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在現代社會里，咖啡是人們不可缺的一部分，咖啡文化在歐洲早已盛行，可以說是已經很成熟了，而在中國呢?咖啡什麼時候傳入中國的?在中國有多久的歷史呢? 縱觀中國咖啡文化的發展史，也許我們能從中發現咖啡這個古阿拉伯文化入侵世界茶文化的發源地的腳步。 咖
當星巴克的女妖形象漸漸的爲國人所熟知時，中國的咖啡文化也慢慢的進入了中國老百姓的生活。縱觀中國咖啡文化的發展史，也許我們能從中發現咖啡這個古阿拉伯文化入侵世界茶文化的發源地的腳步。 史書記載，早在公元前2 千年， 埃塞俄比亞的阿交族人就已經在
之前說在影響一杯咖啡味道的因素中，生豆佔60%，烘焙佔30%，製作佔10%，這是一個大致的分析，那麼縱觀咖啡豆生命歷程，from crop to cup影響一杯咖啡味道的因素便可以無限細微化了。 首先是品種。種瓜得瓜，種豆得豆不管是種瓜還是種豆，選種是首要，當然我
從足尖上看世界，縱觀這些足球大國，眼尖的咖啡球迷們，驚奇的發現這些都是世界有名的咖啡豆原產國，無形中爲世界盃披上了一層神祕色彩! 世界盃已經在如火如荼的進行中，咖啡市場也如同股票行情遇到了超級牛市。世界盃讓球迷們持續亢奮通宵看球，咖啡就成了
縱觀人類歷史，僅有幾個咖啡因中毒事例，如果我們考慮到世界範圍內有大量人喝咖啡和其他飲料(可樂、茶等)，那麼咖啡中毒案例在世界醫學文獻中極爲罕見，這種物質對普通的消費者而言安全性很高，導致成年人死亡的劑量大約是5-10克咖啡因，相當於100多杯咖啡。
印尼咖啡主要產區---蘇門答臘 蘇門答臘：Sumatra Coffee 蘇門答臘島，舊稱金島、金洲，因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，
蘇門答臘島，舊稱金島、金洲，因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣候，
蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣候，終年高溫多雨。 蘇門答臘島是印尼咖啡的最大產地，知
印尼瓦哈娜莊園咖啡豆風味特點處理法研磨刻度口感簡介 蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣候
蘇門答臘島，舊稱金島、金洲，因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈 Barisan Mountains 及東部低地。山脈綿延，擁有 90 多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃的土壤。爲熱帶雨林氣
蘇門答臘：Sumatra Coffee 蘇門答臘島，舊稱金島、金洲，因富含黃金礦藏知名。 蘇門答臘島地形狹長，島上地形主要是由西北至東南方向縱觀全島的巴里散山脈Barisan Mountains及東部低地。山脈綿延，擁有90多座火山和衆多火山湖，火山提供了適宜咖啡生長的肥沃
爲什麼“老蘇門答臘”甚至是一回事？縱觀歷史，任何事物的陳釀似乎都能讓它變得更好——例如，葡萄酒、奶酪和泡菜。即使是咖啡也不能倖免於這一趨勢。陳釀咖啡有許多不同的方法和起源，咖啡市場重新對它產生了興趣。
爲什麼要學習咖啡?爲什麼要從事咖啡師職業?這在未來的社會競爭中能否提升我們的競爭力。我的答案是肯定的。 縱觀社會的發展，人們物質生活日益增強，生活高質量化的呼聲不斷增大，人們更加願意把錢花在提高自己生活品質的地方。在往日的茶館、酒吧、水吧已經
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