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咖啡設備簡評及咖啡製作交流之La Marzocco GS/3 MP使用評測

咖啡器具

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之La Marzocco GS/3 MP使用評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） La Marzocco算是意大利的國寶級品牌，到2017年已經有90年的歷史了，和我軍建軍的時間一樣長。GS3這臺咖啡機應該是很多愛好者的夢想機型，什麼值得買上也有前輩曬過，其在3年前還是特別奢侈的存在，

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之邁赫迪 EKK43T 磨豆機使用評測

咖啡器具

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之邁赫迪 EKK43T 磨豆機使用評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）相信入門了一段時間的朋友在剛入門的時候都聽老鳥們說過，千萬不要捨不得購買一臺好的磨豆機，磨豆機比咖啡機對出品的貢獻更大。我的觀點是，就不要比較誰的貢獻更大，都是一杯好咖啡的關鍵因素，今

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之La Marzocco GS/3 MP使用評測

咖啡器具

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之La Marzocco GS/3 MP使用評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 什麼值得買上，寫咖啡設備的文章着實不少，有的是新買的全自動、半自動咖啡機曬單，也有系列科普文章，幫助喜歡喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立最基本的概念，這些文章都挺不錯的，很多老一些的文章也

2017-08-30 咖啡器具我要分享

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之小富士200 咖啡烘焙機使用評測

咖啡器具

咖啡設備簡評及咖啡製作交流之小富士200 咖啡烘焙機使用評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）所謂咖啡烘焙，其實就是把咖啡果的生的種子炒熟，因此烘焙的方式是多種多樣的，只不過有的效果好一些，有的效果差一些，有的適合淺度烘焙的，有的適合深度烘焙的，比如很多人都應該知道，咖啡的發源

2017-09-05 咖啡器具我要分享

氮氣飲品黑科技MORNINGBEER——氮氣咖啡風向標

咖啡資訊

氮氣飲品黑科技MORNINGBEER——氮氣咖啡風向標

Nitro + Coffee 2017全球咖啡界的跨界新寵 from Brewista Pictures from the network 星巴克是個強大的推手健力士纔是氮氣咖啡的啓蒙 Pictures from the network 自2016年，以連鎖店形式席捲全球的咖啡巨頭星巴克宣佈新增冷泡咖啡，推出氮氣咖啡至今，氮氣咖

2017-04-18 咖啡資訊我要分享

Illy Red 口感評測

咖啡文化

Illy Red 口感評測

之所以這次評測Illy，是因爲手頭上正好有一罐。而且，上次我在Illy中國總部嘗試Strada的變壓實驗時，就是用illy做爲評測對象。

2014-07-03 咖啡文化我要分享

咖啡豆

Tasting Profile 6 - Illy Red （Illy 口感評測）

其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。因爲我喜歡喝的咖啡，我未必能準確表達其風味；我即使能表達，各位讀者也未必能夠親自感受。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

品牌咖啡豆常識 Illy Red 口感評測

咖啡知識

品牌咖啡豆常識 Illy Red 口感評測

其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。因爲我喜歡喝的咖啡，我未必能準確表達其風味;我即使能表達，各位讀者也未必能夠親自感受。而今天至少我可以解決第二個問題，因爲這次評測的是Illy紅罐，也就是他們家的中度烘焙款。如果是illy惰氣罐裝

2014-11-17 咖啡知識我要分享

Illy Red 口感評測咖啡豆評測

咖啡豆

Illy Red 口感評測咖啡豆評測

其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。因爲我喜歡喝的咖啡，我未必能準確表達其風味;我即使能表達，各位讀者也未必能夠親自感受。而今天至少我可以解決第二個問題，因爲這次評測的是Illy紅罐，也就是他們家的中度烘焙款。如果是illy惰氣罐裝

2015-09-14 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆杯測 Illy Red 口感評測

咖啡知識

精品咖啡豆杯測 Illy Red 口感評測

其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。因爲我喜歡喝的咖啡，我未必能準確表達其風味;我即使能表達，各位讀者也未必能夠親自感受。而今天至少我可以解決第二個問題，因爲這次評測的是Illy紅罐，也就是他們家的中度烘焙款。如果是illy惰氣罐裝

2015-06-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆常識 Illy Red 口感評測

咖啡知識

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之所以這次評測Illy，是因爲手頭上正好有一罐。而且，上次我在Illy中國總部嘗試Strada的變壓實驗時，就是用illy做爲評測對象。其實每次寫咖啡豆評測，我心中總有一點點小糾結。因爲我喜歡喝的咖啡，我未必能準確表達其風味；我即使能表達，各位讀者也未

2014-12-11 咖啡知識我要分享

想在家學拉花？哪些便宜又好用的咖啡機推薦？

咖啡知識

想在家學拉花？哪些便宜又好用的咖啡機推薦？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多咖啡愛好者都想在家能夠做出一些接近於平時在咖啡館裏喝到的卡布奇諾或者拿鐵的味道，首選，你得有一套做濃縮咖啡的設備：咖啡機大體上有兩種：一種是全自動咖啡機，一種是半自動的。如果是新手

2017-06-14 咖啡知識我要分享

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