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那天在聖地亞哥街頭轉角，很隨機的偶遇了一個可能是世界上最小的小咖啡館。說是咖啡館，其實所有家當都在一輛小的手推車上，笑容很陽光的咖啡大叔嫺熟的用磨豆機磨粉，壓粉，操作雙頭的意式蒸汽咖啡機出咖啡，用蒸汽打奶泡，最後加肉桂粉，帶保溫套i的杯子，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當咖啡店遇上銀行，這兩個看似完全不相干的產業結合在一起會變成甚麼模樣？老實說，並沒有想象中的突兀喔! 根據《NBC 7 San Diego》報導，銀行界巨頭Capital One將其在Westfield U
中新網5月4日電 據臺灣中央社報道，臺灣帶動了全球貓咖啡的熱潮，美國聖地亞哥、加拿大溫哥華都將陸續開設貓咖啡店，爲愛貓人士提供新的休閒據點。 美國國家廣播公司(NBC)報導指出，住在聖地亞哥的王湯尼(Tony Wang)準備開設美國第1家貓咖啡店，王湯尼本身就
據臺灣中央社報道，臺灣帶動了全球貓咖啡的熱潮，美國聖地亞哥、加拿大溫哥華都將陸續開設貓咖啡店，爲愛貓人士提供新的休閒據點。 美國國家廣播公司(NBC)報導指出，住在聖地亞哥的王湯尼(Tony Wang)準備開設美國第1家貓咖啡店，王湯尼本身就飼養了3只貓，但
巴黎的貓咖啡店。來源：臺灣中央社 中新網5月4日電 據臺灣中央社報道，臺灣帶動了全球貓咖啡的熱潮，美國聖地亞哥、加拿大溫哥華都將陸續開設貓咖啡店，爲愛貓人士提供新的休閒據點。 美國國家廣播公司(NBC)報導指出，住在聖地亞哥的王湯尼(Tony Wang)準備開
古巴水晶咖啡在19世紀初，一個叫ConstantinRousseau，在海地種植咖啡的法國殖民者，因爲該國大規模的奴隸起義而逃到古巴。到了古巴之後，他重操舊業，在聖地亞哥省的GranPiedra地區建立了一個咖啡園。這傢伙有30個奴隸，其中有一位美麗的女奴叫MariaIsabel。
近日，位於美國聖地亞哥市的ModernTimes Brewery啤酒公司釀造出了一款前所未有的咖啡啤酒，而這款啤酒的成功祕訣全在釀造時使用的咖啡豆上。如今，用咖啡釀啤酒已經成爲世界啤酒業的流行趨勢。衆多釀造公司嘗試使用包括白
古巴是加勒比島國，它的全境都在國際咖啡帶中。古巴最重要的咖啡產地聖地亞哥省，與牙買加隔海相望，相距不過兩百來公里。1748年，一個名叫JoseAntonioGelabert的法國殖民者開始在古巴種植咖啡。很快地，在這片土地上奴役奴隸大規模種植咖啡成風。百餘年間，
多米尼加的溫和氣候有利於咖啡的種植，種植咖啡最好的生產地是西南部的巴拉奧納(Barahona)地區和多米尼加第二大城市聖地亞哥北邊內地的希巴歐(Cibao)谷地。以希巴歐爲代表的北部地區以及包括奧卡亞巴尼聖多明各在內的南部地區，都出產上等的咖啡。其中，聖多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿蒂特蘭湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 從航天飛機上拍攝的圖像。聖佩德羅火山在頂部，位於底部最大一片白色是帕納哈撤（Panajachel）鎮，右方是北。 座標 1442N 9112W 湖
建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)的處女地上開墾出來的。 古巴的咖啡產地： 古巴(Cuba
據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。其中建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)的處
古巴 據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。其中建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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