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來自印尼的Wahana莊園蜜處理咖啡豆,簡稱華漢納蜜果。所謂蜜處理咖啡豆實爲沒有良好咖啡處理條件下的一種折中方案。 華漢納蜜果,令人有印象的是一種淡雅柔和的酸味;沒有以往印尼曼特寧咖啡豆那種土腥味,是一種平易近人的咖啡豆。 所謂蜜處理叫做Honey Proc
吉姆莫利納蜜處理 國家:尼加拉瓜 產區:La Sabana,Madriz 莊園:Jaime Molina吉姆莫利納 莊園主:Montecristo 處理廠:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1450m 採收期:12月-次年3月 處理方式:蜜處理 品種:紅波旁 風味描述:巧克力,紅色水果,果汁
Nicaragua Honey Process Red Bourbon 國家:尼加拉瓜 產區:La Sabana, Madriz 海拔:1400-1450m 採收期:12月至次年3月 處理方式:蜜處理 品種:紅波旁 處理廠:Jaime Jose Molina Fiallos 風味:巧克力,紅色水果,果汁感 尼加拉瓜主要分爲四大產區,爲塞
來自印尼的Wahana莊園蜜處理咖啡豆,簡稱華漢納蜜果。所謂蜜處理咖啡豆實爲沒有良好咖啡處理條件下的一種折中方案。 華漢納蜜果,令人有印象的是一種淡雅柔和的酸味;沒有以往印尼曼特寧咖啡豆那種土腥味,是一種平易近人的咖啡豆。 所謂蜜處理叫做Honey Pro
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自從咖啡走進中國,慢慢的已經有了越來越多的咖啡愛好者,我們喝多了來自世界各國的咖啡豆,今天我們要和大家推薦,來自中國自己的咖啡豆。 中國的咖啡產區主要在兩個地方,一個是
吉姆莫利納蜜處理 國家:尼加拉瓜 產區:La Sabana,Madriz 莊園:Jaime Molina吉姆莫利納 莊園主:Montecristo 處理廠:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1450m 採收期:12月-次年3月 處理方式:蜜處理 品種:紅波旁 品種:紅波旁 處理廠:Jaime Jose
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 吉姆莫利納蜜處理 國家:尼加拉瓜 產區:La Sabana,Madriz 莊園:Jaime Molina吉姆莫利納 莊園主:Montecristo 處理廠:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1450m 採收期:12月-次年3月 處理方式
Miel,在西班牙語中,就是『蜂蜜』的意思。而蜜處理法 (Miel Process) 意指由咖啡果實製成生豆的過程方法,最後能夠讓咖啡像香甜的蜂蜜一般,令人難忘。蜜處理法,原稱為 Pulp Natural,意即為帶著黏膜進行日曬乾燥。在咖啡果實去除掉外層的果皮肉後,生豆上
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
尼加拉瓜主要分爲四大產區,爲塞哥維亞區(Segovias)、馬達蓋爾巴/希諾德加區(Matagalpa/Jinotega)、波爾哥區(Boaco)與太平洋海岸區(Pacific)。栽種高度以塞哥維亞區最高爲1,500 2,000左右,生產的咖啡爲最高級的SHG(Strictly High Grown)。 遍佈的
尼加拉瓜主要分爲四大產區,爲塞哥維亞區(Segovias)、馬達蓋爾巴/希諾德加區(Matagalpa/Jinotega)、波爾哥區(Boaco)與太平洋海岸區(Pacific)。栽種高度以塞哥維亞區最高爲1,5002,000左右,生產的咖啡爲最高級的SHG(StrictlyHighGrown)。 遍佈的火
全球咖啡豆樹種主要分爲:阿拉比卡(Arabica)和羅伯斯塔(Canephora),其中阿拉比卡咖啡豆約佔70%80%coffee有一百多個咖啡品種,比較常見的咖啡有:阿拉比卡Arabica,個性突出,風味獨特,是精品咖啡主力,主要用於咖啡館經營和高端咖啡市場供應;羅布斯塔
廠名: 前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保質期: 30淨含量: 227g包裝方式: 散裝口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 尼加拉瓜咖啡種類: 其他 Nicaragua Honey Process Red Bourbon 國
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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