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第一次來到這裏，就被滿黑板的單品豆子清單震驚了。兩年來，私藏咖啡一直堅持自主烘焙，不論意式還是單品，館主都親自挑選來自世界各地的豆子，精心烘焙，力求展現咖啡本身的魅力，地域的風味!保證自己的每一杯咖啡都能帶給你好的體驗。這裏是咖啡人經常出沒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 波奎特產區|翡翠莊園|高海拔私藏版水洗藝伎|特殊紫標逼近競標的風味？ 本次批爲私藏紫標版本，比綠標等級更高，在凸鼻子細膩調校下，總算穩定找出最好的烘焙點，並導入我們
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味敘述： 新鮮的香橙汁、強烈的花香，很果汁。紅漿果，青檸、橘子。 厚實的口感，甜美多汁，具有頂端咖啡必備的其中幾項特質， 高山泉水的乾淨度，天然的甘甜、細緻的口感。 Panama La Esmeralda
一款來自 巴拿馬的咖啡 ，Price Peterson的 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda種植的植物品種Gesha（也是藝妓）的樹木中的咖啡首次向世界介紹了這種非凡的品種。憑藉其大膽的船形豆和獨特的花卉和清脆可可杯，Gesha繼續世界上最獨特的咖啡之一，Esmeralda版本仍
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 巴拿馬 翡翠莊園 與競標豆同水平的私藏精選 水洗藝妓 1700米批次（非競標批次） （Panama Boquete Esmeralda Private Collection Geisha Washed） 風味敘述：茉莉花，柑橘，荔枝，body清爽旦
在THE OOPEN，你的情書會被一一編號，然後根據你腦海中對另一個人的期待，再轉寄給符合的那個人。 終於能脫下厚重的冬衣，一顆心已經迫不及待想要找個地方美美地賞花去。最近信義坊步行街上有一棵櫻花樹開得太好，瞬間就點燃了杭州人愛美的熱情。 從橋那端走
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沐鴉咖啡是家帶著LOFT工業風格的咖啡館，位於伊通公園附近的巷弄中，提供義式咖啡、啤酒、甜點、三明治，還有很棒的音樂及空間，是一傢俬藏很久不願分享的好店。 沐鴉咖啡的地理位置相當地低調，這真
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對於無法養貓的貓奴而言，貓咪咖啡廳一直是心中的療愈聖地。選一個閒適的下午，享用美味的餐點和飲品，與可愛的貓店長玩耍，光想就讓人露出幸福的笑容啊！經過一番挑選和掙扎，精選4間必去貓咪聖地，
印象中的香港總被滿滿的人潮擁擠，被快節奏的都市感充斥。如果逛遍了商場又踏膩了景點，想找個安靜的角落休息，不妨走進小街巷弄裏，感受在地的人情味與舒適感，悠閒地坐在咖啡館裏度過一個暖洋洋的午後。 （圖：instagram@mrgumbatron) 而上環本身就是個特
一提到咖啡館你能想到想到什麼？ 是超高顏值的服務店員 還是小清新的店鋪環境 或者是一杯溫度剛剛好的美式咖啡 今天喫貨君就帶你來盤點小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着長沙最老的蔡鍔路走，會見到這間藏在街邊的咖啡館。白色的框架和全透明的落地牆面讓人有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama La Esmeralda 巴拿馬 翡翠莊園 私藏精選高海拔藝妓 水洗 高雅鳶尾紫批次 本批次的風味可以媲美競標豆水平 有些同業覺得與今年競標末批次風味相似 價格不到競標批次一半，非常值得購買 巴拿馬
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺北永康商圈正被觀光產業炒熱的時候， 那些巷弄的特色咖啡館也漸漸被人們看見， 有愈來愈多新興咖啡館入駐，讓原本雜沓的街坊更加熱鬧， 除了擠滿觀光客的商店之外，最近也有了新的選擇， 一個可以
地址： 愚園路698-3號 最吸引人目光的莫過於牆上的杯子，100個純白的馬克杯擁有100張不同的表情，看上的可以買回家私藏。布制的餐盤墊、繪有貓咪簡筆畫的餐盤，每個細節都體現出自然地田園風味。 Brut Cake Caf 除了咖啡，還提供了甜品和選擇豐富的簡餐。周
巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 日曬 咖啡介紹 (發酵時間36小時特別批次) 莊園主Rachel私藏，獨家特別處理批次 半磅咖啡豆 1500 單包-濾泡式掛耳 85 莊園成立於：1996 種植面積：20公頃 莊園大小：200公頃 年均溫/雨量：16℃ / 3,500公釐 產區：波奎特 種植海拔：1,
如果你喜歡混搭味道的食物，比如花生醬味果凍、菠蘿味比薩餅，或許應該嘗試一下美國加利福尼亞州新近推出的混搭紅酒咖啡豆。納帕谷莫利納裏咖啡館老闆裏克莫利納裏與加州紅酒產區的釀酒師合作，共同研製出了世界上第一款混合紅葡萄酒的咖啡豆。他們給咖啡豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街咖啡 單品咖啡豆推薦 -- 巴拿馬 紅標瑰夏 | 巴拿馬 藍標瑰夏 巴拿馬 翡翠莊園 高海拔私藏版 瑰夏 特殊紫標 （水洗） 產區：波魁特 等級：SHB 處理方式：水洗 海拔：1400-1700
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 品名：巴拿馬 波奎特 Don K莊園 黃蜜 私藏版特選 （Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey） 風味敘述： 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 細緻層次感分明、質地細膩。 Kotowa旗下的莊
90+的豆子有哪些？是什麼意思？等級劃分和密碼劃分是什麼？ 90+蓮花、90+波西、90+茱麗葉、90+大荔琴及翡翠莊園瑰夏 荔枝大提琴 瑰夏 (H2蜜處理) 臺灣道地的水果「荔枝LYCHEE」以及馬友友精湛的琴藝「大提琴CELLO」命名的Lycello，是Joseph命名的時候引用臺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+ NINETY PLUS LYCELLO 大荔琴/荔西羅 瑰夏 (H2蜜處理) 臺灣道地的水果「荔枝LYCHEE」以及馬友友精湛的琴藝「大提琴CELLO」命名的Lycello，是Joseph命名的時候引用臺灣咖啡師大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名： 2017年最佳 巴拿馬 （BOP）第2名 阿爾鐵裏莊園 卡杜艾 日曬 （Panama Boquete Finca Altieri Catuai Natural） 風味敘述：紫葡萄、深色水果搓揉些許開心果調性、 中度發酵
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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