問題怎麼辦？

咖啡技術

咖啡機出問題怎麼辦？

咖啡機問題一沒有蒸汽或做出的咖啡不熱? 可能原因 1、在一個時間段放出大量的熱水。 2、咖啡機電源開關沒有開到加熱檔。改善行動 1、禁用熱水10分鐘使用咖啡機再次加熱。 2、確認電源開關開到加熱擋。咖啡機問題二把手濾網不出咖啡，機器發出噪音。可能

2014-06-25 咖啡技術我要分享

咖啡機出問題怎麼辦？（咖啡機常識）

咖啡知識

咖啡機出問題怎麼辦？（咖啡機常識）

咖啡機問題一沒有蒸汽或做出的咖啡不熱? 可能原因 1、在一個時間段放出大量的熱水。 2、咖啡機電源開關沒有開到加熱檔。改善行動 1、禁用熱水10分鐘使用咖啡機再次加熱。 2、確認電源開關開到加熱擋。咖啡機問題二把手濾網不出咖啡，機器發出噪音。可能

2014-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡、運動與健康問答

咖啡資訊

咖啡、運動與健康問答

很多國人對咖啡抱有種種偏見，健康及運動專家的科學結論卻讓我們以全新的眼光重新審視咖啡。問：飲用咖啡會使鈣流失嗎? 答：不完全正確。攝入咖啡或咖啡因確實會弱化鈣平衡，但該現象只體現在鈣攝入量不足的個別婦女中。此外，少量的鈣損失能通過在含咖啡因

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

精品咖啡常識咖啡、運動與健康問答

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡、運動與健康問答

很多國人對咖啡抱有種種偏見，健康及運動專家的科學結論卻讓我們以全新的眼光重新審視咖啡。問：飲用咖啡會使鈣流失嗎? 答：不完全正確。攝入咖啡或咖啡因確實會弱化鈣平衡，但該現象只體現在鈣攝入量不足的個別婦女中。此外，少量的鈣損失能通過在含咖啡因

2015-06-27 咖啡知識我要分享

圓珠筆跡咖啡漬這些污漬該這麼清理

咖啡知識

圓珠筆跡咖啡漬這些污漬該這麼清理

近期在論壇中看到不少網友都在討論如何去除衣物、地毯、沙發套上的各種難洗污漬，其中奶漬、咖啡漬、圓珠筆跡等被網友們列爲最難洗滌的污漬榜首。今天筆者蒐羅了一些巧妙去除難搞污漬的方法，各位網友不妨留着以備日後不時之需。圖片來源於網絡如何清洗咖

2015-07-02 咖啡知識我要分享

咖啡杯測標準

咖啡技術

咖啡杯測標準

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美國咖啡協會( National Coffee Association)所發表的 2005年國家咖啡飲料發展趨勢報告發現購買咖啡的消費者, 48%的咖啡饕客, 覺得口味/ 風味的獨特性( taste; unique/ different

2018-06-16 咖啡技術我要分享

速溶咖啡含大量添加劑，並沒有提神效果

咖啡新聞

速溶咖啡含大量添加劑，並沒有提神效果

速溶咖啡含多種化學添加成分水中銀透過嶄新生物測試技術助檢測近年，咖啡熱潮風靡全球，不單成爲了飲食文化的新指標，更被喻爲身分的象徵。然而，連鎖咖啡的售價始終較速溶咖啡昂貴，而速溶咖啡的口味不斷推陳出新，衝調方便，不少咖啡族也愛當咖啡調配師

2017-07-14 咖啡新聞我要分享

星巴克最新資訊：你以爲你喫的是星巴克其實你在啃鞋後跟

咖啡資訊

星巴克最新資訊：你以爲你喫的是星巴克其實你在啃鞋後跟

你以爲你喫的是這個其實你喫的是這個? 偶氮二甲酰胺是一種工業泡沫塑料發泡劑,用作橡膠鞋底或者人工皮革,星巴克昨晚已承認在中國所售糕點中使用此添加劑,但稱符合中國法規。世衛報告稱這種添加劑有引發哮喘危害,目前英國、歐盟、澳洲等地已禁用! 難道是中國

2015-12-05 咖啡資訊我要分享

咖啡杯蓋釋毒致癌

咖啡資訊

咖啡杯蓋釋毒致癌

咖啡杯蓋可能釋出致癌物！臺北市衛生局抽查發現，當地十三間連鎖快餐店及咖啡店包括臺灣星巴克提供的6號聚苯乙（PS）咖啡杯蓋，遇熱後會變形，恐釋出會引致肝癌及血a癌的化學物，當地現仍有七間店鋪繼續使用此類杯蓋。本報記者昨日巡查本港市面，發現多間連

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

scaa咖啡杯測與CoE杯測的區別咖啡杯測方法有何不同？

咖啡杯測

scaa咖啡杯測與CoE杯測的區別咖啡杯測方法有何不同？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杯測的咖啡研磨度標準爲什麼那麼重要？標準杯測研磨度是多少？美國咖啡協會( National Coffee Association)所發表的 2005年國家咖啡飲料發展趨勢報告發現購買咖啡的消費者, 48%

2018-01-18 咖啡杯測我要分享

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

2014-05-21 咖啡知識我要分享

雲南611家咖啡供應商獲4C認證

咖啡資訊

雲南611家咖啡供應商獲4C認證

5月19日，611家雲南咖農和咖啡種植公司通過國際第三方審計，獲得4C（咖啡社區的通用管理規則）認證,被允許銷售符合4C標準的咖啡。

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

雀巢助力普洱咖啡種植可持續發展

咖啡資訊

雀巢助力普洱咖啡種植可持續發展

5月19日，又有611家雲南咖農和咖啡種植公司通過國際第三方審計，獲得4C(Common Code for the Coffee Community）咖啡社區的通用管理規則)認證,允許他們銷售符合4C標準的咖啡。

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

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