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咖啡打奶老是愛溢出來是怎麼回事呢-手衝咖啡粉老是磨不好

咖啡

咖啡打奶老是愛溢出來是怎麼回事呢-手衝咖啡粉老是磨不好

咖啡打奶老是愛溢出來是怎麼回事呢-手衝咖啡粉老是磨不好奶泡發泡程度，是最難練習的一種控制力，這個控制力要求操作者要有很強的理解能力，能參透牛奶發泡的原理。最簡單可行的控制方法是：靠中比靠邊強，靠上比靠下強。這點如何理解呢？噴嘴越靠近拉花缸

2017-01-04 咖啡我要分享

德龍咖啡機用咖啡粉製作老是掉下來膠囊咖啡機

德龍

德龍咖啡機用咖啡粉製作老是掉下來膠囊咖啡機

德龍咖啡機用咖啡粉製作老是掉下來膠囊咖啡機從大小外觀以及產品性能來說，ECAM 22.110.B咖啡機適合居家以及辦公使用，功能上也是一應俱全。可使用咖啡豆、咖啡粉製作咖啡。可以分別製作1杯、2杯小濃縮咖啡，1杯、2杯大杯濃縮咖啡。產品採用模塊化設計，水

2017-01-04 德龍我要分享

咖啡機蒸汽管(蒸汽杆)氣變小？老是堵怎麼回事？

精品咖啡學

咖啡機蒸汽管(蒸汽杆)氣變小？老是堵怎麼回事？

蒸汽堵一般是使用方法有問題，每次打完奶後要用溼布擦乾淨，之後再開次蒸汽開關讓他自動把堵在蒸汽孔上的奶噴乾淨。同時加入咖啡機的水必須是蒸汽水或者是純淨水，千萬不能加礦泉水或者自來水，水裏面的礦物質也會造成堵塞。使用清潔劑進行清潔我一般都是一

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

咖啡渣養花老是發黴？咖啡渣速幹法2分鐘乾燥咖啡渣

咖啡資訊

咖啡渣養花老是發黴？咖啡渣速幹法2分鐘乾燥咖啡渣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣優質紡織品咖啡渣也能變衣服上次，小編爲大家介紹了咖啡渣的妙用，但想必不少人還是有許多疑問吧！最多人問的就是咖啡渣泡完後如何幹燥，因爲泡完後，潮溼的咖啡渣並無法除臭

2018-02-14 咖啡資訊我要分享

做咖啡的態度

咖啡知識

做咖啡的態度

做什麼事情感覺上都差不多，剛開始覺得特簡單，慢慢做着做着就發現沒想象中那麼簡單，在深入的去做，發現很難。這其實就是想和做的區別，人總是有這習慣，老是說不就是那麼的那麼的做麼，其實讓他真做起來也沒那麼容易。當時學做咖啡的時候其實目的還是蠻明

2015-04-21 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化基礎常識東南亞咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化基礎常識東南亞咖啡文化

不知道你在東南亞別的地方怎樣，但我在新加坡街頭、越南角落、馬來西亞某塊招牌面，常常手足無措。儘管咖啡這樣東西在傳達的開始時代就被聰明的先大家放之四海而皆準地使用了音譯，並沒有太大的視聽阻礙，即使新加坡人老是用發音源自閩南話的Kopi 來稱呼咖啡

2015-05-11 咖啡文化我要分享

心靈港灣裏飄出了咖啡香

咖啡資訊

心靈港灣裏飄出了咖啡香

小王的孩子最近老是發燒，她感到束手無策。中午時光，她來到職工咖啡吧，衝一杯咖啡，與小姐妹聊了起來。下午，聽從了合理化建議的她精神煥發地投入到工作中。近年來，上海市土地整理中心工會十分注重職工心理健康，在辦公核心區域打造了一個職工咖啡吧。15

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

Nescafe的睡眠咖啡館在日本開幕

咖啡資訊

Nescafe的睡眠咖啡館在日本開幕

根據統計，日本人的睡眠時間比其他國家來的少，平均5位有1位受訪者表示老是覺得睡眠不足。雀巢咖啡與電動牀業者共同舉辦的行銷活動，地點在原宿雀巢咖啡廳，你可以在餐廳裏喫飯，喝杯無咖啡因的的咖啡，然後躺在售價98萬日元的電動牀上休息，享受喫飽睡的溫

2017-03-21 咖啡資訊我要分享

拉花基礎練習之拉水

咖啡課程

拉花基礎練習之拉水

想要拉花拉出好看的形狀，就需要自己多練多實操多研究自己的拉花缸與手腕的力度的控制，老是用牛奶練習成本高，用水來代替牛奶，不失爲一個好辦法。目的 1. 練習穩定性 2. 初步掌握晃動技巧練習一以奶壺將水倒入杯中，由杯口開始倒入，然後拉高奶壺至壺嘴

2017-05-05 咖啡課程我要分享

自己製造埃塞俄比亞彩虹冰咖啡配方

咖啡小知識

自己製造埃塞俄比亞彩虹冰咖啡配方

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞（Ethiopian）彩虹冰咖啡！要把這冰咖啡的漸層做出來不難，但我老是忘記步驟，前前後後做了3次才成功。第一次我使用朋友從加拿大送來的楓糖，但因爲這是糖果還要把它融化很麻煩，所以後

