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穆斯林十項最偉大發明咖啡、國際象棋

咖啡知識

穆斯林十項最偉大發明咖啡、國際象棋

提起咖啡、香波、支票、魚雷等名詞，人們一點不陌生，可要問起是誰發明了這些東西，卻未必人人知曉。據俄羅斯《真理報》12月19日報道，穆斯林的10項最偉大發明就包含了這些內容。這10項發明分別是： 1.咖啡：在埃塞俄比亞，一位阿拉伯牧羊人在牧羊時發現，

2015-06-19 咖啡知識我要分享

穆斯林十項最偉大發明包括咖啡國際象棋和支票

咖啡知識

穆斯林十項最偉大發明包括咖啡國際象棋和支票

提起咖啡、香波、支票、魚雷等名詞，人們一點不陌生，可要問起是誰發明了這些東西，卻未必人人知曉。據俄羅斯《真理報》12月19日報道，穆斯林的10項最偉大發明就包含了這些內容。這10項發明分別是： 1.咖啡：在埃塞俄比亞，一位阿拉伯牧羊人在牧羊時發現，

2015-06-17 咖啡知識我要分享

印尼穆斯林組織呼籲抵制星巴克:因其支持同性戀

咖啡資訊

印尼穆斯林組織呼籲抵制星巴克:因其支持同性戀

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果星巴克只是做生意，當然沒問題，但別把意識形態帶到這兒來。印尼第二大穆斯林組織穆罕默迪亞中央理事會成員安華阿巴斯7月1日在接受路透社採訪時這樣說。 2013年，星巴克主席舒爾茨曾表示支持同性

2017-07-03 咖啡資訊我要分享

咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡資訊

咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-05-13 咖啡文化我要分享

咖啡是被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

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在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-03-25 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

咖啡文化

咖啡文化咖啡被穆斯林視爲真主的恩賜神果

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-12-18 咖啡文化我要分享

談談認證│CATAMONA的安心食品保證─清真驗證

莊園認證

談談認證│CATAMONA的安心食品保證─清真驗證

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style 在世界上的三大宗教中，屬伊斯蘭教的法律約束層面最廣，舉凡戰事、金融、福利甚至到飲食生活都有詳細條文規範。對穆斯林來說，唯有通過清真驗證的食品，他們才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保證

2017-07-31 莊園認證我要分享

危險的飲品：咖啡如何創造出反抗的文化

咖啡八卦信息

危險的飲品：咖啡如何創造出反抗的文化

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡作爲「Drug（癮品）」戴維。考特萊特（David T. Courtwright）在他的着作《上癮五百年》中，嚐試把英文「Drug」定義爲一箇中性的概念﹕「癮品」，也就是泛指所有可致成癮或

2018-06-20 咖啡八卦信息我要分享

神奇“黑水”

咖啡文化

神奇“黑水”

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2014-08-09 咖啡文化我要分享

阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡

咖啡知識

阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡

在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡發展的文化故事神奇“黑水”

咖啡文化

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在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-01-17 咖啡文化我要分享

神奇“黑水” 精品咖啡文化基礎常識

咖啡知識

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在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作誇瓦(Qahwa)的神奇黑水，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。十世紀穆斯林哲人、伊朗名醫阿維岑納(Avicina Ibn Sina,980-1037)記錄着一種來自也門叫邦庫(Bunchum)的植物，據說就是類似咖啡的東西。早在

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡產品發展的三大浪潮主要帶來什麼影響

咖啡

咖啡產品發展的三大浪潮主要帶來什麼影響

咖啡產品發展的三大浪潮主要帶來什麼影響另一種說法就是13世紀中葉時有一位穆斯林叫做Sheikh Omar，他被懷疑身懷巫術所以被放逐到了也門的摩卡地區，一片沙漠地區。他身上已經沒有糧食和飲水，偶然看到一隻鳥正在啃食咖啡紅果，他也去嚐了一下，味道不太好

2017-01-05 咖啡我要分享

最美的發現咖啡的故事介紹 “尋找奧馬爾傳奇”是哪個國家的故事

咖啡知識

最美的發現咖啡的故事介紹 “尋找奧馬爾傳奇”是哪個國家的故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的來源幾經輾轉，但實際上咖啡的起源並不清楚，傳說中的故事很多。其中最着名的一集就是尋找奧馬爾傳奇的傳說。 穆斯林聖徒 Sheik Omar是一位非常受人尊敬的穆斯林聖人，他祈禱治

2017-12-20 咖啡知識我要分享

阿拉伯人的神奇“黑水”

咖啡知識

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在公元八世紀，阿拉伯半島流傳着一種被稱作“誇瓦”（Qahwa）的神奇“黑水”，據說能使人恢復體力，精神旺盛，並且毫無睏意。

2014-08-26 咖啡知識我要分享

歷史上最久的咖啡館在哪個國家。哪個國家最開始流行咖啡的

咖啡館

歷史上最久的咖啡館在哪個國家。哪個國家最開始流行咖啡的

1683年，維也納人陰差陽錯地得到了穆斯林不肯外瀉的咖啡豆。維也納首家咖啡館藍瓶子開張。不過這些基督徒們不喜歡穆斯林的飲料，聰明的老闆柯其斯基過濾掉咖啡渣，並且把牛奶到入咖啡中，這，就是今天拿鐵（LATTE）咖啡的原型。維也納咖啡館的特點是，裏面飄

2016-10-17 咖啡館我要分享

咖啡與教皇的關係？

咖啡文化

咖啡與教皇的關係？

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂“真主的恩賜”。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。

2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡與教皇

咖啡文化

咖啡與教皇

15世紀開始，咖啡大量在阿拉伯半島種植，整個穆斯林世界都在享用這所謂真主的恩賜。愈來愈多去中東阿拉伯探險的歐洲人感到好奇並記錄着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人開始動起腦筋，作起咖啡的轉口生意。不過阿拉伯人一開始是十份戒備的，畢竟這是他們的神果，

2014-05-21 咖啡文化我要分享

印尼的曼特寧咖啡名字由來？曼特寧巴塔克人的介紹

精品咖啡豆

印尼的曼特寧咖啡名字由來？曼特寧巴塔克人的介紹

你愛喝咖啡嗎﹖可聽過印尼的曼特寧咖啡﹖許多咖啡愛好者都喜愛這種盛產於印尼蘇門答臘，濃郁、香、醇厚，酸味適中、少許甜味的飲品。爲什麼叫曼特寧，因爲把這咖啡發揚光大的日本商人，是從一位曼特寧人中喝到，故此爲這咖啡取名爲曼特寧咖啡，其實是個美麗

2018-07-23 精品咖啡豆我要分享

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