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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 Gedeo耶加雪菲|Chelba查羅巴G3日曬豆的手衝參數？ 埃塞俄比亞 是咖啡最早發現的國家，在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的，咖啡大多數是傳統的阿拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西的阿拉比卡咖啡被稱爲 波旁咖啡 (Bourbon) ，因爲當時出現于波旁島(現稱留尼汪島) 而得此名。聖多斯咖啡屬於較小型與捲曲的豆子，源自於也門摩卡。僅使用前兩次採收的頂極咖啡
西山度士屬中性豆，咖啡的香、酸、醇都在中度，苦味較低，以平順的口感著稱。它溫和、微酸、入口柔滑圓潤，雖平順卻有相當好的回甘。它中性的風味，清爽調和的風味，被當作拼配咖啡中不可或缺的角色，同時也非常適合作單品飲用，最適合有貴族氣息、幽默感及
聖多斯咖啡(Santos Coffee) 主產於巴西聖保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶適度酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆，被譽爲咖啡之中堅，但品飲用風味亦佳。 巴西位於南美洲，南緯15度左右。巴西的咖啡文化始於1727年，在巴西的北方興起
巴西咖啡的韻味不如奔放熱烈驚天動地的森巴舞、沒法鼓動舌尖的狂歡， 但是巴西的咖啡徹底地融入樂天知命的巴西人的血液中，它以異彩紛呈的風味無不撩撥着咖啡愛好者的心絃，讓人回味悠長。 巴西咖啡一段有趣的歷史故事 原本巴西850多萬平方公里的土地上，沒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的，咖啡大多數是傳統的阿拉比卡種，每年產量約爲35萬噸且7成以上出口至世界各國，全國約1500萬人從事咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的，咖啡大多數是傳統的阿拉比卡種，每年產量約爲35萬噸且7成以上出口至世界各國，全國約15
綠茶咖啡是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡註上鮮奶油，再撒上一些綠茶粉。日本明治維新時，咖啡是被當作象徵歐洲文化的高級飲料。綠茶所特有的優雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感，如同東西方兩種不同文化的
巴西聖多斯咖啡，如極具韻律、奔放熱烈的桑巴舞和羣體發狂、驚天動地的狂歡節一樣，徹底地融入活潑爽朗、樂天知命的巴西人的血液中，它以異彩紛呈的風味無不撩撥着咖啡愛好者的心絃，讓人回味悠長。 介紹編輯聖多斯咖啡(Santos Coffee) 主產於巴西聖保羅。這
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 聖多斯 咖啡以出口港－ 聖多斯 （Santos）命名，佔世界咖啡總產量約1/3，巴西咖啡品質均勻，是調配綜合咖啡或曼巴、曼摩咖啡不可或缺的咖啡豆。 巴西 聖多斯 咖啡，如極具韻
品牌: 鋒源陶瓷顏色分類: 歐羅巴之淺藍【一杯一碟】 咖啡杯配件: 配碟 材質: 45%以上骨粉骨瓷 【品名】：歐巴羅之淺藍金箔杯碟 【組成】：1款/入 【材質】：含骨量爲46%骨瓷 【規格】：200Ml(容量);15.2*15.2CM(碟子);10.4CM(口徑);5.9CM(杯高) 【推薦】：歐
德國進口量佔哥倫比亞全部出口的25%，這也從一個側面反映了該國的質量過硬。咖啡等級分爲頂級(Supremo)，優秀(Excelso)和極品 (UGQ， Unusual Good Quality)三等，優秀等級中的克羅斯(Klauss)咖啡出口到德國，歐羅巴(Europa)咖啡出口到北歐國家。在多數咖啡
羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果，其產量約佔全世界產量的20％～30％。羅巴靳塔咖啡樹適合種殖於海拔500米以下的低地，對外境的適應性極強，能夠抵抗惡劣氣候，抗拒病蟲侵害，在整地。除草、剪枝時也不需要太多 人工照顧，可以任其在野外生長，是一種容易
阿拉比卡咖啡價格特點怎麼樣風味描述口感處理法 羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果，其產量約佔全世界產量的20％～30％。羅巴靳塔咖啡樹適合種殖於海拔500米以下的低地，對外境的適應性極強，對疾病具有較強的抵抗力，產量也較高，在整地、除草、剪枝時也不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 美達林咖啡產區有什麼口感和風味的特色？ 哥倫比亞咖啡生豆咖啡等級分爲頂級(Supermo)，優秀(Excelso)和極品(UGQ三等，優秀等級中的克羅斯咖啡出口到德國，歐羅巴咖啡出
咖啡品牌有很多種 哥倫比亞是其中一種 哥倫比亞種植咖啡的農場主可以按官方低價將所有的產品賣給咖啡管理協會，也可以賣給出口商，出口商可能提供較高的價格，或根本不出價。實際上，咖啡管理協會(FNC)控制了對歐洲的出口 咖啡豆較大 ，而出口美國的咖啡主要
2007年的哥斯達黎加杯測大賽，冠軍農莊塞羅巴朵位於聖荷西市南邊的塔拉珠產區，但中央山谷區也表現不俗，二至四名都出自此區的納蘭荷市，三河區似乎被冷落了。 塔拉珠產區的拉米尼塔農莊，其層層把關的嚴格管理奠定了世界級的口碑，喫香歐美市場大半世紀，堪
聖多斯的名字來自於船運咖啡的港口，是首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。聖多斯屬中性豆，風味之佳被譽爲咖啡之冠，若調配其他咖啡更具獨特風味，最適合有貴族氣息、幽默感及極具人際關係的人飲用。品質上乘的巴西波旁聖多斯咖啡可以與
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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