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國內外咖啡師匯瓊競技展各國咖啡藝術文化

咖啡資訊

國內外咖啡師匯瓊競技展各國咖啡藝術文化

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【解說】2017年第六屆中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽5月27日在海南省澄邁縣福山鎮開賽，來自波蘭、意大利、法國、新西蘭、澳大利亞等14個國家以及中國各省及港澳臺地區共24名咖啡精英同臺競技。比賽

2017-05-29 咖啡資訊我要分享

咖啡師會聚哈爾濱競技百瑞斯塔大賽

咖啡資訊

咖啡師會聚哈爾濱競技百瑞斯塔大賽

本報訊 (記者張磊) 溫度、壓力、時間，品味、曼妙、香淳經過兩天的激烈角逐，23日，首次進入我省舉辦的世界百瑞斯塔(咖啡師)大賽分賽區選拔賽在24位本地選手的精彩技藝展示中落下帷幕。據瞭解，世界咖啡師大賽中國區選拔賽哈爾濱分賽區是首次在東北三省舉行

2014-11-26 咖啡資訊我要分享

美國職棒MLB著名選手欲開設電競主題咖啡館

咖啡資訊

美國職棒MLB著名選手欲開設電競主題咖啡館

美國職棒MLB的著名球星和她的妻子即將共同開設一家電子競技主題咖啡店。我喜歡看Twitch直播，也喜歡看電競比賽。兩屆世界棒球錦標賽冠軍亨特便士在接受美國著名作家加里維納查克的採訪中說道，我們還計劃舉辦電競賽事，並且準備開一家主題咖啡店來經營桌遊

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

福山杯咖啡師冠軍賽落幕

咖啡資訊

福山杯咖啡師冠軍賽落幕

本報金江6月18日電 (記者孫慧通訊員王曼專)爲期兩天的第四屆中國福山杯咖啡師國際咖啡冠軍賽今天下午在澄邁福山咖啡文化風情鎮結束。在這場25名國際頂尖咖啡師競技賽中，來自中國廣州的選手李萱紘以其完美的衝調技藝和創作表現能力獲得了現場評委的讚賞，獲

2015-06-19 咖啡資訊我要分享

2014年福山咖啡師國際咖啡冠軍賽

咖啡競賽

2014年福山咖啡師國際咖啡冠軍賽

福山5月31日爲期2天的的第三屆中國福山杯咖啡師國際咖啡冠軍賽，5月30日下午在澄邁福山咖啡文化風情鎮結束。在這場25名國際頂尖咖啡師競技賽中，來自中國臺灣地區的選手李明儒以其完美的衝調技藝和創作表現能力獲得了現場評委的讚賞，獲得了本屆比賽冠軍，日

2015-09-02 咖啡競賽我要分享

冰火兩重天！嘉興每年都會關一批又新開一批咖啡店

點評

冰火兩重天！嘉興每年都會關一批又新開一批咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡，在很多人眼裏，不僅是一種飲品，更是一種生活品質的象徵。而咖啡師，也被視爲一種優雅的職業，他們在沖泡咖啡的過程中，也在傳播着酸醇香苦的咖啡文化。近日，一場與兩者有着緊密聯繫的咖啡行業

2017-05-13 點評我要分享

關於WBC

咖啡知識

關於WBC

關於WBC 世界咖啡師競賽(WBC)是國際領先水平的咖啡競技。由歐洲特種咖啡協會和美國特種咖啡協會共同發起，專注於發揚咖啡文化，提高咖啡師的專業性，把這年度的盛世讓來自全球的觀衆在當地和各個地區掀起一波又一波的高潮。每一年，來自世界各地50多個國家

2014-08-14 咖啡知識我要分享

2017年雲南省高等學校學生職業技能大賽在雲南農業大學舉辦

咖啡資訊

2017年雲南省高等學校學生職業技能大賽在雲南農業大學舉辦

4月15日上午，2017年雲南省高等學校學生職業技能大賽雲南農業大學熱帶作物學院賽區隆重開幕。雲南農業大學黨委書記吳伯志、校長盛軍出席。黨委書記吳伯志宣佈2017年雲南省高等職業學校學生職業技能大賽雲南農業大學熱帶作物學院賽區中華茶藝技能大賽、咖啡衝

2017-04-17 咖啡資訊我要分享

＂誠品杯＂咖啡拉花大賽開幕咖啡男神齊聚大悅城

咖啡比賽新聞

＂誠品杯＂咖啡拉花大賽開幕咖啡男神齊聚大悅城

賽前講座膠東在線3月12日訊 (記者尹偉華實習生馬思琦)3月11日上午，陽光明媚，拂面的春風中飄來陣陣醇香。誠品杯全國拉花擂臺挑戰賽山東分賽在煙臺大悅城7樓良食局正式拉開帷幕。此次賽事吸引了32位業內最一流咖啡師們同臺競技，爲港城市民奉獻了一場充

2017-03-14 咖啡比賽新聞我要分享

廣東省咖啡師技能大賽今日正式上演

咖啡資訊

廣東省咖啡師技能大賽今日正式上演

由咖啡沙龍和廣東省調酒與品酒鑑賞協會承辦的首屆廣東省咖啡師技能大賽今日在廣州點燃戰火。此次比賽共有60多名選手同臺競技，7名專業評委進行評審。據瞭解這次比賽分個人賽和團體賽，技能競賽內容包括：（1）用意式咖啡機制作四杯濃縮咖啡；（2）用意式

