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五十年前，一羣小農咖啡農在哥斯達黎加的納蘭諾組建了一個合作社。 創始人共同的目標是：發展當地的咖啡社區，改善家人，朋友和鄰居的生計。 這是一項雄心勃勃的任務，取得了非凡成果。 哥斯達黎加西谷的Naranjo地區以生產一些該國最好的咖啡而聞名。值得注意
祕魯納蘭吉洛FTO咖啡，你有喝過嗎？這一款咖啡產於哪裏？有什麼樣的風味特點？ 聯合合作社阿格拉利亞 產業，納蘭吉洛利米塔達於1964年由祕魯Naranjillo地區的32名農民創立。該合作社的成立是爲了應對農民傳統上可可和咖啡作物的價格過低。今天，納蘭吉洛是祕
納蘭諾（Naranjo）位於哥斯達黎加的西谷（West Valley）地區。 1833年，第一個抵達該地區的殖民者Judas TadeoCorralesSanz在森林中發現了大片的橘林（Orange groves），於是便給這片地區起名Los Naranjos。而隨着該州在1867年成立，它被正式命名爲Naranjo。
哥斯達黎加Don Quijote咖啡，這一款咖啡，你有沒有品嚐過呢？想不想了解一下，這一款咖啡，有什麼樣的風味特點，一起來看一下吧！ 哥斯達黎加Don Quijote咖啡生產於納蘭霍地區，該地區有兩個需要資金的日託中心，因此我們開始爲他們做出貢獻。我們的小貢獻對
咖啡產區介紹 ： 咖啡大約是在1890年被引入津巴布韋的，很快便成了人們的日常飲品，1960年，津巴布韋開始進行咖啡的商業種植。1989年咖啡生產迎來了鼎盛期，產量達14664噸，但自從穆加貝政府實行土地改革以來，咖啡的種植便開始走下坡路，到2010年陷入最低谷
津巴布韋（Zimbabwe） 香氣3分亮度4分醇厚3分風味4分回味4分 適合烘焙度 ：City/Full City City到Full City皆可，但是在Full city的烘焙下風味會更完整，建議烘完之後放置三四天再品嚐。 津巴布韋在1960年代纔可以種植咖啡，但是已經有不錯的品質，平衡、復
咖啡豆詳情： 國家：哥斯達黎加 等級：SHB 產區：塔拉珠 海拔：1900公尺 處理方式：日曬 品種：紅卡杜艾 生產者：瑪丘莊園 風味：莓果，黃色水果調，蘋果，熱帶水果餘韻 位於塔拉珠產區高海拔的瑪丘莊園(Macho)，由納蘭霍家族經營。納蘭霍家族種植咖啡豆已有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街 單品咖啡豆推薦 -- 薩爾瓦多咖啡 瑪茱爾農場 沿著聖安娜火山 （Santa Ana 或 Ilamatepec） 的斜坡上去，就能找到瑪茱爾農場 （Finca El Majahual）。在 1930 年代，Meza Ayau
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） WEST VALLEY 西谷，第一個農民在19世紀定居，並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域，圍繞聖拉蒙，帕爾馬雷斯，納蘭霍，希臘，Sarchi和阿特納斯的城市中心。 Sarchi市有一個特定的咖啡品種叫Villa Sa
春天莊園Finca La Primavera是洛斯納蘭霍斯咖啡協會最棒的莊園，2011年以杯測94.5分獲得C.O.E咖啡競賽的冠軍 ，Coffee Review 拿下了93分的高分，拍賣出前所未見的價格每磅45美元，農場主人對生產冠軍咖啡非常自豪，作爲一個可追蹤的微小農場，這是無比光耀
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街-哥斯達黎加 拉斯洛馬斯 水洗介紹 這款咖啡是星巴克的哥斯達黎加，名叫哥斯達黎加拉斯洛馬斯咖啡。這款咖啡有個故事的，來給大家分享下這款咖啡的故事。 拉斯洛馬斯在哥斯達黎
津巴布韋位於非洲南部，是個不臨海的內陸國家，右接莫桑比克。津巴布韋於二十世紀初纔開始種植咖啡，1920年前後卻幾乎因爲蟲害而遭到滅頂之災。從1950年起，隨着印度和肯尼亞的咖啡農民遷移到津巴布韋，津巴布韋才具備了生產優質咖啡的知識與技術。 在20世紀
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加聖羅曼莊園單品咖啡怎麼樣 聖羅曼莊園單品咖啡豆多少種風味 WEST VALLEY 西谷，第一個農民在19世紀定居，並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域，圍繞聖拉蒙，帕爾馬雷斯，納蘭霍，希臘，S
津巴布韋於二十世紀初纔開始種植咖啡， 主要種植在東部的高原區，津巴布韋咖啡皆以水洗法處理，這種處理方式讓津巴布韋咖啡多了一股淡雅清香。 津巴布韋咖啡主要產地在與莫桑比克接壤的馬尼卡蘭（Manicaland）和馬紹納蘭（Mshonaland）兩個省份，主要生產城市
哥斯大黎加塔拉株咖啡 介紹：La Pira位於Tarrazu地區的高海拔Dota山谷，該地區以生產美味咖啡而聞名。然而，該地區的名字有點多，質量下降。納蘭霍 - 至少對我來說 - 真的接替了特別哥斯達黎加咖啡的領導者。那麼，受傷的國王可能正在回來的路上？ 這個相對
哥斯達黎加 SHB 歐規 西部山谷 奧林匹亞 水洗 哥斯達黎加是全球着名的精品咖啡產區，獨創的蜜處理咖啡不僅酸甜 均衡，而且醇厚感適中的精品咖啡產區衆多，而公認出產咖啡最好的產區分別是：塔拉珠、西部山谷，中央山谷。西部山谷被納蘭霍山脈所圍繞，肥沃的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） CENTRAL VALLEY 中央山谷，哥斯達黎加首都聖何塞位於這裏，這是人口最密集的地區。且是種植咖啡的時間最長的一個地區。它通常被劃分成聖何塞埃雷迪亞（San Jos Heredia）和阿拉輝拉（Alajuela）的子
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 167哥倫比亞 哥倫比亞 薇拉 春天莊園 水洗 卡杜艾 薇拉省（Huila）位於哥倫比亞西部，咖啡生長在西部臨海山脈與東部山 脈交界形成的峽谷斜坡上其中聖奧古斯丁鎮（San Augustino）因爲有洛斯 納蘭霍
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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