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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產品介紹： 禪茶瑪悠咖啡豆 地區： 禪茶瑪悠 收穫期：5月11月 海拔：1350M1500M 水分：11.4% 處理方式：水洗 杯測資訊：巧克力，水果香，醇厚甘甜 推薦烘焙度：中焙中焙＋ 關於祕
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Peru Chanchamayo 禪茶瑪悠咖啡豆 （有機咖啡豆） 地區： 禪茶瑪悠咖啡豆 海拔 ALTITUDE：1350m+ 品種：Caturra.卡圖拉、Typica 迪皮卡 等級：SHB 收穫季：6-8/9月 處理法： Washe
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新產季含水量爆高,風味有區別,層次感比此前的豐富 參數修正爲+20T-P6.5 關於 祕魯咖啡 -禪茶瑪悠 大部分的 祕魯咖啡 爲有機咖啡，小規模農莊爲主，大多種植在安第斯山腳下。祕魯，
祕魯禪茶瑪悠 大部分的祕魯咖啡爲有機咖啡，小規模農莊爲主，大多種植在安第斯山腳下。祕魯，山地佔全國面積的1/3，屬於熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和。18~26℃的年均溫和700~1,500mm的年降水量，使這裏盛產優質的咖啡。祕魯咖啡由100%阿拉比卡品種構成，這裏
這種祕魯咖啡來自位於該國主要種植區之一的Chanchamayo山谷的中心地帶。這產生了該國總產量的40％。這些農場屬於小型生產者，土地面積不到兩公頃，產量約爲3,000磅。每收穫一杯咖啡。這種咖啡在高海拔地區生長，以便通過其緩慢的成熟過程產生更緻密的豆和更
嬋茶瑪悠的產量佔據了祕魯總產量的40%。這裏的土地都由小農場主管理，平均每家2-3公頃。這支咖啡種植於高地上，並採用遮陰處理，生長緩慢，爲的是可以種植出密度高且風味濃郁的品種。此外，爲了提高咖啡品質，農民付出了極大的努力在種植咖啡時只採用有機可
祕魯 禪茶瑪悠印加莊園 鐵皮卡 水洗處理 Peru Chanchamayo Typica Washed 產區：禪茶瑪悠 品種：鐵皮卡 海拔：1200m 處理法：水洗 風味：芝士 堅果 麥芽 一邊是綿長的太平洋海岸，一邊是高聳的安第斯山脈，位於南美洲西部的祕魯，是一塊具有天賦的咖啡樂土。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 禪茶瑪悠咖啡豆 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上祕魯咖啡的香醇口感， 禪茶瑪悠咖啡豆 近年在國際市場迅速冒起，屢獲國際咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯開始出口咖啡在1887年，現在是第八大產國也是世界上最大的有機咖啡出口國，每年量200萬袋，佔出口總額的5％。全國超過三分之一的咖啡種植在北部的卡哈馬卡地區，以及南部的阿
我們的有機祕魯咖啡來自位於祕魯中部的馬約
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯禪茶瑪悠 大部分的祕魯咖啡爲有機咖啡，小規模農莊爲主，大多種植在安第斯山腳下。祕魯，山地佔全國面積的1/3，屬於熱帶沙漠區，氣候乾燥而溫和。18~26℃的年均溫和700~1,500mm的年降水量，使這裏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Peru Chanchamayo, Junin Organic - 祕魯。蟬恰瑪攸。有機。胡寧地區 Peru Chanchamayo, Junin Organic 祕魯咖啡豆 -蟬恰瑪攸。有機 咖啡是祕魯最大產量的主要農作物之一。此外，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯咖啡在國內比較少見，但不代表祕魯咖啡不出名，一般咖啡館的祕魯咖啡多少錢一杯？ 祕魯，是全世界最大的有機咖啡生產國，咖啡種植面積多達25萬公頃，種植的區域多在亞馬遜河叢
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯 是古印加帝國的地方，佔地約臺灣35.7倍大，延著南美洲最高峯安地列斯山脈， 當時1533年西班牙180人進入世人所著稱的黃金城，帶著掠奪豐富大量的 黃金回到西班牙。18世紀引進
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯咖啡 帕斯可區 歐薩磅巴省薇拉瑞卡莊園 黃卡杜拉種 日曬處理 香甜紮實的酒香、芒果、水蜜桃、百香果、紅心芭樂幹香香氣。如口爲令人沉醉的酒香、莓果、桃子、蘭姆葡萄、花香、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯，神祕的國都。北與厄瓜多爾、哥倫比亞交界；東鄰巴西、玻利維亞；南接智利，是古印加帝國的主體。祕魯西部有安第斯山脈貫穿，屬於乾燥的高原氣候，東遊亞馬遜平原，屬於潮溼
祕魯 厭氧日曬 瑰夏 產區：Chanchamayo 海拔：1400-1600m 品種：瑰夏 處理法：厭氧日曬 風味：香草 玫瑰 蜜桃 奶油 原產地可溯源：這款咖啡來自祕魯，禪茶瑪悠（Chanchamayo）產區，在胡寧省（Junn）。位於祕魯中部稍偏南一些，屬於祕魯乃至全球都非常有名的
來源: 羊城地鐵報 一羣北大學霸，因一份未了的校園情結，合夥開了家咖啡館，名爲未名。用北大人的情懷，造一個文化地標，是他們的一個不務正業的夢想。 未名咖啡去年開業，位於越秀華僑新村附近，由近百位北大人衆籌而建。穿越熙攘人羣，拐進市井小道，看到
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 祕魯是國際著名優質咖啡產區，其產區無論等級如何，全部都是有機種植的阿拉比卡種咖啡豆，不用有機複合化肥和農藥(主要咖啡農太窮用不起)，一般肥料來源於腐化或成長不好的咖啡櫻桃。 祕魯
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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