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聽說喝紅豆水和咖啡可以去水腫？

咖啡資訊

聽說喝紅豆水和咖啡可以去水腫？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 女士們最怕受水腫拖累，出現象腿或水桶腰。有指紅豆水或咖啡有助減水腫，營養師指紅豆水含高鉀質，有助抗衡鈉質，確可改善水腫。不過，中醫提醒咖啡雖可利尿，惟性質燥及溫熱，脾胃弱及熱底者不宜多飲

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

臺灣高雄紅豆莊園有機咖啡特點臺灣本土咖啡風味

咖啡莊園

臺灣高雄紅豆莊園有機咖啡特點臺灣本土咖啡風味

東南客運的大樹祈福線，來到龍目井站下車，這裏有間有機咖啡莊園。紅豆莊園的特色是，大樹蔭下種的咖啡，有特殊紅礫土，加上大樹龍目井獨霸全島的優良水質，孕育香醇回甘不酸不苦不澀不心悸超低咖啡因，而且愈冷愈爽口好喝，有機栽種的方式，讓生態永續而且

2017-11-16 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡歷史故事

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡歷史故事

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店埃塞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮，還有點瘋瘋癲癲的。有人就摘下那紅豆嘗試着嚼一點，味道還不錯，再嚼下去，慢慢地也變

2017-07-07 埃塞俄比亞咖啡我要分享

愛之物語糉是情深

咖啡資訊

愛之物語糉是情深

千呼萬喚始出來的《舌尖2》不但向觀衆展示了舌尖上的美食，更通過舌尖上的故事喚起觀衆對中國傳統美食與文化的情感共鳴!

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

就只有“一席”！　用一杯咖啡換到陌生人的故事…

臺灣

就只有“一席”！　用一杯咖啡換到陌生人的故事…

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲一席咖啡店空間狹小，大約只有1坪半左右。（圖／翻攝自一席 / Alone Together臉書粉絲專頁）臺北市信義區是個很特別的地方，擁有著高聳入雲、熱鬧繁華的101大樓，同時也保留著許多上個世紀60年代

2017-09-21 臺灣我要分享

咖啡豆不是豆？！這是在逗我嗎？

咖啡技術

咖啡豆不是豆？！這是在逗我嗎？

咖啡豆/紅豆/黃豆/黑豆，都叫豆，但你造嗎 ? 咖啡豆其實不是豆。那麼 , 咖啡豆到底是什麼呢? 入門掃盲入門掃盲地告訴各位，拿鐵、卡布奇諾，不是一種咖啡，它們是一種飲料，這種飲料的味道是由濃縮咖啡加上牛奶以及奶泡所組成。而濃縮咖啡的風味，則是

2015-10-07 咖啡技術我要分享

咖啡豆的認識-咖啡豆不是豆子而是果子

咖啡技術

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2015-11-16 咖啡技術我要分享

咖啡製作花式咖啡南國戀曲咖啡

咖啡知識

咖啡製作花式咖啡南國戀曲咖啡

南國戀曲咖啡介紹：紅豆生南國，生來發幾枝，願羣多采擷，此物最相思。難忘佳人柔情似水，在這裏展開一段浪漫的戀情，該多麼刻骨銘心。南國發生的戀曲，就像那裏的氤氳霧氣一般，纏繞在人心頭，揮之不去。一款南國戀曲咖啡，也是這樣讓人難以忘懷的飲品。濃

2014-09-11 咖啡知識我要分享

教你煮出一杯好喝的濃咖啡豆漿

咖啡知識

教你煮出一杯好喝的濃咖啡豆漿

主料咖啡豆 40粒雜豆雜糧100g 輔料古方紅糖 40g 沸水1000ml 1.將黃豆，黑豆、紅豆、綠豆，糙米、糯米放進烤箱裏，上火200度，下火220度，烤箱上層，烤約十分鐘。(也可上下火同溫，烤至豆子外皮裂開，有略略的焦黃色即可)。我烤的火略大點 2.取烤好的雜豆

2015-03-05 咖啡知識我要分享

讓時間靜止品味一杯對的咖啡

咖啡文化

讓時間靜止品味一杯對的咖啡

　　讓時間靜止品味一杯對的咖啡!“喫貨達人”特點是什麼?一味的喫?未免太苛刻的形容!或許喫貨是這個世界上最“刁蠻”的一羣人，他們會不顧一切到處遊走尋覓，只是一味的找到一杯自我可以陶醉的對的好咖啡!但是!他們肯定不會告訴你，什麼樣的咖啡纔是“對的”

咖啡文化

2014-05-12 咖啡文化我要分享

廣州 | 那些擁有雙重身份的神祕咖啡館給你一種意想不到的感覺

咖啡行業

廣州 | 那些擁有雙重身份的神祕咖啡館給你一種意想不到的感覺

愛咖啡是一種優雅，喝咖啡是一種浪漫。很多不期而遇的邂逅，往往都是在一家獨特的咖啡屋裏開始在廣州這個大都市，形形色色的咖啡館遍佈在每個角落，在這些大大小小的店中，隱藏着幾家神祕的咖啡館，他們不僅販賣咖啡，還有着多重身份，爲前去消磨時間的你送

2015-12-08 咖啡行業我要分享

哥倫比亞拉帝維莊園日曬咖啡怎麼手衝_日曬哥倫比亞咖啡什麼味道

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞拉帝維莊園日曬咖啡怎麼手衝_日曬哥倫比亞咖啡什麼味道

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞的豆子有着飽滿厚實的口腔觸感，也通常有着優秀的平衡性和甜度。在層次變化的表現力上，不及非洲豆的跳躍性強，所以對很多消費者來說，它沒有那麼討喜。或者說，難以讓人

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

塞納左岸咖啡什麼檔次？塞納左岸咖啡多少錢人均消費？

咖啡品牌

塞納左岸咖啡什麼檔次？塞納左岸咖啡多少錢人均消費？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多時候，當你花了很多心思精心計劃一趟旅行，殷殷期盼後終於等到出發之日在旅途的過程中無論是好是壞，在接近尾聲時內心總會有點小小的落寞感油然而生每天過的開心，玩的這麼

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

咖啡是這樣製成的

咖啡豆

咖啡是這樣製成的

女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡知識咖啡是這樣製成的

咖啡知識

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2014-09-28 咖啡知識我要分享

搶攻連日高溫商機　超商咖啡、冰品、飲料大推優惠

咖啡資訊

搶攻連日高溫商機　超商咖啡、冰品、飲料大推優惠

▲全家便利商店每逢週五六日酷繽沙全品項任2件99元，檸檬蜂蜜水、蜂蜜水也祭出第2件58折的優惠。（圖／全家提供）專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 連日晴朗高溫，氣溫飆升到34度，一出門就感受熱意來襲，帶動超商冰品、冷飲等涼感食

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

抹茶拿鐵的抹茶等於綠茶嗎？身爲抹茶控必須瞭解

咖啡小知識

抹茶拿鐵的抹茶等於綠茶嗎？身爲抹茶控必須瞭解

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是抹茶控嗎？綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎？衛福部食藥署給了答案，抹茶粉與綠茶粉的原料皆爲「綠茶」，但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示，據他所知，臺灣並沒有

2017-10-12 咖啡小知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡是這樣製成的

咖啡知識

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女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2014-12-10 咖啡知識我要分享

咖啡是這樣製成的咖啡豆常識

咖啡知識

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2015-06-08 咖啡知識我要分享

烘培的咖啡豆咖啡是這樣製成的

咖啡烘焙

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

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