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玻利維亞的咖啡生產在該國有着悠久的歷史。咖啡種植在海拔800-2,300米（2,600-7,500英尺）的區域。玻利維亞的永加斯(Yungas)卡拉納比(Caranavi)產區，是一個高海拔的咖啡產區，這裏的海拔最高度是在4062公尺。 卡拉納比穿透性的寒風搭配高地的海拔，對咖啡風
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Bolivia Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 玻利維亞咖啡 永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 珍珠圓豆 1600- 1650m 風味敘述： 幹香有檸檬皮、烤杏仁、焦糖與花香氣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞 卡拉納比|永加斯 唐卡洛斯莊園 珍珠圓豆的風味？ 我們在 玻利維亞 的合作伙伴是Pedro Rodriguez以及他的兒子Pedro Pablo和女兒Daniela一家所建立的Agricafe。Agricafe可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我們在 玻利維亞咖啡 的合作伙伴是Pedro Rodriguez以及他的兒子Pedro Pablo和女兒Daniela一家所建立的Agricafe。Agricafe可以說是一手復興玻利維亞精品咖啡產業的重要推手，現在幾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞咖啡現狀 玻利維亞可說是產量狀況非常不好的產區，產量年年下滑甚至比不上夏威夷，狀況之慘烈連卓越杯（COE）在2009都停辦了。除了天然隔絕的地形，政府的消極不作爲甚至阻礙也是一大因素。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞 永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 珍珠圓豆 Bolivia Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 玻利維亞 永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 珍珠圓豆 1600- 1650m 風
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自世界屋脊的安地斯之魂 玻利維亞 ◇ Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 香水女王 珍珠圓豆1600-1650m 玻利維亞唐卡洛斯莊園香水女王珍珠圓豆咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞咖啡 永加斯 卡拉納比 尼可拉斯小農 水洗處理法 有機認證 Boliva Yungas Caranavi Collasuyo Nicolas Colque Organic Washed 行政院農糧署有機農糧入第 106-1562-00002 號
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Bolivia Yungas Caranavi Sol de Manana Copacabana Julio Organic 玻利維亞咖啡 明日太陽計劃 永佳斯卡拉納比Copabana 鎮 胡立歐小農批次 有機認證 風味敘述： 前段風味以橘子、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾咖啡 洛哈SHB Ecuador LOJA SHB 1212 中美洲 厄瓜多爾咖啡 風味敘述：擁有豐富的花香以及蘋果風味和舒適的甜感。微微花瓣、乾淨度佳、body適中、尾韻帶點可可、烤餅乾、焦
厄瓜多種植咖啡最早在1860年代，當時Jipijapa區的馬納比省沿海地區首次建立咖啡園，早期厄瓜多的咖啡主要供應給即溶咖啡公司使用，因產量需要都是大型農場，但近年正轉向於較小的家庭農場和精品咖啡豆。 厄瓜多依不同地區氣候及地形條件栽種阿拉比卡咖啡，例
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞 明日太陽計劃 卡拉納 比 泰皮拉亞鎮 柰裏小農批次 精品咖啡生豆 Bolivia Sol de Manana Caranavi Colonia Taypiplaya Neri 1600- 1850m CaturraCatuai 玻利維亞 明日太陽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞咖啡 -明日太陽計劃Yungas南永加斯 伊魯帕納區 可拉卡協小農 1650-1950m Bolivia Sol de Manana Sud Yongas Irupana Coraca 1650-1950m 風味：幹香有橘子與梅子的香氣混合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界上只有2個咖啡品種：阿拉比卡（ arabic） 和 羅布斯塔（ robusta ）。 但是僅有極少數國家可以同時找到2個品種的種植。比如哥倫比亞的咖啡世界聞名，但就沒有羅布斯塔（ robus
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾 可能是世界上海拔最高的阿拉比卡咖啡種植國。 阿拉比卡咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。 厄瓜多爾咖啡 豆可分爲加拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾可能是世界上海拔最高的阿拉比卡咖啡種植國。 阿拉比卡咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。 厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴布亞新幾內亞咖啡 nebilyer valley那比耶山谷 tmbul產區 kuta處理廠 PAPUA NEW GUINEA Nebilyer Valley A/X 巴布亞新幾內亞 納比耶河谷A/X 產區：西高地省 生產者：精選小農戶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1860年，當Jipijapa區的馬納比省沿海地區首次建立種植園時，咖啡作爲一種作物被引入。厄瓜多爾以種植速溶咖啡的豆子而聞名，這種咖啡仍然是許多厄瓜多爾家庭的主食。雖然大型種植
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾，南美洲國家聯盟的成員國之一，位於南美洲西北部的國家，北與哥倫比亞相鄰，南接祕魯，西濱太平洋。首都基多位於皮勘察火山的山麓。 衆所周知，厄瓜多爾是世界上生物多樣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 基本介紹 阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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