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1.特點：方便、簡捷。只要把各種配件安裝好之後，就可以自動沖泡咖啡。其中惟一需要把握的技巧就是時間和溫度的控制。煮咖啡的時間大約控制在3分鐘左右，其間的溫度控制在83℃。其餘無多限制，可以根據不同種類咖啡的不同特性自行決定。 2.注意事項：不要把
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 愛樂壓咖啡豆 推薦 什麼咖啡豆適合愛樂壓 愛樂壓作爲一種咖啡的萃取方式，是介於手衝咖啡與意式之間的存在，但比兩者更加簡捷，更接地氣。 從上手難易程度上講，最難的是意式濃縮
當法國人貝盧瓦(M.de Belloy)發明了滴濾式衝煮法後，他的發明將咖啡製作帶入了一個嶄新的時代。應用他發明的方法制造出的電滴濾壺(機)令美味咖啡普及性地進入家庭成爲現實。滴濾壺是迄今爲止被最廣泛使用的簡捷優質的咖啡電器，雖然今天有人開始批評它的簡單
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 愛樂壓作爲一種咖啡的萃取方式，是介於手衝咖啡與意式之間的存在，但比兩者更加簡捷，更接地氣。 從上手難易程度上講，最難的是意式濃縮咖啡，對專業技巧、咖啡機的性能把控和穩定
白殿風的發病，誘因比較多，其中飲食飲食也是誘發白殿風發病的一個重要因素。專家講：白殿風是一種比較敏感的皮膚病，所以在生活中，我們一定要多加留意。 專家告知：這個問題目前並沒有明確的研究資料表明說咖啡會對白斑產生影響，雖然沒有明確顯示白殿風患
特級、獨家、特製、小衆，星巴克不斷地以新穎的消費理念來吸引顧客的眼球。近日，星巴克再一次革新了他們的商業模式。該公司計劃在今年年底之前在西雅圖首推他們的精選咖啡體驗銷售模式，即以小批量咖啡烘焙室和咖啡品鑑間組成的新型烘焙咖啡館。 據星巴克內
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前要朝開咖啡店發展 但查詢了一下市面上義式 半自動咖啡機 一臺都不便宜 所以想請問該買那一型的，目前會以外帶爲主 想知道FAEMA那一型的比較適合 而磨豆機是否買自動填鴨的比較好
作者：韓絳民 雲南生寶生物技術開發有限公司 摘要： 咖啡世界三大飲料之一，一個西方文化的泊來品，在中國確是家喻戶曉的，有着極爲深遠、特殊的歷史背景和現實意義。雲南對咖啡的種植歷史也極爲悠遠。時至今日，中國本土種植的咖啡雲南佔80%以上。公司二年
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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