紅遍瞭解更多有關紅遍的內容

咖啡行業

香港小食紅遍美國： Puffle Cone – 冰淇淋配雞蛋仔

加州冰淇淋店Cauldron Ice Cream最近新推的「Puffle Cone」在外國Instagram上躥紅，據說外脆內軟、香甜可口，簡直是冰淇淋最好的搭檔。那麼高的評價與人氣，嘴饞好喫的小編自然不會放過，結果一看真面目，原來傳說中的「Puffle Cone」其實是我們從小喫到大的

2016-04-28 咖啡行業我要分享

咖啡小知識

紅遍澳洲悉尼的Piccolo拿鐵只有最酷的人才喝到的Piccolo拿鐵

Piccolo拿鐵到底是什麼？ Piccolo拿鐵如今在悉尼非常流行。這種咖啡最早出現在10年以前，如今已經風靡全澳洲。只有那些最酷的人才會喝Piccolo拿鐵，但就連專業咖啡師也無法對其下準確定義。我還記得有一次在參加一個咖啡論壇時，我給觀衆們講述了什麼纔是Pic

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

咖啡烘焙

烘豆坊介紹：德國柏林 Five Elephant，紅遍全世界的飛天大象

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店當克里斯俠客曼 (Kris Schackman) 碰到 Sophie Weigensamer 的時候，正值他人生的低谷，2008 年的金融危機，讓他從倫敦來到柏林，想繼續原先的廣告影片工作，但事與願違，新的工作室沒有成

2017-07-24 咖啡烘焙我要分享

咖啡知識

揭祕！爲什麼冷萃咖啡（Cold Brew）突然在這兩年紅遍全球？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年四月開始國內的星巴克開始推出氣致冷萃咖啡（Nitro Cold Brew)，其實美國的星巴克早在兩年前已經在全美的門市開始販售冷萃咖啡、很多人看到Cold Brew這個名詞，只知道他比冰咖啡貴，但是爲什麼都

2017-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡知識

“暴躁貓” 成爲了冰咖啡飲料Grumppuccino的形象大使

雖然很多寵物的萌點都在於它們的無辜可愛，但來自美國的喵星人Tard卻因爲一副不開心的表情而紅遍網絡，更得到了暴躁貓 (Grumpy Cat) 的稱號。最近這隻有着逗趣表情的貓咪進軍飲食界，成爲了冰咖啡飲料Grumppuccino的形象大使，愁眉不展的卡通形象也很讓人忍

2015-10-28 咖啡知識我要分享

廣州

APF.KAFE 隱藏在深巷內的廣州咖啡館

紅遍廣州的APF.KAFE網紅咖啡廳，你知道它的精髓在哪裏嗎? 開張不到一個月，APF便已成爲城中網紅咖啡店。地方不算好找，但勝在清淨。這裏原來是一座舊樓，店主Peter將它成功地活化，希望它的出現能引起更多人對舊城舊樓的關注，舊的東西其實很有價值。 APF意

2017-05-03 廣州我要分享

咖啡知識

紅酒咖啡紅酒+咖啡的材料製作

美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎對!這就是在上世紀末紅遍中國，朗朗上口，人人傳唱的鄧麗君《美酒加咖啡》，歌甜人美固然奪人眼球，不過，您在聽這首歌的時候會不會出現這種疑問：歌曲裏唱到的美酒和咖啡真的可以

2015-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

Grumpy Cat進軍咖啡行業，推出瓶裝咖啡飲料“Grumppuccino”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 憑藉一張臭臉而火速紅遍全球的Grumpy Cat最近似乎有點沉寂，原以爲這陣熱潮已經日漸退燒，誰知這網絡紅貓原來是深居幕後忙碌著另一番大事業。根據其官方Facebook Page上發佈的消息，Grumpy Cat本回將

2017-08-24 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

自制紅酒咖啡花式咖啡製作技術

美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎對!這就是在上世紀末紅遍中國，朗朗上口，人人傳唱的鄧麗君《美酒加咖啡》，歌甜人美固然奪人眼球，不過，您在聽這首歌的時候會不會出現這種疑問：歌曲裏唱到的美酒和咖啡真的可以

2015-08-29 咖啡知識我要分享

咖啡知識

自制紅酒咖啡美酒加咖啡的製作步驟

美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎對!這就是在上世紀末紅遍中國，朗朗上口，人人傳唱的鄧麗君《美酒加咖啡》，歌甜人美固然奪人眼球，不過，您在聽這首歌的時候會不會出現這種疑問：歌曲裏唱到的美酒和咖啡真的可以

2015-08-05 咖啡知識我要分享

咖啡知識

特色咖啡製作方法自制紅酒咖啡

材質：咖啡一份，紅酒二匙，奶油適量，紅石榴糖漿少許。製作：咖啡杯中放入紅酒，少許紅石榴糖漿及紅酒加入奶油中，打起泡沫後浮於咖啡。美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎對!這就是在上世紀末紅遍中國，朗朗上口，

