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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Salvador Finca Santa Elena Pacamara 簡述 2017年9月，薩爾瓦多聖伊列娜莊園，水洗帕卡瑪拉種！ 直接關係莊園--來自薩爾瓦多的聖伊列娜，2017專屬批次40的水洗帕卡瑪拉種！ 聖伊列娜是火山莊園
新批次的 薩爾瓦多 聖伊列娜莊園Santa Elena優質的乾淨度與討喜的榛果香蜂蜜甜，細膩多變的果酸都是她迷人之處;以下爲咖啡簡介： 聖伊列娜，是個火山莊園，位於聖安娜大區由首都聖薩爾瓦多前往聖安娜的公路上，三座火山依序並列：聖安娜火山，西羅火山，伊札
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 國家：薩爾瓦多 莊園名稱：聖伊列娜莊園 莊園位置：帕洛坎帕納(Palo de Campana)聖安娜火山區 莊園主：Julia Rosa mena de Lima 產區：阿帕內卡-依拉瑪鐵別 品種：帕卡馬拉 年降雨量：3500mm 年均
薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦多咖啡農得天獨厚的栽種優勢和多樣化的風味表現。目前在衆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在南北美洲大陸的中點處，有一個咖啡小國，在這裏有活火山、大海、湖泊，風景別緻秀美，讓你很有到此一遊的衝動，這就是薩爾瓦多。而聖安娜火山是這個國家最高的活火山，在這裏的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 莊園聖伊莎貝爾莊園位於危地馬拉San Cristbal 省轄的Alta Verapaz的北部，四周圍繞着景色非凡的山脈，雨林和令人印象深刻的植被, 距離產極硬豆的科班很近。莊園海拔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊莎貝爾莊園實際全名爲聖伊莎貝爾科班莊園。全名中提到的科班，爲位於 危地馬拉 中部的科班雨林，品種爲卡杜拉(Caturra)、卡杜艾(Catuai)和San Cristobal Verapaz。 聖伊莎貝爾莊園在2012年贏得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 莊園介紹：聖伊莎貝爾莊園位於危地馬拉San Cristbal 省轄的Alta Verapaz的北部，四周圍繞着景色非凡的山脈，雨林和令人印象深刻的植被, 距離產極硬豆的科班很近。莊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊莎貝爾莊園介紹 聖伊莎貝爾莊園在2012年贏得危地馬拉COE，也在今年（2016年）的科班雨林當地的競賽中獲得冠軍的殊榮。這座莊園位於聖克里斯多班凡拉帕茲（San Cristobal Verapaz）的科班產區，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊莎貝爾莊園位於 危地馬拉 San Cristbal 省轄的Alta Verapaz的北部，四周圍繞着景色非凡的山脈，雨林和令人印象深刻的植被, 距離產極硬豆的科班很近。莊園海拔是4500米（1,372m
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 聖伊莎貝爾 莊園 科班雨林產區 種植歷史？有什麼特色？ 聖伊莎貝爾 莊園在2012年贏得瓜地馬拉COE，也在今年(2016年)的科班雨林當地的競賽中獲得冠軍的殊榮。這座莊園位於
薩爾瓦多在中美洲種植咖啡的產地面積來說，這一個國家的是國土面積最小的一個國家。但是這裏種植的咖啡卻有着獨特的風味特點。下面就一起來了解一下薩爾瓦多咖啡產地聖伊聖蓮娜莊園蜜處理的咖啡有什麼樣的風味特點吧。 薩爾瓦多聖伊聖蓮娜莊園蜜處理咖啡，一
危地馬拉 聖伊莎貝爾莊園 (Guatemala Santa Isabel ) 介紹 a.品飲風味：李子、焦糖風味 b.杯測結果： 乾香氣呈現出烤土司、黑巧克力和些許的奶油味， 溼香氣則依然帶有黑巧克力及微弱的牛奶糖味； 口感上的厚重感(body)，在略冷卻後比較明顯，但在餘韻的部分
薩爾瓦多的咖啡種植的面積是比較少的，相對於中美洲的其他國家。薩爾瓦多咖啡種植的地區一般是在海拔1850公尺的地方，這對於薩爾瓦多咖啡的風味形成也是有影響的，下面就看一下薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本日曬咖啡有什麼特點吧。 薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園波本日曬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中美洲爲世界四大咖啡產區之一，得天獨厚的自然條件，栽培出許多高品質咖啡豆，從昨天介紹的宏都拉斯，往東南方走，來到位於中美洲西南部和太平洋海岸線上的 薩爾瓦多 ，薩國是世
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 聖伊蓮娜莊園 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太平洋海風和多火山環境卻提供薩爾瓦
國家：薩爾瓦多 品名：聖伊蓮娜莊園 雨林聯盟認證 產區：Apaneca Ilamatepeque 山脈-聖安娜火山 等級：SHG 處理方式：水洗 海拔：1850公尺 品種：波本聖伊蓮娜莊園位於薩爾瓦多西邊的聖安娜火山產區Santa Ana Volcano，由於火山的關係莊園土壤含有非常豐富的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 聖安娜火山產區|聖伊蓮娜莊園SHG帕卡馬拉、波旁的風味區別？ 在中美洲的各個產地國家中，薩爾瓦多可說是國土面積最小的一個國家，雖然產量和其他國家相比少了許多但是太
國家：薩爾瓦多 品名：聖伊蓮娜莊園 蜜處理波旁 產區：聖安娜火山 等級：SHG 處理方式：蜜處理 海拔：1850m 品種：波旁 聖伊蓮娜莊園 波旁 蜜處理 風味敘述：果脯、楓糖、榛果，Body飽滿平衡 在中美洲的各個產地國家中， 薩爾瓦多可以說是國土面積最小的一個
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