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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 女士們最怕受水腫拖累,出現象腿或水桶腰。有指紅豆水或咖啡有助減水腫,營養師指紅豆水含高鉀質,有助抗衡鈉質,確可改善水腫。不過,中醫提醒咖啡雖可利尿,惟性質燥及溫熱,脾胃弱及熱底者不宜多飲
東南客運的大樹祈福線,來到龍目井站下車,這裏有間有機咖啡莊園。 紅豆莊園的特色是,大樹蔭下種的咖啡,有特殊紅礫土,加上大樹龍目井獨霸全島的優良水質,孕育香醇回甘不酸不苦不澀不心悸超低咖啡因,而且愈冷愈爽口好喝,有機栽種的方式,讓生態永續而且
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 埃塞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮,還有點瘋瘋癲癲的。有人就摘下那紅豆嘗試着嚼一點,味道還不錯,再嚼下去,慢慢地也變
千呼萬喚始出來的《舌尖2》不但向觀衆展示了舌尖上的美食,更通過舌尖上的故事喚起觀 衆對中國傳統美食與文化的情感共鳴!
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲一席咖啡店空間狹小,大約只有1坪半左右。(圖/翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁) 臺北市信義區是個很特別的地方,擁有著高聳入雲、熱鬧繁華的101大樓,同時也保留著許多上個世紀60年代
咖啡豆/紅豆/黃豆/黑豆,都叫豆, 但你造嗎 ? 咖啡豆其實不是豆。 那麼 , 咖啡豆到底是什麼呢? 入 門 掃 盲 入門掃盲地告訴各位,拿鐵、卡布奇諾,不是一種咖啡,它們是一種飲料,這種飲料的味道是由濃縮咖啡加上牛奶以及奶泡所組成。而濃縮咖啡的風味,則是
南國戀曲咖啡介紹: 紅豆生南國,生來發幾枝,願羣多采擷,此物最相思。難忘佳人柔情似水,在這裏展開一段浪漫的戀情,該多麼刻骨銘心。南國發生的戀曲,就像那裏的氤氳霧氣一般,纏繞在人心頭,揮之不去。一款南國戀曲咖啡,也是這樣讓人難以忘懷的飲品。濃
主料 咖啡豆 40粒 雜豆雜糧100g 輔料 古方紅糖 40g 沸水1000ml 1.將黃豆,黑豆、紅豆、綠豆,糙米、糯米放進烤箱裏,上火200度,下火220度,烤箱上層,烤約十分鐘。(也可上下火同溫,烤至豆子外皮裂開,有略略的焦黃色即可)。我烤的火略大點 2.取烤好的雜豆
讓時間靜止品味一杯對的咖啡!“喫貨達人”特點是什麼?一味的喫?未免太苛刻的形容!或許喫貨是這個世界上最“刁蠻”的一羣人,他們會不顧一切到處遊走尋覓,只是一味的找到一杯自我可以陶醉的對的好咖啡!但是!他們肯定不會告訴你,什麼樣的咖啡纔是“對的”
愛咖啡是一種優雅,喝咖啡是一種浪漫。很多不期而遇的邂逅,往往都是在一家獨特的咖啡屋裏開始在廣州這個大都市,形形色色的咖啡館遍佈在每個角落,在這些大大小小的店中,隱藏着幾家神祕的咖啡館,他們不僅販賣咖啡,還有着多重身份,爲前去消磨時間的你送
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞的豆子有着飽滿厚實的口腔觸感,也通常有着優秀的平衡性和甜度。在層次變化的表現力上,不及非洲豆的跳躍性強,所以對很多消費者來說,它沒有那麼討喜。或者說,難以讓人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多時候,當你花了很多心思精心計劃一趟旅行,殷殷期盼後終於等到出發之日 在旅途的過程中無論是好是壞,在接近尾聲時內心總會有點小小的落寞感油然而生 每天過的開心,玩的這麼
女工們挑出未完全烘培的咖啡豆 工人將咖啡豆倒入烘培機 將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫 埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來,人們就開始採摘並有意識地種植它,把Kafa當作糧食、飲料
▲全家便利商店每逢週五六日酷繽沙全品項任2件99元,檸檬蜂蜜水、蜂蜜水也祭出第2件58折的優惠。(圖/全家提供) 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 連日晴朗高溫,氣溫飆升到34度,一出門就感受熱意來襲,帶動超商冰品、冷飲等涼感食
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你是抹茶控嗎?綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎?衛福部食藥署給了答案,抹茶粉與綠茶粉的原料皆爲「綠茶」,但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示,據他所知,臺灣並沒有
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