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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 順風號】走進傳統老屋 一腳踏入時光隧道 初訪順風號，通過淺藍色的木質老門後雅緻的小院子後，進入老屋內，陳舊古樸的傢俱、帶有些神祕幽暗的氣氛，微塵透過陽光在眼前緩緩飄落，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺南是臺灣歷史最悠久的城市，最遠可以追溯至日治時代，處處都是屋齡近百的老房子，因此老屋也漸漸成爲臺南的特色文化之一。近年來，許多業者將百年老屋重新拉皮，利用有古意的紅磚牆以及自然綠意和陽
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 散步 CAFE SANPO，推薦單品手衝咖啡，有許多不常見的豆種，手衝咖啡風味都很棒，卡夫卡推薦巴里島，茶飲類很有特色是使用臺灣在地茶品，老屋改建的空間很舒服，適合看書帶電腦來做事，停車較不方便
▲屏東竹田車站旁在2月底出現一間新的玻璃屋咖啡廳。（圖／IG@shih_su提供） 記者李姿儀／綜合報導 屏東也有夢幻玻璃屋咖啡廳！屏東市區的古蹟「驛前大和咖啡」在2017年新推出一間玻璃屋咖啡廳「大和頓物所」，充滿老屋歷史的廢墟感、唯美的裝潢擺設擄獲不少
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自2015年藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee在東京清澄白河開設旗艦店後，不只受當地人喜愛，也成爲了大家到東京旅遊必訪的口袋名單，不論是喜愛文青風格的旅客或是熱愛咖啡的朋友，都被藍瓶咖啡的簡約設計
與大阪其他遊人如織的商業區相比，中崎町確實是個相對獨立，與衆不同的小地方。中崎町有不爭不搶的淡定氣質，以小爲美，以親和爲美，是許多慢遊者和小女生一見如故的街區。 攝影/桔豬 攝影/桔豬 這裏沒有高樓大廈，都是低矮的老屋、街道和小巷，如同迷宮一般
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 絕大多數品牌在打造連鎖店面時，爲突顯品牌標誌性，基本上多會採用統一的裝修風格，根據店面佈局做些微調；然而這種一眼即能辨識、每家並無太多異同的空間設計手法，對顧客來說，似乎過於千篇一律又
文、圖/萍子 老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 某天在我的河道上出現了某個朋友按讚的訊息，XXXX剛剛對Mr. Lobby Coffee Project按了贊（也不是我喜歡搞神祕，只是純粹忘記誰按的，謝謝你XXXX） 在大數據時代裏，個人隱私是個很有商業價值的好東
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然之前還沒有來過審計新村，不過騎車時倒是很常經過這裏，最近才發現 IG上打卡很熱門的創意咖啡：紫霧花開，原來就是來自於審計新村最紅的老屋咖啡館：成真咖啡。雲霧繚繞、仙氣飄逸的樣子，果然讓
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於信義安和站附近的Congrats caf，開店僅僅半年，店裏不時會舉辦各種展覽、講座，甚至音樂表演、電影放映會，餐點種類豐富，除了咖啡外，也提供甜點、鹹派、甚至酒品跟雪茄的服務，非常多元。 ▲Con
綠島小夜曲咖啡館 90年老屋改造 初夏，大樹的綠蔭底下，是一地斑駁破碎的光影。推開樹後的日式老屋，濃郁的咖啡香氣便飄了出來。這是一棟有着90多年曆史的木造小屋，最早由日治時期的攝影師佐佐木八二郎所有，後來成爲臺北的警政單位宿舍，現在，它是綠島小
咖啡香 人氣旺 汽車迷的小天堂 臺中一中商圈是中臺灣餐飲熱區，所有最新、最潮的事物幾乎都從這裏起源，媒體人Kyle與好友們選在這裏開設夢想咖啡屋，拿出積蓄及多年珍藏品改造老屋，讓老相館成功變身爲車迷的小天堂，在車水馬龍的街區，打造了溫馨、放鬆的落
中國臺灣 十八世紀，1884年(光緒10年)英人引入咖啡在臺北三峽試種，日據時代，日人看臺灣氣候土壤適合咖啡，遂自國外引進「阿拉比卡」,在北部試種成功，便在知本，瑞穗大量投資種植，產量佳。 十九世紀，1941年，產量豐富，品質風味佳，造就咖啡在臺灣的全勝
樂咖啡 | 噢!這就是精品咖啡 如今，單純的購物已經無法滿足消費者的需求，原本純購物的目的性消費模式早已發生了改變。不僅購物中心式實行體驗式消費，連高冷的時尚大牌也開始以咖啡體驗爲媒介，試圖拉近與消費者的距離。 以前，時尚大牌總有一種高冷的距離
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 秉持對於老屋的喜愛，鳴草咖啡新家坐落宜蘭舊城碧霞街，將原來在烏石港的鳴草咖啡店與碧霞宮裏的閱啡兩間咖啡店結合在一起，保留過去兩家店的特色，雙人手衝（一對一教學）、咖啡百席、還我山河（冰
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 被譽爲咖啡界APPLE的 藍瓶咖啡 在日本 終於不僅是東京專屬，關西也喝的到囉！ 首度進軍關西的 藍瓶咖啡 選擇落腳 京都南禪寺地區江戶時代的百年町家老屋， 開幕首日（3/23）正巧本
位於時尚一級戰區表參道小巷內，以老屋改造而成的咖啡館別有一般風味。採用京都老店鋪的小川咖啡，機器衝煮出的咖啡酸度及苦味組合令人上癮。最特別的是做成 38mm 小立方體的甜點燒菓子 KOFFEE KASHI。 東京都渋谷區神宮前4-15-3 TEL:03-5413-9422 宮業時間1
自日據時代保留下來改建而成的「二條通．綠島小夜曲」曾是日本老攝影師佐佐木先生留下的故宅，經歷歲月的淬鍊後更顯其風華。在車水馬龍的臺北車站附近，你難得能尋得這樣一處僻靜的所在，店內濃厚的日式氣息，彷彿一腳踏入時光機器，即使在現在的老屋改建風
旅行至花蓮，除了自然美景，當地的人文氣息亦是一大特色，漫步至綠蔭下的「Giocare Cafe」品嚐咖啡是午後最美好的慢活時光。老屋改建的咖啡廳，過去曾是日據時代的警政廳辦公室，由於屋內爲陶藝家的工作室，這裡僅提供戶外座位。另外，這個小巧的空間還住了
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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