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【桑嘎美斯瓦處理廠 Sangameshwar】 對於生豆處理過程和維持水準不遺餘力，保存優質咖啡的品種和致力於增進咖啡品質，使用現代種植法的同時注重對環境的友善。由一個公司，四座咖啡莊園和一羣熱血的咖啡癡所組成。坐落在Western Ghats山脈。農莊的高海拔是孕
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年遊泰伴手禮，買 泰國咖啡豆 就對了！最內行！最體面！最好喝！ 每顆都挑細選，堅持手工挑豆、職人量身烘豆 莊園G1級阿拉比卡，淺中焙咖啡豆 美斯樂雲霧 泰國咖啡豆 海拔1300
在泰國清萊，海拔1200~1600公尺的帕黨山區，有着一羣被國民政府給遺忘了的泰北孤軍後裔。這是 泰國本土咖啡 ，他們是在1969年時，從「雲南人民反共志願軍」第三軍９３師所分派出來的五個百人大隊，由指揮官－沈家恩帶領，於美斯樂集結後，開拔至萊弄山區清剿
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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