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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯咖啡豆 單一產區系列-祕魯聖伊格納西奧咖啡豆 STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES: PERU SAN IGNACIO 源自祕魯聖伊格納西奧的產區,肥沃的土壤與高海拔創造出這款咖啡的迷人風味
阿杜莉納 西達莫咖啡 ,這一款咖啡位於伊索比亞男方和肯亞相鄰的西達摩,擁有其他地方沒有的紅色肥沃土壤,平均海拔1950m、平均雨量1100mm,如此優越的環境造就明顯莓果、藍莓風味,厚實、高甜度且極爲滑順的口感都能完整呈現。 阿杜莉納西達莫日曬G3來自衣
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 祕魯聖伊格納西歐 San Ignacio 根據 Gardelli 的說法,這是他試過最好喝的一支祕魯。 2016 年,羅尼古瑞羅 (Rony Gurrero) 在 Jaen 市創立了利馬咖啡 (Lima Coffee),羅尼曾在祕魯最大的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯有機咖啡豆 |卡亞馬卡聖伊格納西奧小農微批次水洗卡杜拉、卡杜艾豆的風味? 祕魯(Peru) 也是咖啡生產的大戶。多達98%的祕魯咖啡種植在森林地區,大多數生產者都是小農業主。
祕魯有機咖啡 介紹:新作在2018年12月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。 在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集,並在Cenfrocafe Cooperative處理。有2000名合作社成員農民提供咖啡櫻桃,大部分咖啡種
跟着自己的感覺走,隨便選擇一家,點杯咖啡坐下看着窗外、聽着音樂開始發呆,讓每一片關於音樂的記憶都在腦海裏留存。
祕魯公平貿易有機,這款咖啡的第一批新作品於2019年1月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。美國公平貿易和美國農業部有機認證。 在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集,並在Cenfrocafe Cooperative處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖羅莎 地區:Alotepec山脈 - Metapan,靠近El Pital山坡(位於 薩爾瓦多 最高峯)的Cayahuanca,Chalatenango省,聖羅莎的聖伊格納西奧管轄區。 收穫年份:2013/2014收穫 月份:2
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 玻利維亞 SAN IGNACIO咖啡農場-咖啡種植故事? 玻利維亞咖啡 沖泡方法? 這種咖啡來自Caranavi的San Ignacio地區,那裏種植着最好的玻利維亞咖啡。這些咖啡豆來自AECAR合作社,位
麗江古城亦稱大研古鎮,在電視上和雜誌上早己翻看了無數遍,周圍的朋友也常常會把雲南,尤其是麗江作爲旅行度假的首
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有機認證| 玻利維亞 卡拉那維產區|媽媽妮家族小農合作水洗鐵皮卡、卡杜拉的風味? 這款咖啡豆來自玻利維卡拉那維,在聖伊格納西奧裏的一個小村落,村裏面的四個媽媽妮家族成員,鄰
反對黨 民主革命黨:全國第二大黨和最大反對黨。1978年由托里霍斯將軍倡議籌建,1979年3月11日正式成立。現有黨員47.2萬人。主席貝尼西奧埃納西奧魯賓遜。總書記胡安卡洛斯納瓦羅。 巴拿馬主義黨:巴第三大黨。原稱阿努爾福黨。1988年8月從真正巴拿馬主義黨
祕魯咖啡幾乎全是阿拉伯咖啡,其中約70%爲典型咖啡,20%爲卡圖拉咖啡和10%爲其他咖啡。這些咖啡中的絕大多數是由小農戶在高海拔地區的自然遮蔭條件下種植的,通常是人工採摘和曬乾的。 這款是少有的蜜處理咖啡,有不一樣的風味口感呈現,因此向大家推薦這
每一座主要的城市都有其自己的咖啡傳統,被限定只能去往一兩座城市讓筆者覺得像品嚐脫因咖啡一樣不完整。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 人們可以坐在這裏寫下關於巴西咖啡的書籍,但是如果你想讀一本關於它的好書,請到你當地的圖書館找一份Vassouras:巴西咖啡縣,1850-1890。種植者與奴隸在變革社會中的作用。斯坦
祕魯EL GUABO瓜渥社區有機咖啡種植最高可到達2,200公尺,擁有許多獨特的微型氣候,許多咖啡被收集一起處理,再通過合作社銷售,這是目前精品咖啡的主流,在過去的10年內EL GUABO瓜渥社區,以有機爲基礎完善發展小批量咖啡豆,並且常舉行比賽獎勵並且認證種植
哥斯達黎加紅蜜處理咖啡 Caturra/Catuai咖啡: 當我們在2013年第一次發現這個農場時,我們對此知之甚少,事實上咖啡甚至沒有官方名稱!那時我們所知道的是,咖啡是由一位名叫Carlos Arrieta的紳士種植的,真的很美味!然而,從那以後我很幸運能夠在去哥斯達黎
雲南保山咖啡 介紹: 最近店裏到了雲南保山的高地小粒咖啡豆, 全部是今年的新豆,而且每一顆都是圓豆不是平豆~!!! (註明下: 圓豆即所謂單胞豆, 是香味和口感都要來得更豐富更濃醇的類別. 通常而言即使在高地豆裏也祗有5%左右是單胞豆, 所以必須經過專門的揀選
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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