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精挑細選意式咖啡機高壓式咖啡機

咖啡機

精挑細選意式咖啡機高壓式咖啡機

越來越多人喜歡享受親自煮制一杯咖啡的過程，也越來越多人選擇在家中泡一壺咖啡，伴着咖啡的香氣享受美好的休閒時光。咖啡的製作品質很大程度上依賴於機器，一杯完美的意式咖啡就好一副優美的畫作，稱得上藝術。如果想要煮制一杯完美的Espresso，無論是咖啡

2015-08-10 咖啡機我要分享

精挑細選意式咖啡機在家中泡一壺咖啡

咖啡知識

精挑細選意式咖啡機在家中泡一壺咖啡

越來越多人喜歡享受親自煮制一杯咖啡的過程，也越來越多人選擇在家中泡一壺咖啡，伴着咖啡的香氣享受美好的休閒時光。咖啡的製作品質很大程度上依賴於機器，一杯完美的意式咖啡就好一副優美的畫作，稱得上藝術。如果想要煮制一杯完美的Espresso，無論是咖啡

2015-08-21 咖啡知識我要分享

精挑細選意式咖啡機親自煮制一杯咖啡的過程

咖啡機

精挑細選意式咖啡機親自煮制一杯咖啡的過程

越來越多人喜歡享受親自煮制一杯咖啡的過程，也越來越多人選擇在家中泡一壺咖啡，伴着咖啡的香氣享受美好的休閒時光。咖啡的製作品質很大程度上依賴於機器，一杯完美的意式咖啡就好一副優美的畫作，稱得上藝術。如果想要煮制一杯完美的Espresso，無論是咖啡

2015-09-18 咖啡機我要分享

手衝咖啡磨多細才正確咖啡粉磨得細還是粗好咖啡粉粗細選擇

精品咖啡豆

手衝咖啡磨多細才正確咖啡粉磨得細還是粗好咖啡粉粗細選擇

我在這裏已經多次談論過現磨咖啡的重要性，它如何完全改變你對一杯好咖啡的看法。但是，要真正體驗新鮮咖啡的禮物，你必須知道要研磨多少。研磨水平的範圍通常從極細到極粗，你選擇哪種方法取決於你的製作方法，因爲它們的製作方法不同，都需要不同的研磨度

2020-05-29 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞AA精品咖啡豆從種植到熟豆無一例外豆是精挑細選

咖啡小知識

肯尼亞AA精品咖啡豆從種植到熟豆無一例外豆是精挑細選

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞罕見的好咖啡――以其濃郁芳香和酸度均衡而聞名。咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好的咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、

2017-10-30 咖啡小知識我要分享

如何根據咖啡豆大小粗細選擇壓粉力度？如何快速學會壓咖啡粉？

咖啡知識

如何根據咖啡豆大小粗細選擇壓粉力度？如何快速學會壓咖啡粉？

粉粗細磨豆機刻度理應調到幾? 我想述說大家的是刻度只是參照，不同品牌不同磨刻度不一樣，同品牌型號的磨豆機在相似刻度下的顯示也並不是純粹一樣：刻度只是述說你哪個方向是粗哪個方向是細，當你找到了恰當自己的粉粗細，刻度的感化技巧微表示一點。條件是

2016-02-18 咖啡知識我要分享

手衝咖啡步驟解析_手衝咖啡豆子粗細選擇_初學手衝咖啡豆推薦

手衝咖啡

手衝咖啡步驟解析_手衝咖啡豆子粗細選擇_初學手衝咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡，是滴濾式咖啡中的一種。是讓熱水接觸咖啡粉，通過水的重力將咖啡中的芳香物質和可溶性物質滴濾出來。手衝咖啡能夠更大程度的保留咖啡的原始芳香和風味，且儀式感較強

2018-09-29 手衝咖啡我要分享

精品咖啡產區塔拉珠拉米尼塔的精品咖啡傳奇

精品咖啡豆

精品咖啡產區塔拉珠拉米尼塔的精品咖啡傳奇

比爾麥卡爾平經營哥斯達黎加的拉米尼塔咖啡莊園，這裏素來都以供應優質咖啡而聞名，1987年36睡的比爾麥卡爾平向卡車出租公司租了一輛卡車，在自己的咖啡莊園精挑細選了200袋咖啡豆，運往美國弗吉尼亞州，從此揭開了拉米尼塔的精品咖啡傳奇。塔拉珠是哥斯達

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡的流行：咖啡館如果要經營長久，一定要仔細選擇咖啡豆

咖啡八卦信息

咖啡的流行：咖啡館如果要經營長久，一定要仔細選擇咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡真的很流行，光看書店裏陳列的咖啡書就知道了，記得剛接觸咖啡的時候，就那麼一本咖啡入門，還是民國六十幾年出的書，其餘的只有零星摻雜在食譜類飲料篇裏纔可以看到，其實，那個時期有關飲食的

