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危地馬拉咖啡產區最有名的咖啡種植莊園是聖塔費麗莎莊園，這裏種植的咖啡種類是比較多的，紅鐵比卡，紅波本，紅帕奇，藝妓，紅卡杜拉等。那你知道聖塔費麗莎莊園紅鐵比卡雙重浸泡咖啡風味是怎麼樣的嗎？ 危地馬拉聖塔費麗莎莊園紅鐵比卡雙重浸泡咖啡的產區是
你知道哥倫比亞咖啡產區的聖圖阿里歐莊園嗎？這個莊園裏種植的咖啡是比較多的，有黃鐵比卡、紅鐵比卡、藝伎、紅波本的咖啡品種，下面就爲你介紹一下，聖圖阿里歐莊園的水洗黃鐵比卡咖啡與水洗紅鐵比卡咖啡的風味描述。一起來看一下吧。 聖圖阿里歐莊園黃鐵比
瓜地馬拉的咖啡，是比較出名的咖啡，但是它有些地區的咖啡是不爲人所知的，一起來看一下這兩款來自瓜地馬拉聖塔泰瑞莎莊園的咖啡吧！ 聖塔泰瑞莎莊園位於Dipilto的小產區內，莊主是頗負盛名的咖啡家族-Joaquin Lovo家族。在大約五十年前從最早的1.2公頃咖啡
聖塔費麗莎莊園，愛喝咖啡的人一定是知道這個莊園的，這個莊園是在危地馬拉，是咖啡種植的莊園，屬於危地馬拉咖啡產區的阿卡特南果，奇馬爾特南果產區。這個莊園種植的咖啡品種是有很多的，那你知道聖塔費麗莎莊園紅鐵比卡日曬咖啡的風味嗎？ 聖塔費麗莎莊園
聖菲麗莎是危地馬拉最著名的有機咖啡莊園，1904年創立於瑪雅人原住民區內，百年來與瑪雅人和平共處，迄今瑪雅人仍在莊園工作，而莊園主家族也進入第四代。 採摘和處理過程注重細節聞名。2011年首次競標結束後，經營者安東尼發現來自全球各地的烘焙商對風味有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起危地馬拉的聖費莉莎莊園（Finca Santa Felisa），來頭可不小，1904年創立的百年莊園，在精品咖啡行業中有著頗高的地位，他是第三個獨立在網上競標自家咖啡的莊園，第一跟第二
危地馬拉咖啡 聖塔費麗莎莊園咖啡豆Finca Santa Felisa介紹： 危地馬拉|聖塔費麗莎莊園Finca Santa Felisa 危地馬拉有八大咖啡產區，八個地區分出安堤瓜產區（Antigua Classic）、薇薇特南果產區（Huehuetenango）、柯班雨林產區（Rainforest Coban）、阿堤
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz創立位於瓜地馬拉知名產區之一，阿卡特南果（Acatenango）的聖費莉莎莊園。至今莊園已進入第四
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1904年Mr.Trinidad E. Cruz創立位於 危地馬拉 知名產區之一，阿卡特南果（Acatenango）的聖費莉莎莊園。至今莊園已進入第四代的經營（目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹經營管理）。阿卡特南
這兩年來，我所喝到過好喝的厭氧發酵處理方式的咖啡豆，其實還是基於咖啡生豆本身擁有一個非常良好的種植環境和產區風味，而並不是因爲處理方式特殊就能給咖啡帶來好的品質，我認爲特殊處理法應該要基於咖啡本身高品質的基礎上，能夠提升整體的味道，這纔是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 聖塔費麗莎莊園Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz創立位於危地馬拉知名產區之一，阿卡特南果（Acatenango）的聖費莉莎莊園。至今莊園已進入第四代的經營（目前
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖塔泰瑞莎莊園位於Dipilto的小產區內，莊主是頗負盛名的咖啡家族Joaquin Lovo家族。 在大約五十年前從最早的1.2公頃咖啡園開始，如今已經發展出三座莊園了。 主要栽種了卡杜拉與
哥倫比亞瑰夏咖啡豆的風味描述研磨刻度處理法品種特點介紹 莊園 ：聖徒阿里歐莊園 紅鐵比卡 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：考卡Cauca 品種：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：李子、巧克力、茉莉花 烘焙後的第三天，筆者與
哥倫比亞咖啡 介紹： 哥倫比亞聖圖阿里歐莊園咖啡豆介紹： 莊園成立於：1999年 種植面積：約62.9公頃 莊園大小：約135.4公頃 年均溫/雨量：19℃/ 4,950公釐 產區：CAUCA 種植海拔：1,950-2,100公尺 品種：紅鐵皮卡 土壤種類：黏壤土 分級標準：Excelso 處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 坐落在（CAUCA）位於高海拔1950-2100米的高山火山地區，西臨太平洋，擁有獨特的微型氣候。咖啡樹多栽種於火山斜坡，吸收火山灰質土壤精華，所以該地區除了是咖啡豆優質的生長環境
聖徒阿里歐莊園 紅鐵比卡 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：考卡Cauca 品種：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：李子、巧克力、茉莉花 莊園 ：聖徒阿里歐莊園 瑰夏 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：考卡Cauca 品種：Geisha 海
莊園 ：拉米尼塔 模範生 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：那裏諾Narino 品種：Borbon,Caturra,Typica 海拔：1600-2200Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：水果的明亮、焦糖甜感、可可餘韻、油脂感極佳 莊園 ：小農批次 託利馬 1983 原產國：哥倫比亞Colomb
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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