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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 產區-聖安娜火山 薩爾瓦多國家雖小，但千萬不要小看了薩國的咖啡生產力，全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎拖垮咖啡業，所幸近年停止戰亂
Pacamara是薩爾瓦多研發的稀少珍貴品種，咖啡種植海拔爲1620至1730M，咖啡處理方式採用黑蜜處理，Pacamara名稱的由來，是由象豆Maragogype與帕卡斯Pacas衍生的品種，分別取Maragogype與Pacas的前4個字母組合而成。 薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡馬拉Pacamara黑蜜咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 聖萊蒂西亞莊園帕卡瑪拉（蜜處理） 帕卡瑪拉是近十幾年裏異軍突起的咖啡豆品種，此品種源於薩爾瓦多，是帕卡斯和象豆的雜交品種，帕卡瑪拉是繼瑰夏之後，又一個大範
薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡品牌風味 咖啡種:100%的阿拉比卡咖啡豆， 處理法:水洗日曬處理法 咖啡品種:Bourbon 粒徑分佈：水分含量10.48正負0.5%(5重複) 生豆比重 1.15正負0.15g/CM3 評判長：徐國智先生，評鑑烘焙師：張博丞先生 評判：郭維平先生，張文
薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡豆的處理法產地區品種 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6， 甜橘味(檸檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(櫻桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麥味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 安晶咖啡莊園將自家的生
薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡的風味描述特點口感簡介 象豆在許多國家都有種植，主要產區在危地馬拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、薩爾瓦多...發現沒有？大象豆的主要產區基本全集中在中美洲國家，而中美洲咖啡豆的特點就是偏均衡 ，清香淡雅，口感溫和飽
薩爾瓦多聖萊迪希亞 帕卡瑪拉 產地：薩爾瓦多 產區：阿瓦查潘省阿帕內卡區 品種：帕卡馬拉 等級：SHG 海拔：1600~1700 加工：蜜處理 薩爾瓦多（El Salvador），是一個以色列大小的國家，擁有23座火山，其悠久的歷史使其地理條件孕育出周圍最奇特，最精緻的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多聖萊蒂西亞莊園 帕卡馬拉咖啡 黑蜜 出產國家：薩爾瓦多（EL SALVADOR） 產區莊園：聖萊蒂西亞莊園（Santa Letcia Estate） 咖啡品種：帕卡馬拉（Pacamara） 生長海拔：162
這是來自薩爾瓦多西部Ahuachapn部門Finca Santa Leticia的雨林聯盟認證咖啡，距離危地馬拉邊境不遠。Finca Santa Leticia酒店坐落在一個美麗的山谷中，靠近阿帕內卡鎮。它被中央的Ilamatepeque山脈的色彩繽紛的小鎮所包圍，該山脈被廣泛認爲是薩爾瓦多種植咖
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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