2014-11-25 咖啡知識我要分享

咖啡知識

創意咖啡製作配方自制紅酒咖啡

材質：咖啡一份，紅酒二匙，奶油適量，紅石榴糖漿少許。製作：咖啡杯中放入紅酒，少許紅石榴糖漿及紅酒加入奶油中，打起泡沫後浮於咖啡。美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎對!這就是在上世紀末紅遍中國，朗朗上口

2014-10-22 咖啡知識我要分享

卡布奇諾

精品咖啡常識 Espresso+牛奶+奶泡卡布諾奇咖啡介紹

曾幾何時，蕭亞軒一首《Cappuccino》紅遍大江南北，歌詞中愛情像Cappuccino，濃濃的眷戀泡沫這一句，讓大家都知道了這種咖啡的特點泡沫多。卡布奇諾和拿鐵咖啡的成分一樣，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之處僅在於卡布奇諾奶泡比牛奶多，拿鐵則是牛奶比奶泡

2015-12-17 卡布奇諾我要分享

咖啡資訊

麥斯威爾咖啡關廠失聯消費熱線已被註銷

曾經以滴滴香濃，意猶未盡的廣告語紅遍大江南北的麥斯威爾咖啡，如今已經光環不再。有消息顯示，麥斯威爾在中國廣州的生產工廠已經處於員工放假、停產狀態，12月底將徹底關閉，麥斯威爾的商標持有公司Jacobs Douwe Egberts（以下簡稱JDE）曾公開回應表示，20

2016-10-12 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營

“我們的咖啡館”創始的點滴

7月31日下午，紅遍網絡的我們的咖啡館創始人山羊和嶽嶽一起做客《今視直播室》，講述我們的咖啡館創始的點滴故事。每個人的心裏都有一個咖啡館我們的咖啡館源自四名爲實現擁有自己咖啡店夢想，而在網絡上發起招募股東的大學生，其中就有山羊和嶽嶽。當主持

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

咖啡行業

精品咖啡對戰商品咖啡

一句雀巢咖啡，味道好極了的經典廣告詞，紅遍大江南北，可能讓一輩人都對雀巢充滿了憧憬和嚮往，那時國人的心中可能咖啡和咖啡的味道幾乎是和雀巢的味道直接劃等號的。

2014-05-20 咖啡行業我要分享

咖啡技術

冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的區別冷萃咖啡爲什麼那麼貴？

2018-01-08 咖啡技術我要分享

咖啡館經營

咖啡進貨

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡資訊

火遍INSTAGRAM的“蛋筒咖啡”空降魔都！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 6月17日，紅遍INS的#coffeeinacone#正式空降魔都！2款蛋筒咖啡蛋筒拿鐵和蛋筒抹茶在滬上精品咖啡品牌UNIBROWN COFFEE由心咖啡首發亮相，掀起了咖啡界新一輪的熱點話題。據悉，6月21日起，蛋筒拿鐵、蛋

2017-06-22 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

冷萃咖啡是什麼？冷萃咖啡怎麼做冷萃咖啡好喝嗎

2018-12-03 咖啡知識我要分享

香港小食紅遍美國： Puffle Cone – 冰淇淋配雞蛋仔

紅遍澳洲悉尼的Piccolo拿鐵只有最酷的人才喝到的Piccolo拿鐵

烘豆坊介紹：德國柏林 Five Elephant，紅遍全世界的飛天大象

揭祕！爲什麼冷萃咖啡（Cold Brew）突然在這兩年紅遍全球？

“暴躁貓” 成爲了冰咖啡飲料Grumppuccino的形象大使

APF.KAFE 隱藏在深巷內的廣州咖啡館

紅酒咖啡紅酒+咖啡的材料製作

Grumpy Cat進軍咖啡行業，推出瓶裝咖啡飲料“Grumppuccino”

自制紅酒咖啡花式咖啡製作技術

自制紅酒咖啡美酒加咖啡的製作步驟

特色咖啡製作方法自制紅酒咖啡

創意咖啡製作配方自制紅酒咖啡

精品咖啡常識 Espresso+牛奶+奶泡卡布諾奇咖啡介紹

麥斯威爾咖啡關廠失聯消費熱線已被註銷

“我們的咖啡館”創始的點滴

精品咖啡對戰商品咖啡

冷萃咖啡和冰滴咖啡、冰美式咖啡的區別冷萃咖啡爲什麼那麼貴？

咖啡豆進貨經驗分享及好豆推薦

火遍INSTAGRAM的“蛋筒咖啡”空降魔都！

冷萃咖啡是什麼？冷萃咖啡怎麼做冷萃咖啡好喝嗎

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