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆呢？

咖啡知識

商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆呢？

1、深度烘焙會讓對咖啡瞭解不深的客人覺得很有咖啡味; 2、對咖啡生豆要求降低，甚至不必去選區幾種精挑細選取長補短的咖啡豆來拼配，隨便幾種咖啡豆做深度烘焙出來的咖啡風味都差不多，因爲深度烘焙會燒掉咖啡豆的大部分風味; 3、對咖啡機操作人員要求低，幾

2014-08-15 咖啡知識我要分享

咖啡常識商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆呢？

咖啡知識

咖啡常識商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆呢？

1、深度烘焙會讓對咖啡瞭解不深的客人覺得很有咖啡味; 2、對咖啡生豆要求降低，甚至不必去選區幾種精挑細選取長補短的咖啡豆來拼配，隨便幾種咖啡豆做深度烘焙出來的咖啡風味都差不多，因爲深度烘焙會燒掉咖啡豆的大部分風味; 3、對咖啡機操作人員要求低，幾

2015-01-27 咖啡知識我要分享

商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆？

咖啡知識

商家們爲什麼要過度烘焙咖啡豆？

1、深度烘焙會讓對咖啡瞭解不深的客人覺得很有咖啡味; 2、對咖啡生豆要求降低，甚至不必去選區幾種精挑細選取長補短的咖啡豆來拼配，隨便幾種咖啡豆做深度烘焙出來的咖啡風味都差不多，因爲深度烘焙會燒掉咖啡豆的大部分風味; 3、對咖啡機操作人員要求低，幾

2015-04-14 咖啡知識我要分享

商家們爲什麼要過度烘焙深度烘焙咖啡豆呢？

咖啡烘焙

商家們爲什麼要過度烘焙深度烘焙咖啡豆呢？

1、深度烘焙會讓對咖啡瞭解不深的客人覺得很有咖啡味; 2、對咖啡生豆要求降低，甚至不必去選區幾種精挑細選取長補短的咖啡豆來拼配，隨便幾種咖啡豆做深度烘焙出來的咖啡風味都差不多，因爲深度烘焙會燒掉咖啡豆的大部分風味; 3、對咖啡機操作人員要求低，幾

2015-10-27 咖啡烘焙我要分享

安達南詩客(Nyamasheke)產區的精品非洲盧旺達

咖啡莊園

安達南詩客(Nyamasheke)產區的精品非洲盧旺達

盧安達南詩客(Nyamasheke)產區的精品，這次精挑細選的 Mushonyi來自路特奚落(Rutsiro)這個產區，位於 Nyamasheke北方，一樣位於基輔湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及優良的氣候，造就優質的咖啡。我們將持續深耕盧安達這個寶石產區，這個批次是向處理廠採購

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

藍山咖啡起源風味

咖啡莊園

藍山咖啡起源風味

最好的藍山咖啡豆是 NO.1 peaberry，也稱爲珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆，精品中的精品。風味：香味十分濃郁，有持久水果味；顆粒：較飽滿；建議烘烤法：中度烘烤；藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

大象咖啡大象咖啡製作過程如何製作黑色象牙咖啡

咖啡豆

大象咖啡大象咖啡製作過程如何製作黑色象牙咖啡

製作過程經大象體內消化先給大象喫來自泰國北部海拔1500公尺左右種植的阿拉比卡咖啡豆。大象喫掉豆子後，咖啡豆在大象體內經過緩慢的消化、運轉和排泄。隨後，看象人和他們的妻子們將一個個豆子精挑細選出來，然後在太陽底下曬乾，之後進行烘焙，這樣，這

2016-03-22 咖啡豆我要分享

藍山咖啡起源特點介紹

咖啡莊園

藍山咖啡起源特點介紹

最好的藍山咖啡豆是 NO.1 peaberry，也稱爲珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆，精品中的精品。風味：香味十分濃郁，有持久水果味；顆粒：較飽滿；建議烘烤法：中度烘烤；藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

藍山咖啡特點

咖啡莊園

藍山咖啡特點

最好的藍山咖啡豆是 NO.1 peaberry，也稱爲珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆，精品中的精品。風味：香味十分濃郁，有持久水果味；顆粒：較飽滿；建議烘烤法：中度烘烤；藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味的藍山咖啡介紹

咖啡莊園

風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味的藍山咖啡介紹

它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久，就像飲酒人所說的那樣回味無窮。最好的藍山咖啡豆是NO.1 peaberry，也稱爲珍珠豆，是海拔2100米的產品中精挑細選的小顆圓豆，精品中的精品。風

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

深度烘焙市場上的深烘咖啡豆不良咖啡商挑選深烘咖啡豆

烘焙知識

深度烘焙市場上的深烘咖啡豆不良咖啡商挑選深烘咖啡豆

1、深度烘焙會讓對咖啡瞭解不深的客人覺得很有咖啡味； 2、對咖啡生豆要求降低，甚至不必去選區幾種精挑細選取長補短的咖啡豆來拼配，隨便幾種咖啡豆做深度烘焙出來的咖啡風味都差不多，因爲深度烘焙會燒掉咖啡豆的大部分風味； 3、對咖啡機操作人員要求低，

2016-07-11 烘焙知識我要分享

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