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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 亞洲咖啡在全球的競爭力如何？怎樣助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權？10月17日，記者從2018亞洲咖啡年會新聞發佈會獲悉，主題爲亞洲咖啡新紀元的2018亞洲咖啡年會將於11月11
1728年，咖啡第一次引進牙買加種植，由於牙買加適宜的土質、氣候、光照等條件，咖啡品質出衆，種植逐步由聖.安德魯斯擴展到其他區域; 1737年，牙買加咖啡產量達到83000磅/年; 接下來的40年，衆多的私人莊園主出現，直至1800年，牙買加686家種植咖啡的莊園;
【大紀元2017年04月05日訊】（大紀元記者陳俊村報道）就像生產最辣辣椒的競賽一樣，人們也競相生產最強的咖啡。目前世界上最強咖啡的頭銜由南非黑色失眠（Black Insomnia）公司所生產的同名產品所贏得，其強度是一般咖啡的4倍以上，肯定會讓很多人失眠。如今
起源編輯 咖啡豆的傳播起源於埃塞俄比亞，大約在基督紀元850年。隨後便傳播到整個阿拉伯半島，在基督紀元900年才真正有了咖啡的文獻記載。當時的也門人爲了禁止咖啡外流，將咖啡悉心看守着。不過還是有一些咖啡樹苗被私運到荷蘭，種植在溫室裏。 1723年美洲
咖啡豆的傳播起源於埃塞俄比亞，大約在基督紀元850年。隨後便傳播到整個阿拉伯半島，在基督紀元900年才真正有了咖啡的文獻記載。當時的也門人爲了禁止咖啡外流，將咖啡悉心看守着。不過還是有一些咖啡樹苗被私運到荷蘭，種植在溫室裏。 1723年美洲纔有了咖啡
駐店冠軍咖啡師上野智代示範虹吸式咖啡衝煮，將陽壓罐咖啡豆的香濃甘醇滋味分享給更多咖啡愛好者。（陳柏州／大紀元） 臺北SOGO敦化館COFFEE LOVERs PLANET慶祝滿週年，UCC陽壓罐在臺推出，開發者中嶋弘光20日來臺分享其開發過程。於週年慶活動期間，邀請臺
有關於 由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載： 大約紀元六世紀時，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，看到每隻山羊都顯得無比興奮，雀躍不已，他覺得很奇怪，後來
咖啡生豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃（咖啡漿果）裏邊隱藏着的財富。它們被錯誤地稱爲豆子是因爲它們與我們平常見到的豆類很相似，不過它們實際上是咖啡的種子。通常咖啡漿果裏邊會有兩粒扁平呈橢圓形的咖啡生豆，有少部分咖啡漿果裏邊只有一
法國優瑞JURA IMPRESSA Z5 aluminium 鋁質系列家用咖啡機 JURA首創了家用咖啡機的專業標準，將咖啡製作帶入了新紀元。您甚至無需移動杯子，只要輕觸按鈕即可得到一杯地道的卡布基諾咖啡。 單鍵卡布基諾 3毫米厚鋁質面板 旋轉式按鈕 多國語言及圖標顯示 智能
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡豆（攝影:李賢珍/ 大紀元） 茶也清耶，水也清喲，清水燒茶送給心上的人。清香的茶怡人，濃濃的咖啡誘人；其實咖啡也有清香，哪個咖啡清香，哪個咖啡味濃呢？專家說，藍山清香、曼特寧苦濃。 蘭岱
之一：牧羊人的故事 有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事:根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀元六世紀時，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，看到每隻山羊都顯得無比興奮，雀躍不已
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事:根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀元六世紀時，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 大約紀元六世紀時，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，看到每隻山羊都顯得無比興奮，雀躍不已，他覺得很奇怪，後來經過細心觀察發現，這些羊羣是喫了某種紅色果實才會
經過這段時間對咖啡的瞭解，小編終於明白，咖啡不僅僅就那麼幾家品牌，在全世界的分佈當中，咖啡的品牌文化也是非常強大的。且咖啡又分生豆與熟豆，小編瞬間感覺咖啡文化真是博大精深。咖啡生豆是咖啡樹的種子，是被人們通常喊做咖啡櫻桃（咖啡漿果）裏邊隱
咖啡生豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃(咖啡漿果)裏邊隱藏着的財富。它們被錯誤地稱爲豆子是因爲它們與我們平常見到的豆類很相似，不過它們實際上是咖啡的種子。通常咖啡漿果裏邊會有兩粒扁平呈橢圓形的咖啡生豆，有少部分咖啡漿果裏邊只有一粒
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