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咖啡，喝之前滴滴香濃，喝之後卻令人口氣不佳。以色列科學家最新研究發現，其實咖啡中含有抑制口臭的物質，將來或可用於漱口水、口氣清新劑和口香糖中，令口氣常保清新。 以色列特拉維夫大學口氣專家梅爾羅森貝格教授在實驗中意外發現咖啡的這種神奇功效。
如今，咖啡對中國人來說已不再陌生，城市裏的咖啡廳遍佈大街小巷;超市裏、自動售貨機前，總有人不忘挑上一瓶罐裝咖啡;白領們更免不了在工作時間用咖啡提神。有關咖啡的研究也層出不窮，例如：多喝咖啡有助於防止男性掉頭髮，攝入過量咖啡會使膚色變暗，早晨
享受了美味的咖啡後，剩餘的殘渣先別丟，其中富含抗氧化物和生物鹼。 妙用1：去角質。咖啡渣是去角質的好材料，將它和入沐浴乳中搓洗按摩身體，可去除老化的角質，使皮膚光滑緊實，細緻有光澤。 妙用2：吸溼除臭。咖啡渣有許多細小的氣孔，具有吸收溼氣、除
享受了美味的咖啡後，剩餘的殘渣先別丟，其中富含抗氧化物和生物鹼，臺灣華人健康網爲大家總結了咖啡渣的幾大妙用。 妙用1：去角質。咖啡渣是去角質的好材料，將它和入沐浴乳中搓洗按摩身體，可去除老化的角質，使皮膚光滑緊實，細緻有光澤。 妙用2：吸溼除
熱呼呼的咖啡上印著白底黑字的標語，讓人看了莞爾一笑。這間位於臺北中山區的咖啡廳店面雖小，卻因為這一張張黏在咖啡杯上的標語，成為網路上熱門的打卡景點。 店長 溫秉錞：「那時候覺得外帶Bar其實大家都是外帶，是不是可以在杯子上做不一樣的事情？那時候
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲新竹市政府輔導有成，讓荒廢30年樹屋變身藝文咖啡店。 閒置老樹屋大變身！竹市府積極推動社區營造，鼓勵市民參與社區建設，位於後站的下竹社區改造荒廢34年的警察局老樹舍，打造爲里民交流泡茶的樹
新華社電咖啡，喝之前滴滴香濃，喝之後卻令人口氣不佳。以色列科學家最新研究發現，其實咖啡中含有抑制口臭的物質，將來或可用於漱口水、口氣清新劑和口香糖中，令口氣常保清新。 以色列特拉維夫大學口氣專家梅爾羅森貝格教授在實驗中意外發現咖啡的這種神奇
Java Estate Jampit是在伊真高原的East Java Jampit種植園生產的。Jampit（或Djampit）是該地區五個可追溯到荷蘭殖民時代的大型莊園之一。像大多數爪哇一樣，與蘇門答臘和蘇拉威西省不同，我們的Java Estate Jampit經過溼法處理，可製得非常乾淨的口感，其酸
採摘、烘焙、研磨呈現在我們面前的一杯純咖啡經歷了多道工序。有人提起咖啡因就如臨大敵，認爲它會導致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！ 事實上，咖啡對身體健康的傷害並沒有你想像的這麼嚴重，只要你懂咖啡，其實可以喝出更多的健康好處。首先，下文所說
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你應該要知道的咖啡故事 咖啡生產國絕大多數介在北迴歸線和南迴歸線，目前約有60個國家;生產阿拉比卡種以及羅布斯塔種等2大品種。 撰文=成美堂出版編輯部 60個咖啡生產國，主要栽
美式懷舊：ACROSS BRUNCH 人均：75元 推薦：草莓沙拉 、榴蓮披薩 、 歐式餐包 、 烤腸 、 德腸披薩、薩拉米比薩 、培根沙拉 、海蝦主餐 、薩拉米披薩 、牛油果披薩 評價：濟南首家brunch餐廳，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成詞，意爲早午餐。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲了保護心愛的手機，自智慧型手機盛行以來，造就出不少依靠智慧型手機周邊而升的廠商。近日，募資網站 Kickstarter 就出現了一款 Mokase 手機殼，竟有兼任隨身 咖啡 機的功力，令
走到一個法租界時期留下的花園裏弄小區門口，看看地址是這沒錯，可這只是個居民小區啊？抱著狐疑的眼神邁入小區，過了小區告示牌，回頭右後方，這裏竟有個小小的綠色鐵門： 這麼不起眼的老鐵門，這裏是店嗎？ 開咖啡店卻不開門迎客？心理有點忐忑，好奇的按
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 人們在採摘咖啡時必須要爬到樹上去，所以，這是一項非常辛苦的工作。一天，一個懶惰不想爬樹的人突然發現：踩在自己腳下的那些棕櫚貓的排泄物總竟有很多沒有消化的咖啡豆。原來，棕櫚貓只
早起後，在去洗漱曩昔，先翻開咖啡機開關按鈕的人應當不久不多吧。終於上據研究剖明，咖啡能抑鬱腦細胞，是很適分工爲一天出發點的飲料，當它與流動相組合，竟有出乎意料的更加的減肥成果。日本Woorisweb7月20日刊文先容了咖啡與運動這對組合帶來的四種妙效
1910年，滇越鐵路的小火車開進昆明，很多頭一次到昆明的外國人發現這裏竟有正宗的西餐廳。無利不起早，還在鐵路修築之時，一些搞餐飲的法國人和越南人已經看到了昆明的西餐商機，率先進入了昆明。 不過，根據記載，這些西餐廳是憋足了勁要賺大錢的，每人就餐
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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