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

福山杯國際咖啡師冠軍賽收官

咖啡資訊

福山杯國際咖啡師冠軍賽收官

本報福山5月31日電（記者孫慧特約記者陳超通訊員王曼專）昨天下午，爲期兩天的第三屆中國福山杯咖啡師國際咖啡冠軍賽在澄邁福山咖啡文化風情鎮順利收官。

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

跟隨咖啡去意大利（圖）

咖啡知識

跟隨咖啡去意大利（圖）

《羅馬假日》留給我們太多的遐想，永恆之都也仍然在用它最獨特的方式書寫着意大利的浪漫。當然，還有風光旖旎的威尼斯、迷人的龐貝古城和那奇蹟一般的競技場，都是我們的嚮往。位於漢口路的多綺咖啡店將最純正的意大利文化帶到了我們身邊，讓我們化身愛麗絲

2015-06-17 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花拿鐵卡布奇諾拉花大賽

咖啡知識

意式咖啡拉花拿鐵卡布奇諾拉花大賽

世界拉花大賽（World Latte Art Championship, WLAC）是注重藝術表現的競技平臺，咖啡師需按要求完成大賽規定環節。運用意式濃縮咖啡與牛奶的經典搭配，在表面呈現出咖啡師的創作設計。比賽作品將從飲品口味、圖案穩定度以和圖案創新力等方面進行評判。排名

2016-06-13 咖啡知識我要分享

世界拉花大賽意式咖啡拉花意式拼配咖啡大賽

咖啡知識

世界拉花大賽意式咖啡拉花意式拼配咖啡大賽

世界拉花大賽（World Latte Art Championship, WLAC）是注重藝術表現的競技平臺，咖啡師需按要求完成大賽規定環節。運用意式濃縮咖啡與牛奶的經典搭配，在表面呈現出咖啡師的創作設計。比賽作品將從飲品口味、圖案穩定度以和圖案創新力等方面進行評判。排名

2016-06-24 咖啡知識我要分享

海南澄邁舉辦“工會杯”咖啡技能比賽 13人蔘賽

咖啡比賽新聞

海南澄邁舉辦“工會杯”咖啡技能比賽 13人蔘賽

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 澄邁舉辦工會杯咖啡技能比賽海南日報金江6月15日電(見習記者陳卓斌)6月10日，澄邁舉辦2017年澄邁縣工會杯咖啡技能比賽。來自全縣的13位參賽咖啡師在福山同臺競技，最終選手廖永華摘得一等獎。據了

2017-06-16 咖啡比賽新聞我要分享

精品咖啡競賽咖啡“大咖”雲集冰城“品味”

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精品咖啡競賽咖啡“大咖”雲集冰城“品味”

本報訊(記者劉述波)15分鐘能調製幾杯咖啡?昨天，在我市首次舉辦的wbc世界咖啡師大賽中國區選拔賽上，來自省內的專業咖啡師們，分別完成了4杯濃縮咖啡、4杯卡布奇諾和4杯創意咖啡的調製。世界咖啡師大賽(wbc)是國際領先水平的咖啡競技大賽，由歐洲特種咖啡協

2014-11-27 咖啡資訊我要分享

首屆CBC杯虹吸壺咖啡製作大賽舉行

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首屆CBC杯虹吸壺咖啡製作大賽舉行

爲推廣咖啡文化，促進咖啡師職業技能交流，由北京咖啡行業協會、北京諄客福德咖啡學院(CBC)、大美(哥倫比亞)咖啡、泰谷咖啡、日本HARIO株式會社、雀巢牛奶等機構聯合主辦的首屆CBC杯虹吸壺咖啡製作大賽日前在北京舉行。舉辦此次虹吸壺咖啡製作大賽的背景是

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

“太平洋咖啡” 咖啡師大賽拉開序幕

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“太平洋咖啡” 咖啡師大賽拉開序幕

近日，太平洋咖啡2016咖啡師大賽於深圳萬象城拉開序幕，參與本次比賽的22名選手是從太平洋咖啡全球近500家門店的預選賽角逐中脫穎而出的。在3天的賽程中，經過逐輪激烈競技，來自太平洋咖啡華南區的黃冠峯奪得本次比賽冠軍。來自華北區的馬笛、華西區的劉行

2016-10-17 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花創意大賽最終對決咖啡館搬回家

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咖啡拉花創意大賽最終對決咖啡館搬回家

咖啡館，搬回家咖啡拉花創意大賽決賽在哥倫比亞大使館內舉行，決賽現場共有六名來自全國各地的拉花精英同臺競技，創作出了桃心、樹葉、天鵝、笑臉等創意作品。總共決賽6個人，1等獎1個，2等獎兩個，3等獎三個。經過兩個小時的激烈角逐，三號來自北京咖啡沙

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

喀麥隆咖啡有名嗎喀麥隆咖啡怎麼樣喀麥隆咖啡來福士

精品咖啡豆

喀麥隆咖啡有名嗎喀麥隆咖啡怎麼樣喀麥隆咖啡來福士

咖啡生產對喀麥隆的經濟非常重要，該作物在該國廣泛種植，其中沿海地區的羅布斯塔更爲普遍，而西部高地則更爲普遍。栽培阿拉比卡咖啡，2014年，喀麥隆被評爲全球第31大咖啡生產國。喀麥隆在特色咖啡競技場很奇怪。首先，這是西非咖啡，而不是像肯尼亞，埃塞

2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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