2017-10-29 咖啡小知識我要分享

咖啡知識咖啡豆怎麼煮

咖啡豆

咖啡知識咖啡豆怎麼煮

坦白說，咖啡豆是不能煮的，再坦白說，即便煮咖啡在很多很多年前有，但那還真是很久遠的故事了，無奈好多文學作品或者電影作品，老是用煮這個動詞(當然，不嚴格的來說，用虹吸壺的沖泡算煮的一種吧)，而且是煮咖啡豆，確實讓咖啡工房的小編鬱悶了好長好長一

2014-09-18 咖啡豆我要分享

美式咖啡是屬於黑咖啡嗎黑咖啡和美式咖啡的味道口感特點區別在哪裏

精品咖啡豆

美式咖啡是屬於黑咖啡嗎黑咖啡和美式咖啡的味道口感特點區別在哪裏

現在很多的人都喜歡和咖啡，那你知道美式咖啡與黑咖啡嗎？這兩種咖啡，老是有人弄混，想不想了解一下呢？那就一起來看一下吧！黑咖啡是指只含有咖啡和水，不含其它糖，奶，奶油，巧克力醬等添加調味料，添加了這些東

2022-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆怎麼煮？小白瞭解咖啡世界的123

咖啡豆

咖啡豆怎麼煮？小白瞭解咖啡世界的123

坦白說，咖啡豆是不能煮的，再坦白說，即便煮咖啡在很多很多年前有，但那還真是很久遠的故事了，無奈好多文學作品或者電影作品，老是用煮這個動詞(當然，不嚴格的來說，用虹吸壺的沖泡算煮的一種吧)，而且是煮咖啡豆，確實讓咖啡工房的小編鬱悶了好長好長一

2014-07-22 咖啡豆我要分享

經常喝咖啡的女性容易出現骨流失現象

咖啡知識

經常喝咖啡的女性容易出現骨流失現象

據臺灣今日新聞網報道，女性鈣質攝取不足，當心還沒步入更年期，骨頭初老現象就先來報到。據最新調查顯示，臺灣有超過1成的35至49歲輕熟女，已經出現骨流失現象，進一步分析更發現，在這些骨流失的女性中，半數以上完全不運動又經常喝咖啡，加上三餐老是在外

2015-05-08 咖啡知識我要分享

完全不運動又經常喝咖啡的女性注意補鈣

咖啡知識

完全不運動又經常喝咖啡的女性注意補鈣

據臺灣今日新聞網報道，女性鈣質攝取不足，當心還沒步入更年期，骨頭初老現象就先來報到。據最新調查顯示，臺灣有超過1成的35至49歲輕熟女，已經出現骨流失現象，進一步分析更發現，在這些骨流失的女性中，半數以上完全不運動又經常喝咖啡，加上三餐老是在外

2015-07-27 咖啡知識我要分享

不運動又經常喝咖啡的女性容易骨頭流失現象

咖啡知識

不運動又經常喝咖啡的女性容易骨頭流失現象

據臺灣今日新聞網報道，女性鈣質攝取不足，當心還沒步入更年期，骨頭初老現象就先來報到。據最新調查顯示，臺灣有超過1成的35至49歲輕熟女，已經出現骨流失現象，進一步分析更發現，在這些骨流失的女性中，半數以上完全不運動又經常喝咖啡，加上三餐老是在外

2015-03-20 咖啡知識我要分享

不運動又經常喝咖啡的女性容易出現骨流失現象

咖啡知識

不運動又經常喝咖啡的女性容易出現骨流失現象

據臺灣今日新聞網報道，女性鈣質攝取不足，當心還沒步入更年期，骨頭初老現象就先來報到。據最新調查顯示，臺灣有超過1成的35至49歲輕熟女，已經出現骨流失現象，進一步分析更發現，在這些骨流失的女性中，半數以上完全不運動又經常喝咖啡，加上三餐老是在外

2015-01-31 咖啡知識我要分享

完全不運動又經常喝咖啡的女性已經出現骨流失現象

咖啡知識

完全不運動又經常喝咖啡的女性已經出現骨流失現象

據臺灣今日新聞網報道，女性鈣質攝取不足，當心還沒步入更年期，骨頭初老現象就先來報到。據最新調查顯示，臺灣有超過1成的35至49歲輕熟女，已經出現骨流失現象，進一步分析更發現，在這些骨流失的女性中，半數以上完全不運動又經常喝咖啡，加上三餐老是在外

2014-12-15 咖啡知識我要分享

如果你真的立志開咖啡館，再來思考如何開咖啡館吧

點評

如果你真的立志開咖啡館，再來思考如何開咖啡館吧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒

2017-09-15 點評我要分享

真品藍山咖啡豆，牙買加咖啡協會推薦

咖啡豆

真品藍山咖啡豆，牙買加咖啡協會推薦

國內的朋友老是抱怨喝不到真的藍山咖啡，喝不到正品藍山咖啡。其實早在05年，真正的藍山咖啡就成規模的進入中國市場，並進入高端商場，只是宣傳問題，鮮爲人知; 著名品牌牙買加JABLUM藍山咖啡(Jablum Blue Mountain Coffee)，聯同Jablum藍山咖啡生產廠商牙買

2014-08-22 咖啡豆我要分享

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