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首期咖啡師職業實訓指導教師暨國家級考評員培訓

咖啡資訊

首期咖啡師職業實訓指導教師暨國家級考評員培訓

爲充分發揮國家題庫在職業培訓和鑑定工作中的重要作用，解決咖啡師職業培訓的混雜現象，正確引導咖啡師職業健康可持續發展，充實咖啡師職業國家考評員和師資力量，在國家技能鑑定中心的支持下，我會將舉辦首期咖啡師職業實訓指導教師暨國家級考評員培訓，由

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆：哥倫比亞特級考卡山 Popayan莊園精品級咖啡豆介紹

咖啡豆

精品咖啡豆：哥倫比亞特級考卡山 Popayan莊園精品級咖啡豆介紹

考卡省是哥倫比亞咖啡原產地認證的產區，平均海拔1758m，最高海拔可上升至2100m，該地區的地形、降水、溫度以及火山質土壤爲咖啡的生長準備了適宜條件。考卡省80%爲山地，東部和中部有平行分佈的山系，爲安第斯山脈的部分，中部山系中包括兩座主要火山Sotar

2015-12-26 咖啡豆我要分享

當咖啡培訓師是種怎樣的體驗？鉑瀾咖啡學院培訓師現身說法

咖啡培訓

當咖啡培訓師是種怎樣的體驗？鉑瀾咖啡學院培訓師現身說法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Yoyo（尤灩灩）是鉑瀾咖啡學院的一名培訓師，她的工作是給予更多想要以咖啡作爲終生事業的人必備的知識和能力培養。很難想到，一年多以前她還是文化部中國民族民間舞等級考試的

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

國際認證的咖啡師資格證是什麼？咖啡師可考的證書有哪些要學多久？

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）【證書】有哪些現在咖啡師可考的證書很多：1、有咱們國家的咖啡師等級考試2、歐洲精品咖啡協會（SCAE）認證的各種咖啡師烘焙

2023-05-27 咖啡師我要分享

咖啡師培訓證書有哪些咖啡師工資一般多少夠給學費嗎？

咖啡師

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現在咖啡師可考的證書很多： 1、有咱們國家的咖啡師等級考試 2、歐洲精品咖啡協會（SCAE）認證的各種咖啡師烘焙師考試，美國精品咖啡協會（SCAA）認證的各種考試，現在SCAA

2018-04-18 咖啡師我要分享

Qgrader爲什麼那麼少爲什麼Qgrader通過率那麼低

咖啡小知識

Qgrader爲什麼那麼少爲什麼Qgrader通過率那麼低

Q Grader 是美國精品咖啡協會的合作機構CQI國際咖啡品質鑑定學會所認證的咖啡品質鑑定師。是一種專業認證。 Q Grader屬於一個考試，考試項目共20項。內容包括： 1、咖啡知識理論考試，100道選擇題。 2、酸甜鹹三項味覺基礎測試，俗稱魔鬼水。 3、四項有機酸

2017-10-26 咖啡小知識我要分享

淺談咖啡烘焙商怎麼樣纔有出路

咖啡館

淺談咖啡烘焙商怎麼樣纔有出路

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店【躍洋簡介】城市維度咖啡創始人城市維度咖啡烘焙師、杯測師 ACIC美國國際註冊高級咖啡師 SCAE歐洲特種咖啡協會烘焙師認證初級、中級 Kopis Sensory Room認證杯測師茵才咖啡培訓教育學

2017-07-31 咖啡館我要分享

S.O.E是什麼？Single Origin應該怎麼玩？

咖啡小知識

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現在Single Origin（S.O）非常流行，去到精品咖啡館，menu上經常會有S.O.Espresso或S.O cappuccino。那麼， Single Origin到底是什麼意思？又有什麼特別之處呢？到底應該怎麼玩？今天就讓我們來好好了解一下～ 1 Single Origin的意義 Single Origin的中文翻

2017-07-30 咖啡小知識我要分享

國外咖啡資訊：記者蹲點美國高中學生每天只睡4小時灌4罐咖啡

咖啡資訊

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美國記者愛德華休姆斯，曾獲最高新聞獎普利策獎。他花了一學年時間，在一所公立高中蹲點。一年的體驗，讓他寫成一本書，書名叫《夢想的學校》，第一章用了這樣的長標題：4是有魔力的數字：4小時睡眠，4杯拿鐵，4.0。這本書描述了這所高中的學生羣像：爲了得

2015-12-28 咖啡資訊我要分享

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